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अदृश्य फ़िज़ की कहानी
क्या आपने कभी सोडा की कैन खोलते समय उस झुनझुनी वाली फ़िज़ को महसूस किया है. या किसी ठंडे दिन जब आप साँस छोड़ते हैं तो हवा के धुएँ वाले गुबार को देखा है. क्या आपने कभी सोचा है कि छोटे-छोटे बीजों से विशाल पेड़ उगने में कौन सी विशेष चीज़ मदद करती है. वह मैं ही हूँ. मैं अदृश्य, बेस्वाद और हर जगह मौजूद हूँ, पृथ्वी पर जीवन के लिए एक गुप्त सामग्री. आप मुझे देख नहीं सकते, लेकिन मैं हमेशा आपके आस-पास हूँ. मैं एक छोटा अणु हूँ जो एक कार्बन परमाणु और दो ऑक्सीजन परमाणुओं से बना है, जैसे एक छोटी सी टीम हाथ पकड़कर खड़ी हो. मैं कार्बन डाइऑक्साइड हूँ, लेकिन मेरे दोस्त मुझे CO2 कहते हैं.
बहुत समय पहले, लोग विभिन्न गैसों के बारे में नहीं जानते थे. तब तक, मैं एक रहस्य था. 1640 के दशक के आसपास, जान बैप्टिस्टा वैन हेलमोंट नामक एक जिज्ञासु वैज्ञानिक ने सबसे पहले यह महसूस किया कि मेरा अस्तित्व है. जब उन्होंने लकड़ी का कोयला जलाया, तो उन्होंने देखा कि एक अदृश्य 'आत्मा' निकली थी. वह मैं ही था. फिर, 1756 में, जोसेफ ब्लैक नामक एक स्कॉटिश वैज्ञानिक मेरे आधिकारिक जासूस बने. उन्होंने मेरा ध्यानपूर्वक अध्ययन किया और मुझे 'स्थिर हवा' नाम दिया. उन्होंने पाया कि लोग और जानवर साँस छोड़ने पर मुझे बाहर निकालते हैं और मैं साधारण हवा से भारी हूँ. क्या आप कल्पना कर सकते हैं कि किसी ऐसी चीज़ की खोज करना कितना रोमांचक होगा जिसे आप देख भी नहीं सकते. इसके तुरंत बाद, 1772 में, एक अन्य वैज्ञानिक, जोसेफ प्रीस्टले ने मेरे पसंदीदा रहस्य की खोज की: पौधों को मैं बहुत पसंद हूँ. उन्होंने पाया कि पौधे बढ़ने के लिए मुझे 'साँस' के रूप में अंदर लेते हैं, जो एक अद्भुत प्रक्रिया है जिसे अब आप प्रकाश संश्लेषण कहते हैं. उन्होंने यह भी दिखाया कि कैसे पौधे हवा को ताज़ा करते हैं, और यह सब मेरी मदद से होता है.
मुझे अपने कई महत्वपूर्ण कामों पर बहुत गर्व है. मेरा नंबर एक काम पृथ्वी के सभी पौधों के लिए भोजन बनना है, घास के सबसे छोटे तिनके से लेकर सबसे ऊँचे रेडवुड पेड़ तक. वे सूरज की रोशनी का उपयोग करके मुझे उस ऊर्जा में बदल देते हैं जिसकी उन्हें बढ़ने के लिए आवश्यकता होती है. और धन्यवाद के रूप में, वे सभी के साँस लेने के लिए ऑक्सीजन छोड़ते हैं. यह एक अद्भुत साझेदारी है, है ना. मेरे और भी अच्छे काम हैं. मैं ही वह हूँ जो आपके फ़िज़ी पेय में बुलबुले डालता हूँ. मैं आग बुझाने वाले यंत्रों को ऑक्सीजन को दूर धकेल कर आग बुझाने में भी मदद करता हूँ. और जब मैं बहुत ज़्यादा, बहुत ज़्यादा ठंडा हो जाता हूँ, तो मैं 'सूखी बर्फ' में बदल जाता हूँ, जो चीज़ों को बिना पानी वाली गंदगी किए जमाए रखती है. तो अगली बार जब आप कोई लंबा पेड़ देखें या सोडा पिएँ, तो याद रखें कि यह सब मेरे कारण ही संभव हुआ है.
मेरा एक और बहुत महत्वपूर्ण काम है: पृथ्वी को गर्म और आरामदायक रखना. मैं ग्रह के चारों ओर एक विशाल, अदृश्य कंबल की तरह काम करता हूँ, सूरज की गर्मी को बस इतनी मात्रा में रोकता हूँ कि जीवन संभव हो सके. मेरे बिना, पृथ्वी एक बहुत ठंडी जगह होती. हालाँकि, 1700 के दशक में औद्योगिक क्रांति शुरू होने के बाद से, कारखानों और कारों को चलाने जैसी मानवीय गतिविधियों ने हवा में मेरी मात्रा बहुत बढ़ा दी है, जिससे कंबल थोड़ा ज़्यादा मोटा हो गया है. लेकिन मैं एक आशावादी और सशक्त संदेश के साथ अपनी कहानी समाप्त करना चाहता हूँ. लोग अब संतुलन बहाल करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं. वे पेड़ लगा रहे हैं, सौर और पवन ऊर्जा जैसे स्वच्छ ऊर्जा स्रोतों का आविष्कार कर रहे हैं, और हर दिन मेरे बारे में और अधिक सीख रहे हैं. मैं पृथ्वी पर जीवन के लिए एक साथी हूँ, और साथ मिलकर, हम एक स्वस्थ और खुशहाल भविष्य बना सकते हैं.
