Teflon

Chào các bạn. Các bạn đã bao giờ cảm thấy bực mình khi đang cố gắng lật một quả trứng rán mà nó lại dính chặt vào chảo chưa. Hoặc khi bạn nướng một chiếc bánh kếp thơm ngon, nhưng một nửa của nó lại quyết định ở lại trên chảo. Thật là khó chịu phải không. Chà, tôi chính là giải pháp cho những vấn đề đó. Tên tôi là Teflon, và tôi là một trong những vật liệu trơn trượt nhất từng được tạo ra. Bất cứ thứ gì chạm vào tôi đều trượt đi một cách dễ dàng, giống như trượt trên băng vào một buổi sáng mùa đông lạnh giá. Nhưng điều thú vị nhất về tôi là gì ư. Tôi không được tạo ra theo kế hoạch. Câu chuyện của tôi không bắt đầu với một ý tưởng vĩ đại hay một bản thiết kế cẩn thận. Thay vào đó, tôi là kết quả của một bất ngờ hoàn toàn, một tai nạn vui vẻ trong một phòng thí nghiệm bận rộn. Một nhà khoa học tò mò đã tình cờ tìm thấy tôi khi ông ấy đang cố gắng tạo ra một thứ hoàn toàn khác. Đó là một câu chuyện về sự tò mò và khám phá ra điều kỳ diệu ở những nơi không ngờ tới nhất.

Câu chuyện của tôi bắt đầu vào một ngày mùa xuân, ngày 6 tháng 4 năm 1938, trong một phòng thí nghiệm sáng sủa của công ty DuPont. Người đã tạo ra tôi, dù không cố ý, là một nhà hóa học thông minh và kiên nhẫn tên là Tiến sĩ Roy J. Plunkett. Vào ngày định mệnh đó, ông ấy không hề có ý định tạo ra một bề mặt chống dính cho nhà bếp. Mục tiêu của ông là một thứ hoàn toàn khác. Ông đang cố gắng tạo ra một loại khí làm lạnh mới, một loại khí đặc biệt để sử dụng trong tủ lạnh giúp giữ cho thực phẩm của mọi người luôn tươi ngon. Ông đã chuẩn bị một bình chứa đầy khí gas và để nó qua đêm. Sáng hôm sau, khi ông và trợ lý của mình đến để kiểm tra, họ đã phát hiện ra một điều kỳ lạ. Cái van trên bình bị kẹt. Khi họ mở nó ra, không có khí gas nào thoát ra cả. Chiếc bình lẽ ra phải trống rỗng, nhưng nó lại nặng như thể vẫn còn đầy. Thật là một bí ẩn. Thay vì vứt bỏ thí nghiệm thất bại, sự tò mò của Tiến sĩ Plunkett đã trỗi dậy. Điều gì có thể ở bên trong. Ông quyết định cưa đôi chiếc bình kim loại ra. Và bên trong, họ đã tìm thấy tôi. Tôi không phải là khí gas. Tôi là một loại bột trắng, sáp, và cực kỳ trơn trượt. Thật kỳ lạ. Tiến sĩ Plunkett đã có thể coi đây là một thất bại và bắt đầu lại. Nhưng ông đã không làm vậy. Ông nhìn thấy điều gì đó đặc biệt ở tôi. Ông và nhóm của mình bắt đầu thử nghiệm tôi. Họ phát hiện ra rằng tôi không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao. Tôi không phản ứng với các hóa chất mạnh nhất. Và quan trọng nhất, gần như không có gì có thể dính vào tôi. Tai nạn đó đã trở thành một khám phá. Tôi, loại bột bí ẩn, đã sẵn sàng để thay đổi thế giới.

Sau khi được phát hiện, lúc đầu tôi được giữ bí mật. Khả năng chịu nhiệt và hóa chất đáng kinh ngạc của tôi đã khiến tôi trở nên hoàn hảo cho những công việc rất quan trọng và bí mật trong Thế chiến thứ hai. Tôi đã giúp tạo ra những vật liệu quan trọng cho nỗ lực chiến tranh, nhưng không ai trong công chúng biết đến sự tồn tại của tôi. Sau khi chiến tranh kết thúc, mọi người bắt đầu tìm kiếm những cách sử dụng mới cho tôi. Phải mất một thời gian, nhưng rồi một ý tưởng tuyệt vời đã nảy ra. Một kỹ sư người Pháp đã nghĩ đến việc sử dụng tôi để làm cho dụng cụ câu cá của mình không bị rối, và vợ ông ấy đã đề nghị thử phủ tôi lên chảo nấu ăn. Và thế là, chiếc chảo chống dính đã ra đời. Kể từ những năm 1960, tôi đã trở thành một người hùng trong các căn bếp trên khắp thế giới. Không còn trứng bị cháy dính hay cá bị vỡ nát. Tôi đã giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn, vui vẻ hơn và việc dọn dẹp cũng nhanh chóng hơn rất nhiều. Nhưng câu chuyện của tôi không chỉ dừng lại ở nhà bếp. Vì tôi rất bền và trơn, tôi được sử dụng ở khắp mọi nơi. Tôi có mặt trong các bộ đồ của phi hành gia để bảo vệ họ ngoài không gian, trong các thiết bị y tế để cứu người, và thậm chí trên những chiếc cầu trượt ở sân chơi để giúp các bạn trượt nhanh hơn. Nhìn lại, thật tuyệt vời khi nghĩ rằng tất cả những điều này bắt đầu từ một chiếc bình gas cứng đầu trong phòng thí nghiệm. Điều đó cho thấy rằng đôi khi những bất ngờ lớn nhất, những tai nạn vui vẻ nhất, lại có thể dẫn đến những phát minh tuyệt vời nhất giúp ích cho tất cả mọi người.