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आलू
आलू नाइटशेड परिवार का एक स्टार्चयुक्त कंद है…
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उत्तर कुंजी·कोई तैयारी नहीं·खाते के साथ मुफ्त
22 कार्यपत्रक · उत्तर कुंजी · पूर्ण कहानी · क्विज़ · उम्र 3-5 · CEFR A1
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आलू चाहिए?
मैं मिट्टी के एक आरामदायक कंबल के नीचे सोता हूँ. मैं ढेलेदार और ऊबड़-खाबड़ हूँ और एक भूरे, धूल भरे रंग का कोट पहनता हूँ. कभी-कभी लोग मुझे एक छिपे हुए खजाने की तरह खोदकर निकालते हैं! मैं क्या हूँ? मैं एक आलू हूँ! नमस्ते! मैं साधारण दिख सकता हूँ, लेकिन मैं तुमसे मिलने के लिए पूरी दुनिया की यात्रा करके आया हूँ.
मेरी कहानी बहुत, बहुत समय पहले, 8000 ईसा पूर्व और 5000 ईसा पूर्व के बीच, दक्षिण अमेरिका के एंडीज पहाड़ों में शुरू हुई थी. इंका लोग पहले थे जिन्होंने मुझे उगाने में मदद की. वे जानते थे कि मैं एक विशेष भोजन था जो उनके पेट को भरा रख सकता था. फिर, लगभग 1536 में, स्पेन के खोजकर्ता बड़े महासागर में नाव चलाकर आए और मुझे ढूंढ लिया! वे मुझे यूरोप नामक एक नई जगह पर वापस ले आए. पहले तो, वहाँ के लोगों को लगा कि मैं थोड़ा अजीब दिखता हूँ और वे निश्चित नहीं थे कि उन्हें मुझे खाना चाहिए या नहीं.
लेकिन जल्द ही, सभी ने जान लिया कि मैं कितना स्वादिष्ट और मददगार हूँ. आज, मैं पूरी दुनिया में सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक हूँ! आप मुझे बेक कर सकते हैं, मैश कर सकते हैं, उबाल सकते हैं, या मुझे क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइज़ में बदल सकते हैं. मैं सभी प्रकार के रंगों में आता हूँ, जैसे लाल, पीला, और यहाँ तक कि बैंगनी भी! मुझे आपकी प्लेट में रहना पसंद है, जो आपको खेलने और मजबूत बनने के लिए ऊर्जा देता है. अगली बार जब आप एक स्वादिष्ट आलू खाएं, तो अपनी रसोई तक पहुंचने की मेरी लंबी यात्रा को याद रखना!
आलू की कहानी
मैं मिट्टी के एक आरामदायक कंबल के नीचे सोता हूँ. मैं ढेलेदार और ऊबड़-खाबड़ हूँ और एक भूरे, धूल भरे रंग का कोट पहनता हूँ. कभी-कभी लोग मुझे एक छिपे हुए खजाने की तरह खोदकर निकालते हैं! मैं क्या हूँ? मैं एक आलू हूँ! नमस्ते! मैं साधारण दिख सकता हूँ, लेकिन मैं तुमसे मिलने के लिए पूरी दुनिया की यात्रा करके आया हूँ.
मेरी कहानी बहुत, बहुत समय पहले, 8000 ईसा पूर्व और 5000 ईसा पूर्व के बीच, दक्षिण अमेरिका के एंडीज पहाड़ों में शुरू हुई थी. इंका लोग पहले थे जिन्होंने मुझे उगाने में मदद की. वे जानते थे कि मैं एक विशेष भोजन था जो उनके पेट को भरा रख सकता था. फिर, लगभग 1536 में, स्पेन के खोजकर्ता बड़े महासागर में नाव चलाकर आए और मुझे ढूंढ लिया! वे मुझे यूरोप नामक एक नई जगह पर वापस ले आए. पहले तो, वहाँ के लोगों को लगा कि मैं थोड़ा अजीब दिखता हूँ और वे निश्चित नहीं थे कि उन्हें मुझे खाना चाहिए या नहीं.
लेकिन जल्द ही, सभी ने जान लिया कि मैं कितना स्वादिष्ट और मददगार हूँ. आज, मैं पूरी दुनिया में सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक हूँ! आप मुझे बेक कर सकते हैं, मैश कर सकते हैं, उबाल सकते हैं, या मुझे क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइज़ में बदल सकते हैं. मैं सभी प्रकार के रंगों में आता हूँ, जैसे लाल, पीला, और यहाँ तक कि बैंगनी भी! मुझे आपकी प्लेट में रहना पसंद है, जो आपको खेलने और मजबूत बनने के लिए ऊर्जा देता है. अगली बार जब आप एक स्वादिष्ट आलू खाएं, तो अपनी रसोई तक पहुंचने की मेरी लंबी यात्रा को याद रखना!
वाह तथ्य
के बारे में
आलू नाइटशेड परिवार का एक स्टार्चयुक्त कंद है, जो दक्षिण अमेरिका के एंडीज क्षेत्र में उत्पन्न हुआ था और अब यह दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण खाद्य फसलों में से एक है।
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