عيد الغطاس - فرنسا

أنا عيد الغطاس، أو كما أُعرف في فرنسا باسم "ليبيفاني". أحتفل بالقصة المسيحية التي تروي حكاية المجوس الثلاثة، أو الرجال الحكماء، الذين يُقال إنهم اتبعوا نجمًا لزيارة الطفل يسوع في بيت لحم. في فرنسا، تطور الاحتفال بي ليصبح تقليدًا ثقافيًا محبوبًا يتمحور حول تجمع العائلة والأصدقاء ومشاركة كعكة خاصة جدًا.

موقعي الرسمي في التقويم هو السادس من يناير، أي بعد اثني عشر يومًا من عيد الميلاد. ولكن، لتسهيل تجمع الناس، يحتفل بي الكثيرون في فرنسا في أول يوم أحد بعد الأول من يناير. ورغم أن لي يومًا محددًا، إلا أن احتفالاتي غالبًا ما تستمر طوال شهر يناير، حيث تظل المخابز والمتاجر تعرض كعكتي الخاصة طوال الشهر، مما يمنح الجميع فرصة للمشاركة في هذا التقليد الممتع.

الطريقة الأكثر شهرة للاحتفال بي هي من خلال مشاركة كعكة خاصة تسمى "غاليت دي روا"، والتي تعني "كعكة الملوك". يختلف شكل هذه الكعكة ومكوناتها حسب المنطقة في فرنسا، مما يعكس التنوع الثقافي الغني للبلاد. في شمال فرنسا، تكون الكعكة عبارة عن فطيرة هشة من عجين الباف باستري، محشوة بكريمة اللوز الحلوة التي تُعرف باسم "فرانجيبان". أما في جنوب فرنسا، فتكون الكعكة مختلفة تمامًا، حيث تُصنع من عجينة البريوش الغنية وتُشكل على هيئة حلقة، وتُزين بالفواكه المسكرة الملونة التي تشبه الجواهر. كلا النوعين لذيذ، ويحملان في طياتهما مفاجأة خاصة.

يكمن السر الكبير في كعكتي في القطعة الصغيرة المخبأة بداخلها، والتي تسمى "لا فيف"، وهي كلمة فرنسية تعني "حبة الفول". في الأصل، كانت "لا فيف" عبارة عن حبة فول مجففة حقيقية. يعتقد البعض أن تقليد إخفاء شيء ما داخل الكعكة قد تكون له جذور في مهرجان روماني قديم يُدعى "ساتورناليا"، حيث كانت الأدوار تُقلب أحيانًا ويُختار "ملك" لليوم الواحد من خلال طريقة مشابهة. هذا الرابط التاريخي المحتمل يضيف عمقًا للعادة التي يراها الناس اليوم مجرد لعبة ممتعة.

مع مرور الزمن، تغيرت "لا فيف" بشكل كبير. فبحلول سبعينيات القرن التاسع عشر، استُبدلت حبة الفول البسيطة بتماثيل خزفية صغيرة. كان هذا التحول علامة على تطور التقاليد، حيث أصبحت المفاجأة أكثر زخرفة وقيمة. واليوم، تأتي هذه التماثيل الصغيرة في تصميمات لا حصر لها، بدءًا من الشخصيات الدينية التقليدية التي تعود إلى أصولي، وصولًا إلى شخصيات الرسوم المتحركة الشهيرة وأبطال الرياضة. أصبح جمع هذه التماثيل هواية لدى الكثير من الناس، حيث ينتظرون كل عام ليروا ما هي التصاميم الجديدة التي ستظهر.

لضمان عدم معرفة أي شخص بمكان "لا فيف" المخبأة، غالبًا ما يتم اتباع طقس خاص وممتع لتقطيع الكعكة وتوزيعها. يجتمع الجميع حول الطاولة، ويُطلب من أصغر شخص في المجموعة أن يختبئ تحتها. يقوم شخص بالغ بتقطيع الكعكة إلى شرائح، ومع كل شريحة، يسأل بصوت عالٍ: "لمن هذه القطعة؟". يرد الطفل من تحت الطاولة باسم الشخص الذي يجب أن يحصل على تلك الشريحة. هذا الطقس يضمن توزيعًا عشوائيًا وعادلًا تمامًا، ويضيف جوًا من التشويق والترقب للحظة الكشف عن الفائز.

الشخص الذي يجد "لا فيف" في قطعة الكعكة الخاصة به يُعلن ملكًا أو ملكة لهذا اليوم. إنها لحظة مليئة بالبهجة والإثارة للجميع. ويحصل الفائز على تاج ورقي يُباع عادةً مع كل كعكة "غاليت". ارتداء التاج هو رمز لهذا الشرف المؤقت. وفي بعض الأحيان، يُتوقع من الملك أو الملكة الجديدة أن تقوم بتوفير الكعكة للاحتفال في العام التالي، مما يضمن استمرارية هذا التقليد الجميل من عام لآخر. وبهذه الطريقة، لا أكون مجرد ذكرى لحدث قديم، بل أصبح مناسبة حية ومتجددة تخلق ذكريات سعيدة تجمع الأجيال معًا.