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Illustration of Temperature

温度

温度是表示物质冷热程度的物理量,与物质原子或分子的平均动能有关。

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故事

我是温度:一个看不见的朋友的故事

在下雪天,我让你的脸颊变得红扑扑的;在暑假里,我让你到处找树荫乘凉。我是冰淇淋融化成一摊甜水的原因,也是热巧克力上蒸汽舞动的原因。很长一段时间里,人们只能通过感觉来认识我。冷得发抖,热得流汗。但,我到底是什么呢?你能想象一个没有办法描述冷暖的世界吗?大家好。我就是温度,用来衡量万物中那些微小、看不见的粒子跳动和摆动的速度。它们动得越快,我就越高;动得越慢,我就越低。我是一种看不见但能感受到的力量,影响着你周围的一切。

几个世纪以来,人们能感觉到我,却无法测量我。他们会说“今天比昨天热”,但热多少呢?没人说得清。然后,在1593年左右,一位住在意大利、名叫伽利略·伽利莱的好奇心很强的人有了一个主意。他发明了一种叫做验温器的装置,用一个玻璃球和一根装着水的管子来显示我的升降。这是人类第一次能够“看见”我的变化。但这并不十分精确,因为它没有刻度。一个世纪后,在1714年的2月22日,一位名叫丹尼尔·加布里埃尔·华伦海特的德国科学家发明了一种更好的工具。他将一种叫做汞的银色液态金属放入一根密封的玻璃管中,创造出了第一支现代温度计。他还创建了一个数字刻度,也就是华氏温标,这样人们终于可以准确地知道到底是多暖或多冷了。这就像是给了我一个可以被阅读和分享的名字。

华伦海特的温标很有用,但另一位科学家认为他可以让我变得更容易理解。1742年的8月19日,一位名叫安德斯·摄尔修斯的瑞典天文学家提出了一个更简单的刻度。他决定将水结冰的点定为0度,将水沸腾的点定为100度。这个“百分刻度”,也就是我们今天所说的摄氏温标,非常简单和合乎逻辑,全世界的科学家都开始使用它。今天,在大多数国家,这是测量我最常见的方式。从天气预报员到厨师,每个人都依靠我来做出重要的决定。你能想象没有我,厨师怎么知道蛋糕什么时候烤好吗?这个简单的系统让全世界的人们都能用同一种语言来谈论我。

今天,我无处不在。我帮你决定是穿外套还是穿短裤。我告诉你的烤箱饼干何时烤得恰到好处。当你感觉不舒服时,大人会用温度计来检查我的情况,看看你是否发烧了。科学家们甚至研究我,以了解我们星球的气候,并探索外太空最寒冷的角落。在1848年的11月25日,一位名叫开尔文勋爵的科学家计算出,存在一个最冷的可能点,叫做“绝对零度”。在那个点,所有微小的粒子都几乎停止了摆动。我是一种秘密的语言,帮助你理解和关心这个世界,从一片小小的雪花到一颗巨大的恒星。通过了解我,你可以帮助照顾好自己、你的家人和我们这个奇妙的星球。

惊人事实

关于

温度是表示物质冷热程度的物理量,与物质原子或分子的平均动能有关。

发明首个验温器 1593
制定华氏温标 1714
提出摄氏温标 1742
绝对零度和开尔文温标概念 1848

参加测验

问题 1 的 5

根据故事,谁在1714年发明了第一支现代水银温度计?

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