వర్గీస్ కురియన్

హలో! నా పేరు వర్గీస్ కురియన్. నేను నవంబర్ 26వ తేదీ, 1921న భారతదేశంలోని కాలికట్ అనే పట్టణంలో పుట్టాను. చిన్నప్పుడు, వస్తువులు ఎలా పనిచేస్తాయో తెలుసుకోవడం నాకు చాలా ఇష్టం, అందుకే నేను పెద్దయ్యాక ఇంజనీర్ అయ్యాను. నన్ను ఒకరోజు 'భారత పాలవాడు' అని పిలుస్తారని నేను ఎప్పుడూ ఊహించలేదు, కానీ నా జీవితం చాలా ఆశ్చర్యకరమైన మలుపు తీసుకుంది!

1949వ సంవత్సరంలో, నా ఉద్యోగం నన్ను ఆనంద్ అనే చిన్న పట్టణానికి పంపింది. అక్కడ, స్థానిక పాడి రైతులు చాలా కష్టపడి పనిచేస్తున్నారని, కానీ వారి ఆవులు, గేదెలు ఉత్పత్తి చేసే పాలకు సరైన ధర లభించడం లేదని నేను చూశాను. త్రిభూవన్‌దాస్ పటేల్ అనే దయగల వ్యక్తి వారిని సహాయం చేయమని నన్ను అడిగారు. రైతులు ఎంత విచారంగా ఉన్నారో చూసి, నేను ఏదైనా చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను.

నాకు ఒక పెద్ద ఆలోచన వచ్చింది! రైతులందరూ కలిసి పనిచేసి, వారి సొంత పాల కేంద్రాన్ని నడిపితే ఎలా ఉంటుంది? మేము ఒక సహకార సంఘాన్ని ప్రారంభించాము, దానిని ఈరోజు మీరు అమూల్ పేరుతో పిలుస్తున్నారు. మాకు ఒక పెద్ద సవాలు ఎదురైంది, ఎందుకంటే భారతదేశంలో చాలా గేదెలు ఉన్నాయి, కానీ గేదె పాల నుండి పాల పొడిని ఎలా తయారు చేయాలో ప్రపంచంలో ఎవరికీ తెలియదు. కానీ 1955లో, నేను దానిని కనుగొన్నాను! దీనివల్ల మేము పాలను ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచి, దేశవ్యాప్తంగా పంపగలిగాము.

ఆనంద్‌లో మా ఆలోచన చాలా బాగా పనిచేసింది, దాంతో 1965లో, భారతదేశ నాయకుడు నన్ను దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న రైతులకు సహాయం చేయమని అడిగారు. కాబట్టి, 1970లో, మేము 'ఆపరేషన్ ఫ్లడ్' అనే ఒక పెద్ద ప్రాజెక్టును ప్రారంభించాము. దీనిని మేము 'శ్వేత విప్లవం' అని పిలిచాము, ఎందుకంటే ఇది భారతదేశం అంతటా పాలను వ్యాప్తి చేయడానికి సహాయపడింది. ఇది లక్షలాది మంది రైతులను అనుసంధానించింది మరియు వారి కష్టానికి తగిన ధర లభించేలా చేసింది. దీనివల్ల, భారతదేశం ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద పాల ఉత్పత్తిదారుగా మారింది!

నేను 90 సంవత్సరాలు జీవించాను, మరియు ఒక చిన్న ఆలోచన ఇంత మందికి ఎలా సహాయపడిందో చూసి నేను చాలా గర్వపడ్డాను. ఈ రోజు, లక్షలాది మంది రైతులకు సహాయం చేసినందుకు మరియు భారతదేశంలోని పిల్లలందరికీ పాలు తాగేలా చేసినందుకు ప్రజలు నన్ను గుర్తుంచుకుంటారు. ప్రజలు కలిసి పనిచేస్తే, వారు అద్భుతమైన పనులు చేయగలరని ఇది చూపిస్తుంది.