உணவுச் சங்கிலி

ஒரு சின்னப் பறவை புல்லில் இருந்து நெளியும் புழுவை காலை உணவுக்காக இழுப்பதைப் பார்த்திருக்கிறீர்களா? அல்லது ஒரு பெரிய, மென்மையான கரடி மதிய உணவிற்காக ஒரு ஆற்றிலிருந்து மீனைப் பிடிப்பதைப் பார்த்திருக்கலாம். நான் அவை அனைத்தையும் இணைக்கிறேன்! நான் உலகம் முழுவதும் நீண்டு செல்லும் ஒரு மிக நீண்ட, கண்ணுக்குத் தெரியாத மதிய உணவு வரிசை போன்றவன். நான் சூரியனில் இருந்து தொடங்குகிறேன், அது பசுமையான தாவரங்களுக்கு சுவையான ஆற்றலைக் கொடுக்கிறது. பிறகு, ஒரு கம்பளிப்பூச்சி ஒரு இலையை சாப்பிடலாம், மற்றும் ஒரு பறவை அந்த கம்பளிப்பூச்சியை சாப்பிடலாம். ஒரு தந்திரமான நரி கூட வந்து அந்தப் பறவையை சாப்பிடலாம்! மிகச்சிறிய பூச்சியிலிருந்து கடலில் உள்ள மிகப்பெரிய திமிங்கலம் வரை, எல்லோரும் தங்கள் ஆற்றலைப் பெற என்ன சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதை இணைக்கும் ரகசியம் நான் தான். நான் ஒரு உணவின் மாபெரும் பயணம். என் பெயர் உணவுச் சங்கிலி!.

ரொம்ப காலத்திற்கு, மக்கள் விலங்குகள் தாவரங்களையும் மற்ற விலங்குகளையும் சாப்பிடுவதைப் பார்த்தார்கள், ஆனால் அவர்கள் முழுப் படத்தையும் பார்க்கவில்லை. அவர்கள் என்னைப் பார்க்கவில்லை! 9 ஆம் நூற்றாண்டில், அல்-ஜாஹிஸ் என்ற மிகவும் புத்திசாலியான அறிஞர், விலங்குகள் உணவைக் கண்டுபிடிக்கவும், உண்ணப்படுவதிலிருந்து தப்பிக்கவும் எப்படிப் போராடுகின்றன என்பதைப் பற்றி எழுதினார். இந்த வடிவத்தை முதலில் கவனித்தவர்களில் அவரும் ஒருவர். ஆனால் చాలా కాలం తర్వాత ప్రజలు నన్ను నిజంగా గీయడం ప్రారంభించారు. சார்லஸ் எல்டன் என்ற விஞ்ஞானி தனது நேரத்தை இயற்கையில் செலவழித்து, கவனித்து, குறிப்புகள் எடுத்தார். ஆற்றல் தாவரங்களிலிருந்து தாவர உண்ணிகளுக்கும், பின்னர் மாமிச உண்ணிகளுக்கும் ஒரு எளிய வரிசையில் செல்வதை அவர் கண்டார். அக்டோபர் 2 ஆம் தேதி, 1927 அன்று, அவர் ஒரு புத்தகத்தை வெளியிட்டார், அதில் அவர் எனக்கு என் பெயரைக் கொடுத்தார்: உணவுச் சங்கிலி! நான் ஒரு பிரமிடு போல இருக்க முடியும் என்பதையும் அவர் காட்டினார், பரந்த அடிப்பகுதியில் நிறைய தாவரங்களும், உச்சியில் சில பெரிய வேட்டைக்காரர்களும் இருப்பார்கள். நான் ஒரு நேர் கோடு மட்டுமல்ல, சிலந்தி வலை போல குறுக்கிடும் பல கோடுகள் என்பதையும் அவர் உணர்ந்தார். அதை அவர் 'உணவு வலை' என்று அழைத்தார்!.

நான் ஏன் இவ்வளவு முக்கியமானவன்? ஏனென்றால் ஒவ்வொரு உயிரினத்திற்கும் ஒரு சிறப்புப் பங்கு உண்டு என்பதை நான் காட்டுகிறேன். புல், அதை உண்ணும் முயல்கள், மற்றும் முயல்களை வேட்டையாடும் பருந்துகள் அனைத்தும் உலகை சமநிலையில் வைத்திருக்க ஒன்றுக்கொன்று தேவை. எனது இணைப்புகளில் ஒன்று மறைந்துவிட்டால், அது மற்ற இணைப்புகளை தள்ளாடச் செய்துவிடும். என்னைப் புரிந்துகொள்வது, மக்கள் நமது கிரகத்தை சிறப்பாக கவனித்துக் கொள்ள உதவுகிறது. இது விஞ்ஞானிகளுக்கு ஆபத்தில் உள்ள விலங்குகளைப் பாதுகாக்கவும், நமது காடுகளும் கடல்களும் ஆரோக்கியமாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும் உதவுகிறது. நான் ஒரு அழகான, சக்திவாய்ந்த வாழ்க்கை வட்டம். நாம் அனைவரும் ஒரு அற்புதமான, காட்டுத்தனமான, மற்றும் பசியுள்ள உலகில் இணைக்கப்பட்டுள்ளோம் என்பதையும், என் ஒரு பகுதியை கவனித்துக்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் அனைத்தையும் கவனித்துக் கொள்ள உதவுகிறீர்கள் என்பதையும் நான் உங்களுக்குக் காட்டுகிறேன்.