બેક્ટેરિયા

કેમ છો! હું એક ગુપ્ત, અદ્રશ્ય મદદગાર છું. હું એટલો, એટલો નાનો છું કે તમે મને જોઈ શકતા નથી, પણ હું બધે જ છું! હું માટીમાં ફરીને ફૂલોને મોટા અને સુંદર બનાવવામાં મદદ કરું છું. તમે જે પાણીમાં છબછબિયાં કરો છો, તેમાં પણ હું તરું છું. મારા પરિવારના ઘણા સભ્યો તો અત્યારે તમારા પેટમાં પણ રહે છે, જે તમને મજબૂત રહેવામાં મદદ કરે છે! અમે જ દૂધને સ્વાદિષ્ટ દહીં અને ચીઝમાં ફેરવીએ છીએ. અમે ખૂબ જ વ્યસ્ત રહીએ છીએ, પણ તમે અમને ક્યારેય કામ કરતા જોતા નથી. શું તમે જાણો છો કે હું કોણ છું? હું બેક્ટેરિયા છું! આખી દુનિયામાં મારા જેવા અબજો છે.

ઘણા, ઘણા લાંબા સમય સુધી, કોઈને ખબર ન હતી કે હું અહીં છું. પછી, ઘણા વર્ષો પહેલાં ૧૭મી સદીમાં, એન્ટોની વાન લ્યુવેનહોક નામના એક માણસે એક ખાસ કાચ બનાવ્યો. તેને માઇક્રોસ્કોપ કહેવામાં આવતું હતું, અને તે નાની વસ્તુઓને મોટી બતાવતું હતું! તે ખૂબ જ જિજ્ઞાસુ હતો. તેણે પાણીના એક ટીપાને જોયું. તેણે પોતાના દાંત પરના મેલને પણ જોયો! અને તેણે શું જોયું? મને! તેણે મારા પરિવારના હજારો સભ્યોને આમતેમ ફરતા અને તરતા જોયા. તે મને જોનાર પ્રથમ વ્યક્તિ હતો. તેણે અમને 'નાના પ્રાણીઓ' કહ્યા. તે ખૂબ જ રોમાંચક હતું!

હવે દરેક જણ અમારા વિશે જાણે છે! અમારામાંથી મોટાભાગના સારા બેક્ટેરિયા છે, અને અમે તમને અને દુનિયાને મદદ કરવા માટે અહીં છીએ. પણ મારા કેટલાક તોફાની પિતરાઈ ભાઈઓ પણ છે જે તમને બીમાર કરી શકે છે. તેમના કારણે જ મોટા લોકો તમને જમતા પહેલા સાબુ અને પાણીથી હાથ ધોવાનું કહે છે. તેનાથી તે તોફાની બેક્ટેરિયા ધોવાઈ જાય છે! પણ ચિંતા કરશો નહીં, મારો સારો પરિવાર ઘણો મોટો છે. એટલે હવે પછી જ્યારે તમે દહીંનો કપ ખાઓ, ત્યારે તમારા પેટને હાય કરજો. તમે મને, તમારા નાના, મહેનતુ મિત્રને હેલો કહી રહ્યા છો!