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Illustration of Strawberry

Fraise

La fraise est un fruit hybride largement cultivé, connu pour sa couleur rouge vif…

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L'histoire

L'histoire de la Fraise

Je porte un petit chapeau vert et un manteau rouge vif avec de minuscules taches jaunes. J'aime me cacher dans les endroits ensoleillés, près du sol. Quand tu me trouves, j'ai le goût du soleil et du sucre. Peux-tu deviner qui je suis ? C'est ça. Je suis la Fraise.

Il y a très, très longtemps, ma famille était toute petite. Les gens de la Rome antique, il y a très longtemps vers 200 avant notre ère, ont trouvé mes petites cousines sauvages dans les bois. Mais ensuite, quelque chose d'incroyable s'est produit. Mes cousines de différentes parties du monde sont parties à l'aventure. L'une venait d'Amérique du Nord, et une autre a voyagé depuis un pays appelé le Chili. Elles se sont rencontrées dans un beau jardin en France dans les années 1750. Quand elles ont poussé l'une à côté de l'autre, les abeilles les ont aidées à créer une toute nouvelle sorte de fraise—moi. J'étais plus grosse et plus juteuse que toutes les fraises d'avant.

Après ça, les jardiniers m'ont aidée à voyager dans le monde entier. Maintenant, tu peux me trouver en train de rendre tout délicieux. Je suis dans ton yaourt, sur ton gâteau d'anniversaire et dans ta crème glacée. J'adore être une collation délicieuse et saine qui te fait sourire. Chaque fois que tu manges une baie rouge et sucrée, tu goûtes un petit bout de ma joyeuse histoire.

Des faits incroyables

À propos

La fraise est un fruit hybride largement cultivé, connu pour sa couleur rouge vif, sa texture juteuse et sa douceur. Sa forme moderne a été développée en France au XVIIIe siècle par le croisement d'espèces nord et sud-américaines.

Mentionnée par les écrivains romains 234 AV. J.-C.
Cultivée dans les jardins européens 1301
Fraise du Chili introduite en Europe 1714
Première culture de la fraise de jardin moderne 1750

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