சமையலறை டைமர்

வணக்கம். நான் தான் உங்கள் சமையலறையில் இருக்கும் குட்டி உதவியாளன், கிச்சன் டைமர். நீங்கள் சுவையான கேக் அல்லது மொறுமொறுப்பான பிஸ்கட் செய்யும்போது, என் 'டிக்-டிக்' சத்தம் கேட்டிருக்கிறீர்களா? அது நான்தான். சில சமயங்களில், சமையல் செய்யும்போது நாம் வேறு வேலைகளில் மூழ்கிவிடுவோம், அதனால் உணவு கருகிப் போய்விடும். அந்தப் பெரிய சோகத்தைத் தடுப்பதுதான் என் வேலை. என் பெரிய அண்ணன் சுவர் கடிகாரம் நேரத்தைச் சொல்லும், ஆனால் நானோ நேரத்தைக் கணக்கிடுவேன். நீங்கள் விரும்பும் நேரத்தை என்னிடம் சொன்னால் போதும், நான் சரியாகக் கணக்கிட்டு, நேரம் முடிந்ததும் 'டிங்!' என்று ஒரு சத்தம் எழுப்பி உங்களை எச்சரிப்பேன். நான் ஒரு சிறிய ஆனால் மிகவும் முக்கியமான சாதனம்.

என் கதை 1920களில் தொடங்கியது. தாமஸ் நார்மன் ஹிக்ஸ் என்ற ஒரு புத்திசாலி மனிதர் இருந்தார். மக்கள் சமையலறையில் படும் கஷ்டத்தைப் பார்த்தார். சுவையான உணவுகள் கருகிப் போவதையும், நேரம் தவறிவிடுவதையும் அவர் கவனித்தார். 'இதற்கு ஒரு எளிய தீர்வு வேண்டுமே' என்று யோசித்தார். அப்போதுதான் நான் உருவானேன். அவர் எனக்குள் சுருள்வில் மற்றும் கியர்களைப் பொருத்தினார். நீங்கள் என் தலையைத் திருப்பும்போது, அந்த சுருள்வில் மெதுவாக விரிந்து, கியர்களைச் சுழற்றும். அது என் முள்ளை மெதுவாக நகர வைக்கும். நேரம் முடிந்ததும், ஒரு சிறிய சுத்தியல் ஒரு மணியை அடித்து, அந்த பிரபலமான 'டிங்!' சத்தத்தை உருவாக்கும். ரொம்ப எளிமையாக இருக்கிறதல்லவா? என் இந்த அற்புதமான வடிவமைப்புக்காக, ஏப்ரல் 20 ஆம் தேதி, 1926 அன்று எனக்கு அதிகாரப்பூர்வமாகக் காப்புரிமை வழங்கப்பட்டது. அன்று முதல், நான் சமையலறைகளின் சூப்பர் ஹீரோவாக மாறினேன்.

நான் கடைகளுக்கு வந்தவுடன், மக்கள் என்னை மிகவும் விரும்பத் தொடங்கினார்கள். நான் வந்த பிறகு, சமையல் செய்வது இன்னும் எளிதாகவும், துல்லியமாகவும் மாறியது. ஒரு கேக் எத்தனை நிமிடங்கள் வேக வேண்டும், அல்லது ஒரு முட்டை எத்தனை நிமிடங்கள் வேக வைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை என்னால் சரியாகக் கணக்கிட முடிந்தது. அதனால், ஒவ்வொரு முறையும் உணவு ஒரே சுவையுடன் தயாரானது. என் புகழ் உலகம் முழுவதும் பரவியது. நான் பல வேடிக்கையான வடிவங்களிலும் வந்தேன். அதில் தக்காளி வடிவத்தில் இருந்த நான் மிகவும் பிரபலம். ஒரு நாள், ஃபிரான்செஸ்கோ சிரில்லோ என்ற மாணவர், தக்காளி வடிவத்தில் இருந்த என்னைப் பார்த்தார். படிக்கும்போது கவனச் சிதறல் ஏற்படாமல் இருக்க, அவர் என்னைப் பயன்படுத்தினார். அவர் 25 நிமிடங்கள் படித்துவிட்டு, 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கும் ஒரு முறையைக் கண்டுபிடித்தார். அந்த முறைக்கு, இத்தாலிய மொழியில் தக்காளி என்று பொருள்படும் 'பொமோடோரோ' என்று பெயரிட்டார். பார்த்தீர்களா? சமையலறையில் இருந்து படிப்பு அறை வரை நான் பிரபலமாகிவிட்டேன்.

காலம் செல்லச் செல்ல, நானும் மாறினேன். ஆரம்பத்தில், நான் ஒரு இயந்திர சாதனமாக, 'டிக்-டிக்' என்று சத்தமிடும் சுருள்வில் கொண்டு இயங்கினேன். ஆனால் தொழில்நுட்பம் வளர வளர, நானும் டிஜிட்டல் மயமாக மாறினேன். என் 'டிக்-டிக்' சத்தம், 'பீப்-பீப்' என்ற மின்னணு சத்தமாக மாறியது. எனக்குள் இருந்த கியர்களுக்குப் பதிலாக, இப்போது சிறிய திரைகளும், பட்டன்களும் வந்துவிட்டன. இப்போது நான் மைக்ரோவேவ், ஓவன் போன்ற பெரிய சமையலறை சாதனங்களுக்குள்ளும் வசிக்கிறேன். உங்கள் பெற்றோரின் தொலைபேசியில் கூட ஒரு டைமராக நான் இருக்கிறேன். என் வடிவம் மாறினாலும், என் வேலை ஒன்றுதான்: சரியான நேரத்தில் உங்களுக்கு உதவுவது.

என் பயணம் சமையலறையில் இருந்து தொடங்கியது, ஆனால் இப்போது நான் எல்லா இடங்களிலும் இருக்கிறேன். நீங்கள் வீட்டுப்பாடம் செய்யும்போது, பல் துலக்கும்போது, அல்லது நண்பர்களுடன் விளையாடும்போது கூட நான் உங்களுக்கு உதவுகிறேன். நேரம் என்பது மிகவும் மதிப்புமிக்கது. அதைச் சரியாகப் பயன்படுத்த நான் உங்களுக்கு உதவுகிறேன் என்பதில் எனக்கு மிகவும் பெருமை. ஒவ்வொரு முறையும் நான் பூஜ்ஜியத்தை அடையும்போது, ஒரு வேலை வெற்றிகரமாக முடிந்துவிட்டது என்று அர்த்தம். அடுத்த முறை நீங்கள் என்னைப் பயன்படுத்தும்போது, நினைவில் கொள்ளுங்கள், நான் உங்கள் நேரத்தின் சிறந்த நண்பன்.