نوچے ویئخا - ہسپانوی

ہیلو، میں نوچے ویئخا ہوں، جو نئے سال کی شام کا ہسپانوی نام ہے۔ میری خاص رات سال میں صرف ایک بار، کیلنڈر کے بالکل آخری دن، 31 دسمبر کو آتی ہے۔ میں پرانے سال کی کہانی کا آخری صفحہ اور نئے سال کا پُرجوش پہلا لمحہ ہوں۔ اسپین اور بہت سی دوسری جگہوں پر جہاں لوگ ہسپانوی بولتے ہیں، میری آمد ایک بہت اہم موقع ہوتا ہے۔ یہ خاندانوں اور دوستوں کے لیے اکٹھا ہونے، ختم ہونے والے سال کے بارے میں سوچنے، اور آنے والے سال کا امید کے ساتھ انتظار کرنے کا وقت ہے۔ لوگ اپنے گزرے ہوئے اچھے وقتوں کی خوشی اور ایک نئے سال کے تمام امکانات کے لیے جوش و خروش کا ایک ملا جلا احساس محسوس کرتے ہیں۔ یہ ایک ایسی رات ہے جو امیدوں سے بھری ہوتی ہے، کیونکہ ہر کوئی گھڑی کا انتظار کرتا ہے کہ وہ کسی تازہ اور نئی چیز کے آغاز کا اشارہ دے۔

میری سب سے مشہور روایت، جس کے بارے میں دنیا بھر کے لوگ جانتے ہیں، اسے "las doce uvas de la suerte" کہا جاتا ہے۔ اردو میں اس کا مطلب ہے "قسمت کے بارہ انگور"۔ یہ ایک تفریحی اور کبھی کبھی مشکل چیلنج ہے جو رات کے سب سے اہم لمحے پر سب کو اکٹھا کرتا ہے۔ جیسے ہی ایک بڑے پرانے چوک میں لگی گھڑی آدھی رات کے بارہ بجانے لگتی ہے، جو سال کے خاتمے کی علامت ہے، لوگ تیار ہو جاتے ہیں۔ گھنٹی کی بارہ آوازوں میں سے ہر ایک کے ساتھ، انہیں جلدی سے ایک انگور کھانا ہوتا ہے۔ مقصد یہ ہے کہ آخری گھنٹی بجنے تک تمام بارہ انگور کھا لیے جائیں۔ اس رسم سے وابستہ عقیدے کے مطابق، ہر انگور آنے والے سال کے ایک مہینے کی نمائندگی کرتا ہے۔ اگر کوئی شخص وقت پر تمام بارہ انگور کامیابی سے کھا لیتا ہے، تو کہا جاتا ہے کہ اس کا آنے والا سال اچھی قسمت اور خوشیوں سے بھرا ہو گا۔

میرے انگور کھانے کی رسم کی تاریخ کافی دلچسپ ہے، اور اس کے شروع ہونے کے بارے میں کچھ مختلف نظریات ہیں۔ میری یہ روایت سو سال سے بھی زیادہ عرصہ قبل پورے اسپین میں بہت مقبول ہوئی۔ ایک وسیع پیمانے پر سنائی جانے والی کہانی یہ بتاتی ہے کہ یہ سب 1909 میں شروع ہوا۔ اس سال، ایلیکانٹے نامی علاقے میں انگور کے کاشتکاروں کی فصل ناقابل یقین حد تک زیادہ ہوئی، جو معمول سے کہیں زیادہ تھی۔ تمام اضافی پھل بیچنے کے لیے، انہوں نے چالاکی سے انہیں نئے سال کی شام کے لیے "خوش قسمت انگور" کے طور پر فروخت کیا۔ تاہم، تاریخی ریکارڈز، جیسے پرانے اخبارات، سے پتہ چلتا ہے کہ دارالحکومت میڈرڈ کے لوگ یہ رسم 1880 کی دہائی میں، اس بڑی فصل سے بہت پہلے ہی منا رہے تھے۔ روایت کا یہ ابتدائی ورژن شاید محنت کش طبقے کے لوگوں کے لیے بہت امیر لوگوں کی عادات کی نقل کرنے کا ایک مضحکہ خیز اور ہوشیار طریقہ تھا۔ ان دنوں، امیر خاندان نئے سال کا جشن انگور کھا کر اور مہنگی چمکدار شراب پی کر مناتے تھے، اس لیے کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ یہ رسم اس اعلیٰ معاشرے کے جشن کی ایک مزاحیہ نقل کے طور پر شروع ہوئی تھی۔

اسپین میں میری تقریبات کا مرکز میڈرڈ کا ایک مشہور اور خوبصورت عوامی چوک ہے جسے پورٹا ڈیل سول کہا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے "سورج کا دروازہ"۔ 31 دسمبر کی رات کو، ہزاروں لوگ اس چوک کو بھر دیتے ہیں۔ وہ سب ایک تاریخی عمارت کا سامنا کرتے ہیں جسے رائل ہاؤس آف دی پوسٹ آفس کہا جاتا ہے۔ اس عمارت کے اوپر ایک بہت اہم گھنٹہ گھر ہے۔ ہر کوئی اس گھڑی کی سوئیوں کو آدھی رات کی طرف بڑھتے ہوئے دیکھنے کے لیے جمع ہوتا ہے۔ اس کی گھنٹی کی آوازیں ہی انگور کھانے کے لمحے کا اشارہ دیتی ہیں۔ یہ واقعہ اتنا اہم ہے کہ اسے ملک بھر کے ٹیلی ویژن اسٹیشنوں پر براہ راست نشر کیا جاتا ہے۔ اس طرح، گھر پر جشن منانے والے خاندان بھی پورٹا ڈیل سول میں گھڑی دیکھ سکتے ہیں اور اپنے بارہ انگور بالکل اسی لمحے کھا سکتے ہیں جیسے باقی سب کھاتے ہیں، جس سے پورے اسپین میں اتحاد اور مشترکہ تجربے کا ایک شاندار احساس پیدا ہوتا ہے۔

اگرچہ بارہ خوش قسمت انگور میری سب سے اہم رسم ہیں، لیکن لوگ نئے سال کا اچھی قسمت کے ساتھ استقبال کرنے کے لیے دیگر خاص روایات بھی رکھتے ہیں۔ ایک مقبول رسم یہ ہے کہ نیا انڈرویئر پہنا جائے جو سرخ رنگ کا ہو۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس سے آنے والے سال میں محبت اور خوشی میں اچھی قسمت آتی ہے۔ یہ ایک تفریحی راز ہے جسے بہت سے لوگ اس خاص رات کو بانٹتے ہیں۔ انگور کھانے کی پُرجوش بھاگ دوڑ ختم ہونے اور نئے سال کا باقاعدہ آغاز ہونے کے بعد، جشن جاری رہتا ہے۔ لوگ کاوا نامی ہسپانوی چمکدار شراب کی بوتلیں کھولتے ہیں، جو بلبلے دار اور تہوار کی مناسبت سے ہوتی ہے۔ وہ اسے گلاسوں میں ڈالتے ہیں، انہیں اونچا اٹھاتے ہیں، اور جام پیتے ہیں۔ وہ اپنے گلاس ایک دوسرے سے ٹکراتے ہیں اور سب کو "¡Feliz Año Nuevo!" کی مبارکباد دیتے ہیں۔ یہ "نیا سال مبارک ہو!" کہنے کا ہسپانوی طریقہ ہے۔ یہ خالص خوشی اور جشن کا لمحہ ہے۔

آج، لوگ مجھے بڑے جوش و خروش سے مناتے رہتے ہیں۔ میں ایک بڑی تعطیل ہوں جو بہت سے مختلف طریقوں سے منائی جاتی ہے۔ کچھ خاندان گھر پر ایک پرسکون اجتماع کو ترجیح دیتے ہیں، ایک خاص رات کا کھانا کھاتے ہیں اور میڈرڈ سے نشر ہونے والی نشریات دیکھتے ہوئے اپنے لونگ روم میں ایک ساتھ انگور کھاتے ہیں۔ دوسرے لوگ عوامی تقریبات کی توانائی کو پسند کرتے ہیں اور پورٹا ڈیل سول جیسے شہر کے چوکوں میں بڑے ہجوم میں شامل ہوتے ہیں۔ آدھی رات کی الٹی گنتی کے بعد، رات ختم نہیں ہوتی۔ جشن اکثر صبح کے ابتدائی گھنٹوں تک جاری رہتا ہے۔ دوستوں کے ساتھ پارٹیاں ہوتی ہیں، سڑکوں پر تہوار کی موسیقی گونجتی ہے، اور بہت سی جگہوں پر، رنگ برنگے آتش بازی رات کے آسمان کو روشن کر دیتی ہے۔ یہ تمام روایات، انگور سے لے کر پارٹیوں تک، میرے مقصد کا حصہ ہیں: ایک باب کے اختتام اور ایک بالکل نئے سال کے پُرامید، خوشگوار آغاز کا جشن منانا۔