Tết - Vietnamita

Olá! Eu sou o Tết Nguyên Đán, mas a maioria das pessoas me chama de Tết. Meu nome significa "Festival da Primeira Manhã do Primeiro Dia". Eu sou a celebração mais importante na cultura vietnamita, marcando o início de um novo ano e a chegada da primavera de acordo com o calendário lunissolar. Isso significa que minha data muda a cada ano, seguindo os ciclos da lua e do sol, mas geralmente caio no final de janeiro ou início de fevereiro. Para o povo vietnamita, eu não sou apenas um novo começo no calendário; sou um tempo para renovação, esperança e, o mais importante, família.

Minha história é muito antiga, com raízes que se aprofundam no solo e na história do Vietnã, estendendo-se por milhares de anos. Minhas primeiras observâncias começaram como uma forma de os agricultores relaxarem e se alegrarem após a longa e árdua colheita de inverno. Depois de meses de trabalho duro nos campos, era um momento feliz para descansar, desfrutar dos frutos de seu trabalho e passar tempo com seus entes queridos. Essa pausa era essencial antes que uma nova estação de plantio começasse. Essa conexão com a agricultura e os ritmos da natureza ainda é uma parte fundamental do meu significado, ligando minhas tradições aos ciclos da terra e à gratidão pela abundância que ela proporciona.

Nas semanas que antecedem a minha chegada, as famílias ficam muito ocupadas com os preparativos. As casas em todo o Vietnã se enchem de atividade. As famílias trabalham juntas para limpar cada cômodo de cima a baixo. Essa limpeza completa é mais do que apenas arrumar; é uma tradição que se acredita varrer qualquer má sorte ou infortúnio do ano que passou, criando um espaço fresco e acolhedor para a boa sorte entrar. Depois que a casa está impecável, ela é decorada com flores especiais e vibrantes. No norte do Vietnã, as pessoas usam flores de pessegueiro rosa, enquanto no sul mais quente, as flores de damasco amarelo são as preferidas. Ambas são símbolos de boa sorte e vitalidade. Muitas famílias também montam um altar para honrar seus ancestrais, colocando oferendas de comida e incenso para convidar os espíritos de seus entes queridos a se juntarem à celebração.

Nenhuma celebração minha estaria completa sem os sabores únicos de comidas especiais preparadas apenas para esta época do ano. A mais famosa é um bolo de arroz pegajoso chamado Bánh chưng. Ele tem formato quadrado e é recheado com carne de porco e feijão mungo, depois embrulhado em folhas de bananeira e cozido lentamente por horas. No sul do Vietnã, as pessoas fazem uma versão em formato de tronco chamada Bánh tét. Esses bolos são ricos em simbolismo; acredita-se que suas formas representam a terra. Preparar e compartilhar esses bolos é uma forma de as famílias se conectarem e mostrarem respeito pela terra que as sustenta e pelos ancestrais que vieram antes delas.

O primeiro dia da minha celebração é o mais importante, focado na família e no respeito. As pessoas vestem roupas novas e coloridas para simbolizar um novo começo. A primeira visita do ano é sempre aos pais e avós, para mostrar gratidão e desejar-lhes saúde e longevidade. É um tempo para a união familiar, para resolver desentendimentos passados e para olhar para o futuro com otimismo. Uma das minhas tradições mais emocionantes, especialmente para as crianças, é receber "lì xì". Este é um dinheiro da sorte, dado em pequenos envelopes vermelhos brilhantes por adultos a crianças. O envelope vermelho simboliza boa sorte e acredita-se que afaste os maus espíritos, e o dinheiro é um desejo para que as crianças tenham um ano novo feliz, saudável e bem-sucedido.

Hoje, eu continuo sendo o feriado mais grandioso e amado no Vietnã, e sou celebrado com grande entusiasmo por comunidades vietnamitas em todo o mundo. Embora as reuniões familiares íntimas permaneçam no coração da minha observância, muitas cidades também organizam celebrações públicas espetaculares. Os céus noturnos se iluminam com exibições de fogos de artifício brilhantes. As ruas ganham vida com as batidas de tambores e os movimentos coloridos de emocionantes danças de dragão e leão, que se acredita trazerem boa sorte. Desfiles festivos e mercados de flores preenchem o ar com energia e alegria. Essas celebrações modernas garantem que, quer as pessoas estejam em casa com a família ou em uma praça pública, todos possam se unir para dar as boas-vindas ao novo ano com um espírito de alegria e esperança.