हनुका

मैं हनुका हूँ, और लोग मुझे अक्सर यहूदी रोशनी का त्योहार कहते हैं। मेरे नाम का एक विशेष अर्थ है; हिब्रू भाषा में, इसका अर्थ है "समर्पण"। मैं एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटना की याद दिलाता हूँ जो 2,000 साल से भी पहले यरूशलेम में हुई थी: पवित्र मंदिर का पुनःसमर्पण। मेरा पालन वीर यहूदी नायकों के एक छोटे समूह की स्मृति का सम्मान करता है। उन्हें मैकाबिस के नाम से जाना जाता है, और उन्होंने उस समय अपने धर्म का पालन करने के अपने अधिकार की रक्षा के लिए लड़ाई लड़ी जब एक शक्तिशाली राजा ने उस स्वतंत्रता को छीनने की कोशिश की थी। वे अपनी मान्यताओं के लिए खड़े हुए, और उनकी कहानी हर साल याद की जाती है जब लोग मुझे मनाते हैं।

मेरे आठ दिनों के दौरान लोग जो एक केंद्रीय कहानी सुनाते हैं, वह तेल से जुड़े एक चमत्कार के बारे में है। अपनी जीत के बाद, मैकाबिस पवित्र मंदिर पर पुनः कब्ज़ा करने और उसे शुद्ध करने गए। वे मंदिर के महान दीपक, मेनोरा को जलाना चाहते थे, जो भगवान की उपस्थिति के प्रतीक के रूप में लगातार जलना चाहिए था। हालाँकि, जब उन्होंने इसके लिए आवश्यक विशेष रूप से तैयार, शुद्ध तेल की खोज की, तो उन्हें केवल थोड़ी सी मात्रा मिली - जो केवल एक दिन के लिए दीपक जलाने के लिए पर्याप्त थी। नया तेल तैयार करने की प्रक्रिया में आठ दिन लगने थे। कई पीढ़ियों से चली आ रही परंपरा के अनुसार, कुछ अद्भुत हुआ। तेल की वह थोड़ी सी मात्रा एक दिन के बाद खत्म नहीं हुई। इसके बजाय, इसने चमत्कारिक रूप से मेनोरा की लपटों को पूरे आठ दिनों तक जलाए रखा। यही कहानी मेरे उत्सव के आठ रातों तक चलने का कारण है।

मुझसे जुड़ी सबसे महत्वपूर्ण और पहचानी जाने वाली परंपरा एक विशेष कैंडल होल्डर को जलाना है। इसे हनुक्किया कहा जाता है, और इसमें मोमबत्तियाँ रखने के लिए नौ शाखाएँ होती हैं। आठ मोमबत्तियाँ चमत्कार की कहानी की आठ रातों का प्रतीक हैं। नौवीं मोमबत्ती, जो आमतौर पर दूसरों से थोड़ी ऊँची या अलग रखी जाती है, का एक विशेष नाम और काम होता है। इसे शमाश कहा जाता है, जिसका हिब्रू में अर्थ है "सहायक" या "सेवक"। इस सहायक मोमबत्ती का उपयोग अन्य सभी मोमबत्तियों को जलाने के लिए किया जाता है। मेरे पालन की पहली रात को, शमाश जलाई जाती है, और फिर इसका उपयोग एक और मोमबत्ती जलाने के लिए किया जाता है। दूसरी रात, दो मोमबत्तियाँ जलाई जाती हैं, और यह हर शाम जारी रहता है। हर रात एक नई मोमबत्ती जोड़ी जाती है, जब तक कि अंतिम रात को, सभी आठ मोमबत्तियाँ एक साथ चमक नहीं उठतीं, जिससे कमरा रोशनी से भर जाता है।

तेल के चमत्कार को याद करने के लिए, मेरी कई परंपराओं में तेल में तले हुए स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ शामिल हैं। यह एक ऐसा समय है जब परिवार और दोस्त भोजन साझा करने और इन विशेष व्यंजनों का आनंद लेने के लिए इकट्ठा होते हैं। सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है लटके नामक एक कुरकुरा आलू पैनकेक। लटके कसे हुए आलू और प्याज से बनाए जाते हैं, जिन्हें सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है, और अक्सर मीठे सेब की चटनी या ठंडी खट्टी क्रीम के साथ परोसा जाता है। एक और पसंदीदा व्यंजन, जो विशेष रूप से बच्चों को पसंद आता है, वह है सुफगनियोट। ये मीठे, गोल डोनट्स होते हैं जिन्हें डीप-फ्राई किया जाता है और फिर जेली या जैम से भरा जाता है। इन तैलीय खाद्य पदार्थों को खाना लोगों के लिए मेरे अर्थ के केंद्र में स्थित कहानी से जुड़ने का एक स्वादिष्ट तरीका है।

मेरे आठ दिन मनोरंजन, खेल और परिवार के साथ समय बिताने का भी समय हैं। एक पारंपरिक खेल जो बहुत से लोग खेलते हैं, वह है ड्रेडल नामक चार-तरफा घूमने वाला लट्टू। ड्रेडल के प्रत्येक तरफ हिब्रू वर्णमाला का एक अलग अक्षर लिखा होता है: नन, गिमेळ, हे और शिन। ये अक्षर यादृच्छिक नहीं हैं; साथ में, वे हिब्रू वाक्यांश "नेस गडोल हया शाम" के लिए एक संक्षिप्त रूप बनाते हैं। इस वाक्यांश का अर्थ है "वहाँ एक महान चमत्कार हुआ", जो सीधे मंदिर में तेल की कहानी का संदर्भ है। खिलाड़ी अक्सर खेल के लिए टोकन के रूप में चमकदार पन्नी में लिपटे चॉकलेट के सिक्के, जिसे गेल्ट कहा जाता है, का उपयोग करते हैं। ड्रेडल घुमाना चमत्कार को याद करने का एक आनंदमय और चंचल तरीका है।

आज, दुनिया भर में यहूदी लोग मुझे परिवार, स्मरण और आशा का जश्न मनाने के लिए एक विशेष समय के रूप में मनाते हैं। हर रात हनुक्किया जलाना, ड्रेडल खेलना और लटके खाने जैसी प्राचीन परंपराएँ उत्सव का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनी हुई हैं। कुछ परिवारों में, नए रीति-रिवाज भी जोड़े गए हैं, जैसे कि मेरी आठ रातों में से प्रत्येक पर छोटे उपहारों का आदान-प्रदान करना। मैं एक ऐसा त्योहार हूँ जो धार्मिक स्वतंत्रता के महत्व की एक शक्तिशाली याद दिलाता है। मैकाबिस के साहस की कहानी लोगों को प्रेरित करती रहती है, और हर रात हनुक्किया की मोमबत्तियों का तेज होना प्रकाश के अंधकार पर विजय की कालातीत कहानी का प्रतीक है।