माइक्रोवेव ओवन

नमस्ते. मेरा नाम पर्सी स्पेंसर है, और मैं लगभग 1945 के आसपास रेथियॉन नामक कंपनी में एक इंजीनियर था. हम द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान मदद करने के लिए रडार के साथ रोमांचक लेकिन गंभीर काम कर रहे थे, जिसमें मैग्नेट्रॉन नामक एक विशेष उपकरण का उपयोग किया जाता था. एक दिन, कुछ सचमुच अजीब हुआ. मैं नाश्ते के लिए अपनी जेब में हाथ डाला, एक स्वादिष्ट चॉकलेट बार जिसे मैं बाद के लिए बचा रहा था. लेकिन एक ठोस टुकड़े के बजाय, मेरी उंगलियों को एक गर्म, चिपचिपा घोल मिला. चॉकलेट पूरी तरह से पिघल कर एक तरल बन गई थी. क्या आप मेरे आश्चर्य की कल्पना कर सकते हैं. मैं किसी स्टोव या आग के पास नहीं था. मैंने अपना सिर खुजलाया और सोचा, ऐसा आखिर क्या कर सकता है. यह रहस्यमयी क्षण एक शानदार सफ़र की शुरुआत थी, माइक्रोवेव ओवन की कहानी.

मेरा दिमाग जिज्ञासा से भिनभिना रहा था, बिल्कुल एक व्यस्त मधुमक्खी की तरह. वह पिघली हुई चॉकलेट बार एक पहेली थी जिसे मुझे सुलझाना ही था. मुझे शक था कि यह मैग्नेट्रॉन का काम है, वही मशीन जिसके साथ मैं हर दिन काम करता था. इसलिए, अगले दिन, मैं एक प्रयोग के लिए तैयार होकर अपनी प्रयोगशाला में आया. मैं पॉपकॉर्न के दानों का एक छोटा बैग लाया. 'देखते हैं क्या होता है,' मैंने मन ही मन मुस्कुराते हुए सोचा. मैंने बैग को मैग्नेट्रॉन के पास रखा, और आप विश्वास नहीं करेंगे कि आगे क्या हुआ. पॉप. पॉप. पॉप-पॉप-पॉप. दाने नाचने और कूदने लगे, मेरी आँखों के सामने फूले हुए सफेद पॉपकॉर्न में बदल गए. यह एक छोटे पटाखे शो जैसा था. और साहसी महसूस करते हुए, मैंने एक अंडे के साथ एक और प्रयोग करने की कोशिश की. स्पलैट. वह हर जगह फट गया, जिससे बहुत गंदगी फैल गई. यह एक मज़ेदार गलती थी, लेकिन इसने मुझे कुछ बहुत महत्वपूर्ण सिखाया: ये अदृश्य तरंगें अविश्वसनीय रूप से शक्तिशाली थीं और पलक झपकते ही भोजन पका सकती थीं.

पॉपकॉर्न को फूटते और अंडे को फटते देख मेरे दिमाग में एक बड़ा विचार आया. क्या होगा अगर हम इस ऊर्जा को सुरक्षित रूप से रखने के लिए एक बक्सा बना सकें और इसका उपयोग सभी प्रकार के भोजन पकाने के लिए कर सकें. रेथियॉन में मेरी टीम और मैंने तुरंत काम शुरू कर दिया. हमने हथौड़े चलाए, तारें जोड़ीं और तब तक काम किया जब तक कि हमने पहला माइक्रोवेव ओवन नहीं बना लिया. यह आज की रसोई में देखे जाने वाले छोटे बक्सों जैसा बिल्कुल नहीं था. अरे नहीं. हमारी रचना एक विशालकाय थी. यह एक रेफ्रिजरेटर जितना लंबा था और इसका वज़न 750 पाउंड से अधिक था - यह दो बड़े वयस्कों के वज़न से भी ज़्यादा है. हमने इसका नाम 'राडारेंज' रखने का फैसला किया, जो 'रडार' और 'रेंज' (जो स्टोव के लिए एक और शब्द है) का मिश्रण था. हमने घबराते हुए कुछ भोजन अंदर रखा, उसे चालू किया और इंतज़ार करने लगे. बस कुछ ही मिनटों में, भोजन पूरी तरह से पक गया. ऐसा लगा जैसे हमने असली जादू खोज लिया हो.

हमारा जादुई राडारेंज अद्भुत था, लेकिन इसमें कुछ समस्याएँ थीं. यह बहुत बड़ा और बहुत, बहुत महंगा था. कोई परिवार बस दुकान पर जाकर इसे नहीं खरीद सकता था. इसलिए, पहले तो, केवल बड़े स्थान जैसे कि शानदार रेस्टोरेंट, अस्पताल और यहाँ तक कि समुद्र में चलने वाले जहाज़ ही इसका उपयोग कर सकते थे. लेकिन इतना अच्छा विचार ज़्यादा समय तक छिपा नहीं रह सकता था. वर्षों से, कई अन्य चतुर इंजीनियरों और आविष्कारकों ने देखा कि मैंने क्या शुरू किया था और इस पर काम करना शुरू कर दिया. उन्होंने पूछा, 'हम इसे छोटा कैसे बना सकते हैं. हम इसे सुरक्षित कैसे बना सकते हैं. हम इसे सभी के लिए सस्ता कैसे बना सकते हैं.' धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से, उन्हें जवाब मिल गए. उन्होंने डिज़ाइन बदले, नई सामग्रियों का इस्तेमाल किया और माइक्रोवेव को छोटा और अधिक कुशल बनाया, मेरे विशाल धातु के जानवर को उस आसान रसोई सहायक में बदल दिया जो आज दुनिया भर के काउंटरटॉप पर बैठता है.

क्या यह सोचना मज़ेदार नहीं है कि यह सब मेरी जेब में पिघली हुई चॉकलेट बार से शुरू हुआ था. उस एक छोटी सी दुर्घटना ने एक ऐसे विचार को जन्म दिया जिसने लाखों परिवारों के भोजन करने के तरीके को बदल दिया है. अब, खाना पकाने में लंबा समय बिताने के बजाय, लोग बचे हुए खाने को गर्म कर सकते हैं, मूवी नाइट के लिए पॉपकॉर्न बना सकते हैं, या बस कुछ ही मिनटों में एक त्वरित नाश्ता बना सकते हैं. मुझे बहुत गर्व महसूस होता है कि मेरी जिज्ञासा ने एक ऐसे आविष्कार को जन्म दिया जो लोगों को पढ़ने, खेलने और बस एक साथ रहने के लिए अधिक समय देता है. यह बस यह दिखाता है कि कभी-कभी सबसे बड़े और सबसे अद्भुत विचार सबसे छोटे, सबसे अप्रत्याशित क्षणों से आ सकते हैं. इसलिए हमेशा अपनी आँखें खुली रखें - आप कभी नहीं जानते कि कब एक मीठा आश्चर्य आपकी अपनी महान खोज की ओर ले जाए.