เรื่องเล่าจากเครื่องปิ้งขนมปัง
สวัสดีจ้ะ. ได้กลิ่นนั่นไหม. กลิ่นหอมกรุ่นแสนวิเศษของขนมปังอุ่นๆ กรอบๆ ไงล่ะ. ฉันคือเครื่องปิ้งขนมปัง และกลิ่นหอมอร่อยนั่นแหละคือความพิเศษของฉัน. เธอเคยทาเนยบนขนมปังปิ้งสีน้ำตาลทองสวยๆ แล้วได้ยินเสียง "กร๊อบ" ตอนกัดคำแรกไหม. มันเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นวันใหม่เลยนะ. แต่การจะได้ขนมปังปิ้งที่สมบูรณ์แบบแบบนั้นมันไม่ได้ง่ายเสมอไปหรอกนะ. เมื่อนานมาแล้ว ก่อนที่ฉันจะถือกำเนิดขึ้นมา การทำขนมปังปิ้งเป็นงานที่ยุ่งยากมาก. ผู้คนต้องเอาแผ่นขนมปังไปจ่อบนกองไฟโดยใช้ส้อมยาวๆ. ลองนึกภาพดูสิว่าการจะทำให้มันสุกพอดีมันจะยากขนาดไหน. ในครัวก็จะมีแต่ควันเต็มไปหมด นิ้วก็อาจจะเข้าไปใกล้ความร้อนเกินไป และบ่อยครั้งที่ขนมปังจะกลายเป็นสีดำไหม้เกรียมด้านหนึ่งในขณะที่อีกด้านแทบจะไม่ร้อนเลย. มันเป็นความท้าทายจริงๆ ในการทำขนมปังปิ้งง่ายๆ สักแผ่น. ผู้คนต่างก็หวังว่าจะมีวิธีที่ดีกว่าและง่ายกว่าในการทำอาหารเช้าให้สมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องวุ่นวายกับควันไฟ. พวกเขาต้องการผู้ช่วยในครัว และนั่นคือจุดเริ่มต้นเรื่องราวของฉัน.
เรื่องราวของฉันเริ่มต้นขึ้นจากประกายความคิดในประเทศที่อยู่ห่างไกลชื่อว่าสก็อตแลนด์. ในปี ค.ศ. 1893 นักวิทยาศาสตร์คนเก่งชื่อ อลัน แมคมาสเตอร์ส กำลังคิดถึงปัญหาขนมปังไหม้อยู่นี่เอง. เขาสนใจเรื่องไฟฟ้ามาก ซึ่งในตอนนั้นยังเป็นเรื่องใหม่และน่าตื่นเต้นสำหรับใครหลายๆ คน. เขาสงสัยว่าเขาจะสามารถใช้พลังงานไฟฟ้ามาสร้างความร้อนในวิธีที่ปลอดภัยและควบคุมได้หรือไม่. ดังนั้น เขาจึงเริ่มทำการทดลอง. เขาค้นพบสายไฟชนิดพิเศษที่สามารถร้อนจัดจนเป็นสีส้มสว่างเหมือนเปลวไฟได้เมื่อมีกระแสไฟฟ้าไหลผ่าน แต่พวกมันจะไม่ละลายหรือขาด. นี่แหละคือความลับในการถือกำเนิดของฉัน. เขาจัดเรียงสายไฟเหล่านี้อย่างระมัดระวังไว้ในโครงโลหะธรรมดาๆ. ตอนนั้นฉันยังดูไม่หรูหราเท่าไหร่หรอก. ฉันเป็นแค่ตะแกรงที่มีสายไฟร้อนๆ อยู่ด้านหนึ่ง. เธอต้องวางแผ่นขนมปังลงไป จ้องดูมันอย่างระมัดระวังจนกว่ามันจะกลายเป็นสีน้ำตาล แล้วก็รีบพลิกกลับด้านเพื่อปิ้งอีกฝั่งหนึ่ง. ไม่มีตัวจับเวลา ไม่มีเสียงเตือนบอกว่ามันสุกแล้ว. ถ้าเผลอละสายตาไปแม้แต่วินาทีเดียว เธอก็จะได้ขนมปังที่ดำเป็นถ่านเลยล่ะ. ฉันต้องการความใส่ใจอย่างมาก แต่มันก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี. เป็นครั้งแรกที่ผู้คนสามารถทำขนมปังปิ้งได้โดยไม่ต้องใช้ไฟ และนั่นก็เป็นความสำเร็จที่เปล่งประกายอย่างแท้จริง.
เป็นเวลาหลายปีที่ฉันช่วยผู้คนทำขนมปังปิ้ง แต่ฉันรู้ว่าฉันสามารถทำได้ดีกว่านี้. ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดคือผู้คนยังคงต้องคอยเฝ้าดูฉันอย่างใกล้ชิด. แล้ววันหนึ่ง ช่วงเวลาที่ยิ่งใหญ่ของฉันก็มาถึง. การเปลี่ยนแปลงของฉันต้องขอบคุณชายที่ชื่อ ชาร์ลส์ สไตรต์. เขาทำงานในโรงงานแห่งหนึ่งในเมืองที่ชื่อว่าสติลวอเตอร์ ในรัฐมินนิโซตา ประเทศอเมริกา. เขาเบื่อหน่ายกับการต้องกินขนมปังปิ้งไหม้ๆ จากโรงอาหารของโรงงานในช่วงพักกลางวัน. เขาคิดว่า "มันต้องมีวิธีที่ดีกว่านี้สิ." เขาเป็นช่างเครื่อง เขาก็เลยรู้เรื่องการทำงานของเครื่องจักรเป็นอย่างดี. ในวันที่ 29 พฤษภาคม ค.ศ. 1919 เขาก็ได้คิดแผนการอันยอดเยี่ยมขึ้นมาเพื่อทำให้ฉันฉลาดขึ้น. เขาตัดสินใจที่จะมอบสมองเล็กๆ ให้กับฉัน นั่นก็คือตัวจับเวลาแบบลานเหมือนกับในนาฬิกา. และส่วนที่สนุกที่สุดก็คือ เขาได้เพิ่มสปริงเข้าไปด้วย. คราวนี้ เธอสามารถใส่ขนมปังลงไป ตั้งเวลาตามความเกรียมที่ต้องการ แล้วก็เดินไปทำอย่างอื่นได้เลย. ฉันจะให้ความร้อนกับขนมปังทั้งสองด้านพร้อมๆ กัน. เมื่อตัวจับเวลาเดินจนครบกำหนด คลิก. สปริงก็จะถูกปล่อยออกมา และ—ป๊อป.—ขนมปังปิ้งสองแผ่นที่สุกกำลังดีก็จะเด้งขึ้นมา พร้อมให้รับประทาน. มันสุดยอดมาก. ฉันตื่นเต้นสุดๆ. ในที่สุดฉันก็สามารถทำงานของฉันได้ด้วยตัวเอง. สิ่งนี้ทำให้ฉันปลอดภัยขึ้นมาก เพราะไม่มีใครต้องเอื้อมมือมาใกล้ส่วนที่ร้อนของฉันอีกแล้ว และมันก็หมายความว่าจะไม่มีขนมปังปิ้งไหม้ๆ สำหรับชาร์ลส์ สไตรต์ หรือใครๆ อีกต่อไป.
นับตั้งแต่การเด้งครั้งแรกครั้งนั้น ชีวิตของฉันก็เปลี่ยนไปตลอดกาล. ฉันเปลี่ยนจากอุปกรณ์ทำความร้อนธรรมดาๆ กลายเป็นผู้ช่วยในครัวอย่างแท้จริง. ทุกวันนี้ เธอสามารถพบฉันได้ในห้องครัวทั่วทุกมุมโลก ตั้งแต่เมืองใหญ่ไปจนถึงเมืองเล็กๆ. ฉันมีรูปทรง ขนาด และสีสันที่หลากหลาย แต่หน้าที่ของฉันยังคงเหมือนเดิม นั่นคือการช่วยให้เธอเริ่มต้นวันใหม่ด้วยความรู้สึกที่อบอุ่นและมีความสุข. เมื่อมองย้อนกลับไป ฉันได้เห็นว่าความคิดเล็กๆ ที่จะแก้ปัญหาง่ายๆ อย่างขนมปังไหม้ ได้เติบโตขึ้นเป็นสิ่งที่ทำให้ยามเช้าของผู้คนนับล้านสดใสขึ้นอีกนิด. ฉันเป็นข้อพิสูจน์ว่าแม้แต่สิ่งประดิษฐ์ที่เรียบง่ายที่สุดก็สามารถสร้างความเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ในชีวิตประจำวันของเราได้. ดังนั้น ครั้งต่อไปที่เธอได้ลิ้มรสขนมปังปิ้งอุ่นๆ ก็อย่าลืมเรื่องราวการเดินทางของฉัน จากสายไฟที่เปล่งประกายมาสู่เพื่อนซี้ยามเช้าของเธอนะ.
คำถามการอ่านเข้าใจ
คลิกเพื่อดูคำตอบ