Quang hợp

Các bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào một hạt giống nhỏ xíu lại có thể lớn lên thành một cái cây khổng lồ không. Hay năng lượng trong một quả táo đến từ đâu. Chà, đó là nhờ có ta đấy. Ta giống như một đầu bếp bí mật cho tất cả các loài cây. Ta lấy một ngụm nước mát từ lòng đất, hít vào không khí mà các bạn thở ra, và đắm mình trong ánh nắng ấm áp. Ta trộn tất cả những nguyên liệu này lại với nhau để nấu một bữa ăn ngon tuyệt có đường cho cây và tạo ra một món quà đặc biệt cho mọi người khác. Tên của ta là Quang hợp, và ta biến ánh nắng mặt trời thành sự sống.

Trong một thời gian rất dài, công thức bí mật của ta là một bí ẩn lớn. Mọi người không biết làm thế nào cây cối lại lớn lên được. Hồi những năm 1600, có một người đàn ông tên là Jan van Helmont đã quyết định tìm hiểu. Ông trồng một cây liễu trong một cái chậu lớn suốt năm năm, và ông chỉ cho nó uống nước thôi. Ông rất ngạc nhiên khi thấy cái cây trở nên nặng hơn rất nhiều trong khi đất trong chậu gần như không thay đổi. Ông đã nghĩ rằng cây cối chỉ được tạo ra từ nước. Nhưng đó mới chỉ là một phần của câu chuyện thôi. Hơn một trăm năm sau, vào khoảng năm 1774, một nhà khoa học khác tên là Joseph Priestley đã làm một thí nghiệm rất hay. Ông đặt một cây bạc hà dưới một cái lọ thủy tinh cùng với một ngọn nến đã tắt. Ông phát hiện ra rằng cái cây đã làm cho không khí trong lành trở lại, và nhờ đó ngọn nến có thể được thắp sáng lại. Cuối cùng, một người đàn ông tên là Jan Ingenhousz đã tìm ra nguyên liệu quan trọng nhất của ta vào năm 1779. Ông nhận ra rằng ta chỉ có thể nấu ăn và tạo ra không khí trong lành khi có ánh nắng mặt trời chiếu vào những bộ phận màu xanh của cây. Nhờ những người thông minh này, công thức của ta cuối cùng đã được khám phá.

Ngày nay, ta vẫn đang bận rộn làm việc ở khắp mọi nơi. Nhờ có ta, cây cối có thể phát triển và tạo ra thức ăn mà con người và động vật ăn, như những củ cà rốt giòn tan và những quả dâu tây ngọt lịm. Năng lượng ngọt ngào trong các loại trái cây và rau củ thực chất chính là ánh nắng mặt trời được cất giữ đấy. Và các bạn còn nhớ “món quà đặc biệt” mà ta đã nhắc đến lúc đầu không. Đó chính là oxy. Đó là không khí trong lành mà mọi người cần để thở, để chạy, để chơi và để sống. Vì vậy, lần tới khi bạn nhìn thấy một chiếc lá xanh hay hít một hơi thật sâu trong công viên, hãy vẫy tay chào ta một cái nhé. Ta luôn làm việc, lặng lẽ biến ánh nắng thành sự sống, kết nối bạn với cây cối, mặt trời và chính không khí mà bạn đang hít thở.