ইস্টার - ইউক্রেনীয়

আমি ভেলিকডেন, ইউক্রেনীয় ভাষায় যার অর্থ 'মহান দিন'। মানুষ আমাকে ইউক্রেনীয় ইস্টার নামেও চেনে এবং ইউক্রেনীয় খ্রিস্টানদের জন্য, আমি বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উৎসব। আমি যিশু খ্রিস্টের পুনরুত্থানের উপর খ্রিস্টীয় বিশ্বাসের একটি উদযাপন, যা আনন্দ এবং নতুন সূচনার সময়কে চিহ্নিত করে। আমার উদযাপন নিছক একটি ধর্মীয় অনুষ্ঠানের চেয়েও বেশি কিছু; এটি এমন এক সময় যখন পরিবারগুলি একত্রিত হয়, প্রাচীন ঐতিহ্য পালন করে এবং বসন্তের আগমনকে স্বাগত জানায়।

আমার তারিখ প্রতি বছর পরিবর্তিত হয়, তবে আমি সবসময় বসন্তে আসি। আমার উদযাপনের দিনটি জুলিয়ান ক্যালেন্ডার দ্বারা নির্ধারিত হয়, যা অনেক পশ্চিমা দেশে ব্যবহৃত গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডার থেকে ভিন্ন। এই ক্যালেন্ডারগত পার্থক্যের কারণে, ইউক্রেন এবং বিশ্বজুড়ে বসবাসকারী ইউক্রেনীয়রা প্রায়শই বিশ্বের অন্যান্য অংশের ইস্টার উদযাপনের চেয়ে ভিন্ন একটি রবিবারে আমাকে পালন করে। এই সময় নির্ধারণ আমাকে বসন্তের প্রাকৃতিক ছন্দের সাথে যুক্ত করে, যখন পৃথিবী দীর্ঘ শীতের পর জেগে ওঠে এবং নতুন জীবনের প্রতিশ্রুতিতে পূর্ণ হয়।

আমার আগমনের আগের সপ্তাহটি, যা পবিত্র সপ্তাহ বা স্ত্রাস্তনি তিদঝেন নামে পরিচিত, সেটি ব্যস্ত প্রস্তুতির সময়। 'পরিষ্কার বৃহস্পতিবার' (চিস্তি চেতভার) নামে পরিচিত একটি দিনে, পরিবারগুলি ঐতিহ্যগতভাবে তাদের বাড়িঘর পুরোপুরি পরিষ্কার করে। এই শারীরিক পরিচ্ছন্নতা আধ্যাত্মিক প্রস্তুতির প্রতীক, যা মহান দিনের জন্য হৃদয় ও বাড়িকে প্রস্তুত করে। এই দিনেই তারা আমার বিশেষ মিষ্টি রুটি 'পাসকা' তৈরি করে। এই রুটিটি কেবল একটি সাধারণ খাবার নয়, এটি ময়দার অলঙ্কার দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যা এটিকে একটি শৈল্পিক এবং প্রতীকী রূপ দেয়।

আমার সবচেয়ে বিখ্যাত ঐতিহ্যগুলির মধ্যে একটি হলো 'পিসাঙ্কি' তৈরি করা। এগুলি কেবল রঙ করা ডিম নয়; এগুলি হলো একেকটি শিল্পকর্ম। একটি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে, মানুষ কাঁচা ডিমের উপর গলিত মোম দিয়ে জটিল নকশা আঁকে এবং তারপরে সেগুলিকে রঙে ডুবিয়ে দেয়। এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে রঙিন এবং প্রতীকী নিদর্শন তৈরি হয় যা স্বাস্থ্য, উর্বরতা এবং সুরক্ষার জন্য শুভকামনা প্রকাশ করে। প্রতিটি নকশা এবং রঙের একটি নির্দিষ্ট অর্থ রয়েছে, যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসছে এবং প্রতিটি ডিমকে একটি অনন্য প্রার্থনায় পরিণত করে।

আমার উদযাপনের আগের রাতে বা খুব ভোরে, পরিবারগুলি একটি বিশেষ ঝুড়ি নিয়ে গির্জায় যায়। ঝুড়ির ভিতরে তারা পাসকা রুটি, পিসাঙ্কি ডিম এবং অন্যান্য খাবার যেমন সসেজ (কোভবাসা), পনির (সির), মাখন (মাসলো) এবং হর্সরেডিস (ক্রিন) রাখে। একজন যাজক এই ঝুড়িগুলিকে আশীর্বাদ করেন। এই আশীর্বাদ করা খাবারই লেন্টের দীর্ঘ উপবাস ভাঙার পর প্রথম খাবার হিসেবে খাওয়া হয়। এই ঐতিহ্যটি আধ্যাত্মিক এবং জাগতিক উভয় পুষ্টির প্রতীক, যা উপবাসের সময়কালের সমাপ্তি এবং প্রাচুর্যের সময়ের সূচনাকে চিহ্নিত করে।

আমার উদযাপন শুরু হয় যখন পরিবারগুলি তাদের আশীর্বাদ করা ঝুড়ি নিয়ে গির্জা থেকে ফিরে আসে। তারা উৎসবের ভোজ শুরু করার জন্য প্রতিটি পরিবারের সদস্যের সাথে একটি আশীর্বাদ করা ডিমের একটি অংশ ভাগ করে নেয়। এটি একতা এবং পুনর্জন্মের প্রতীক। দিনভর, মানুষ একে অপরকে 'খ্রিস্টোস ভসক্রেস!' বলে শুভেচ্ছা জানায়, যার অর্থ 'খ্রিস্ট পুনরুত্থিত হয়েছেন!', এবং ঐতিহ্যগত প্রতিক্রিয়া হলো 'ভইস্তিনু ভসক্রেস!', যার অর্থ 'সত্যিই, তিনি পুনরুত্থিত হয়েছেন!'। এই শুভেচ্ছা বিনিময়ের মাধ্যমে আমার উদযাপনের মূল বার্তাটি সকলের মাঝে ছড়িয়ে পড়ে।

আমার ঐতিহ্যগুলির মধ্যে সম্প্রদায়ের মজাও অন্তর্ভুক্ত। গির্জার কাছে, তরুণ-তরুণীরা প্রায়শই 'হাইভকি' পরিবেশন করে, যা ঐতিহ্যবাহী বসন্তের গান এবং বৃত্তাকার নাচ। এই নাচ এবং গানগুলি প্রকৃতির পুনরুজ্জীবন এবং জীবনের চক্র উদযাপন করে। পরিবার এবং বন্ধুরা 'বিতকি' নামে একটি খেলাও খেলে, যেখানে তারা একে অপরের বিরুদ্ধে সজ্জিত সেদ্ধ ডিম টোকা দেয়, কার ডিমটি শেষ পর্যন্ত অক্ষত থাকে তা দেখার জন্য। এই খেলাটি সম্প্রদায়ের মধ্যে আনন্দ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ প্রতিযোগিতার পরিবেশ তৈরি করে।

আজও, আমি সর্বত্র ইউক্রেনীয়দের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উদযাপন হিসেবে রয়ে গেছি। এটি পরিবারগুলির একত্রিত হওয়ার, তাদের বিশ্বাসকে সম্মান জানানোর এবং তাদের সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের সাথে সংযোগ স্থাপনের একটি সময়। আমার রীতিনীতিগুলি বসন্ত, আশা এবং প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে জীবনের ধারাবাহিকতার একটি শক্তিশালী প্রতীক। এই ঐতিহ্যগুলি পালন করার মাধ্যমে, মানুষ তাদের পরিচয় এবং ইতিহাসকে বাঁচিয়ে রাখে, এমনকি কঠিন সময়েও আনন্দ এবং স্থিতিস্থাপকতার অনুভূতি খুঁজে পায়।