Verghese Kurien

¡Hola! Mi nombre es Verghese Kurien. Nací hace mucho tiempo, el 26 de noviembre de 1921, en una ciudad llamada Calicut, en la India. Cuando era niño, me encantaba leer y aprender cómo funcionaban las cosas. Sentía una curiosidad especial por la ciencia y las máquinas. Fui a la universidad y primero estudié física en 1940, y luego decidí convertirme en ingeniero, terminando mis estudios en 1943. Nunca soñé que mi amor por la ciencia ayudaría algún día a millones de personas en mi país.

Después de mis estudios, el gobierno de la India me concedió una beca especial. En 1948, navegué hasta América para estudiar en la Universidad Estatal de Míchigan y aprender sobre ingeniería láctea. Cuando regresé a casa en 1949, el gobierno me envió a un pequeño y polvoriento pueblo llamado Anand para trabajar en una lechería del gobierno. Tengo que ser sincero: ¡no quería estar allí! No era el trabajo emocionante que había imaginado. Mi plan era terminar el tiempo requerido allí e irme tan pronto como pudiera a una gran ciudad en busca de un trabajo mejor.

Pero entonces, algo sucedió que cambió mi vida. Conocí a un amable líder llamado Tribhuvandas Patel. Él me presentó a los productores de leche locales. Vi lo duro que trabajaban cada día para cuidar de sus vacas y obtener leche, pero los comerciantes que se la compraban les pagaban muy poco dinero. El señor Patel tuvo una idea: ¿y si los granjeros se unieran para vender su leche en grupo? De esta manera, podrían establecer un precio justo y ganar lo que merecían. Su pequeño grupo se llamaba la Unión de Productores de Leche Cooperativos del Distrito de Kaira. Al ver su lucha y su esperanza, decidí que no podía irme. Tenía que quedarme y ayudarlos.

Nuestra pequeña cooperativa creció y creció, y pronto se hizo famosa como 'Amul'. Pero yo sabía que podíamos hacer aún más. En 1970, ayudé a lanzar un proyecto gigante llamado Operación Inundación. La gente la llamó la 'Revolución Blanca'. La idea era simple: creamos una 'red nacional de leche', como una autopista para la leche, que conectaba a los agricultores de miles de aldeas directamente con la gente de las grandes ciudades. Esto significaba que los agricultores obtenían un buen precio y que todos en la India podían tener leche fresca y saludable. Para ayudar a gestionarlo todo, fundé la Federación Cooperativa de Comercialización de Leche de Gujarat, o GCMMF, en 1973. ¡Gracias a la Operación Inundación, la India pasó de ser un país que no tenía suficiente leche a ser el mayor productor de leche del mundo entero!

Pasé toda mi vida trabajando junto a los agricultores de la India. Viví hasta los 90 años. La gente me recuerda como el 'Lechero de la India'. Mi historia demuestra que, a veces, los viajes más inesperados conducen a los lugares más maravillosos. Mi 'idea de los mil millones de litros' hizo más que llevar leche a la gente; dio poder a millones de pequeños agricultores y les ayudó a construir una vida mejor para sus familias. Espero que mi historia te recuerde que, con un poco de ciencia y mucho corazón, puedes ayudar a resolver incluso los problemas más grandes.