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Illustration of Pressure Cooker

压力锅

一种密封的锅,利用内部液体沸腾产生的高压蒸汽快速烹饪食物。

阅读于 K-2年级 收听于 K–3

打印与创作

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故事

我是压力锅,一个快速的厨房帮手

大家好。我的名字叫压力锅,但在很久以前,人们叫我“蒸汽蒸煮器”。这个名字是不是很有趣。我的工作就是用超快的速度把食物煮熟。我身体里面会变得热气腾腾,然后我会发出一声轻轻的“嘶嘶”声和一声“ whistling”声,让你知道我正在努力工作。在我出现之前,煮像豆子或很硬的肉这样难熟的食物需要很长很长时间。你必须等啊,等啊,等啊。那可太无聊了。我想,“一定有更快的方法能把美味的食物变得又软又好吃。”我的故事就是从这里开始的。

我的故事开始于很久很久以前,在1679年。一位来自法国的非常聪明的先生,名叫丹尼斯·帕潘,他发明了我。丹尼斯非常喜欢观察蒸汽。他看到蒸汽如何从茶壶里喷出来,也看到了蒸汽的力量有多大。他想,“如果我能把那强大的蒸汽关在一个锅里会怎么样呢。它会变得超级热,把东西煮得更快。”于是,他就开始动手了。他用坚固的金属制造我,这样我就不会爆开。他给了我一个非常非常紧的盖子,蒸汽一点也跑不出来。但他也非常聪明。他知道太多的蒸汽可能会有危险。所以他给了我一个特别的小安全阀。当我身体里的蒸汽和压力太多的时候,那个小阀门就会抬起来,发出一声快乐的哨声,放出一些蒸汽。这是我在说,“我工作得很好,晚餐很快就好了。”

自从丹尼斯·帕潘向大家展示了我的本领后,我彻底改变了烹饪的方式。以前很硬的肉块在很短的时间里就变得又软又多汁。硬邦邦的豆子也很快就变得软糯可口。家人们再也不用烧那么多柴火来生火了,这为他们节省了时间和金钱。我成了厨房里的超级英雄。今天,你可以在世界各地的厨房里看到我那些闪闪发亮的孙辈们。他们现在可能看起来有点不一样,有了按钮和计时器,但他们仍然在做着我被创造出来时所做的同样出色的工作。我仍然喜欢帮助忙碌的家庭快速做出美味又健康的饭菜,这一切都归功于那个关于蒸汽力量的奇妙想法。

惊人事实

关于

一种密封的锅,利用内部液体沸腾产生的高压蒸汽快速烹饪食物。

创造 1679
首次家用专利 1919
现代弹簧阀发明 1938

参加测验

问题 1 的 4

发明压力锅的那个聪明人叫什么名字.

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