بطاطس

مرحباً. هل يمكنكم تخمين من أنا. أعيش تحت الأرض، في التربة الدافئة والمريحة. إنها بطانيتي المفضلة. شكلي ليس دائرياً تماماً ولا مربعاً تماماً، بل أنا ممتلئ بالنتوءات والالتواءات، وأرتدي كل أنواع السترات. أحياناً يكون جلدي بنياً وترابياً، وأحياناً يكون أحمر فاتحاً، وفي بعض الأحيان يكون لوني بنفسجياً ملكياً. ربما تعرفونني جيداً من طبق العشاء الخاص بكم. يمكن أن أكون رقيقاً ومهروساً بالزبدة، أو مقرمشاً وذهبياً عندما أُقلى، أو طرياً ودافئاً عندما أُخبز في الفرن. هل خمنتم سري بعد. أنا البطاطا المدهشة واللذيذة.

بدأت قصتي منذ زمن بعيد جداً، حوالي عام 8000 قبل الميلاد. وُلدتُ عالياً في جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية. اكتشفني الناس الذين عاشوا هناك، والذين يُطلق عليهم شعب الإنكا، وأدركوا أنني طعام رائع يملأ بطونهم. لآلاف السنين، كنت كنزهم الخاص. ثم في يوم من الأيام، بدأت مغامرتي الكبرى. حوالي عام 1536، أبحر بعض المستكشفين الإسبان بسفنهم الكبيرة وصولاً إلى موطني. رأوني واعتقدوا أنني مثير للاهتمام، فقاموا بحفري وأخذوني في رحلة طويلة ومليئة بالرشاشات عبر المحيط العملاق إلى مكان جديد يسمى أوروبا. ولكن عندما وصلت إلى هناك، كان الناس خائفين مني قليلاً. كانوا يعتقدون أن مظهري غريب بجلدي المليء بالنتوءات و"عيوني" الصغيرة المضحكة. لم يعرفوا أنني لذيذ جداً. لذلك، لفترة طويلة، لم يأكلوني. بدلاً من ذلك، قدموني لحيوانات المزرعة. شعرت بالحزن قليلاً، لكنني كنت أعرف أنهم سيكتشفون سري يوماً ما.

لقد استغرق الأمر بعض الوقت، لكنني حصلت أخيراً على فرصتي للتألق. أصبح رجل لطيف جداً في فرنسا اسمه أنطوان-أوغسطين بارمنتييه صديقي في أواخر القرن الثامن عشر. كان يعلم أن الناس جائعون، وكان يؤمن بأنني أستطيع المساعدة. أظهر للجميع كم كنت لذيذاً وجيداً. حتى أنه أقام حفلات كبيرة كان كل شيء فيها مصنوعاً مني. قريباً، أصبح الملوك والملكات يأكلونني. بعد ذلك، أصبحت نجماً خارقاً. سافرت في جميع أنحاء العالم، وساعدت في إطعام العائلات في كل مكان. أصبحت بطلاً لأنني أستطيع النمو في أي مكان تقريباً وأحمي الناس من الجوع. اليوم، تعرفونني بأشكال ممتعة كثيرة. أنا البطاطا المقلية المقرمشة التي تغمسونها في الكاتشب، ورقائق البطاطا المقرمشة في غدائكم، والبطاطا المخبوزة الدافئة التي تحبونها. تذكروا، في بعض الأحيان يمكن العثور على أعظم الكنوز في أبسط الأماكن، حتى لو كانت مختبئة تحت الأرض. أحب أن أمنحكم الطاقة للركض واللعب والنمو بقوة.