क्रिसमस - यूक्रेनी
यूक्रेनी क्रिसमस, जिसे रिज़ड्वो के नाम से जाना जाता है…
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क्रिसमस - यूक्रेनी चाहिए?
नमस्ते! मैं यूक्रेनी क्रिसमस हूँ। मेरा दूसरा नाम रिज़्द्वो है। मैं एक खास समय हूँ जब यूक्रेन और दुनिया भर में कई लोग यीशु नामक एक बहुत महत्वपूर्ण व्यक्ति का जन्मदिन मनाते हैं। बहुत लंबे समय तक, मेरे उत्सव का मुख्य दिन 7 जनवरी था। यह एक तारीख थी जो एक पुराने कैलेंडर का पालन करती थी। हाल ही में, चीजें बदलने लगी हैं। अब, कई लोग मुझे 25 दिसंबर को भी मनाते हैं, जो एक ऐसी तारीख है जिसका उपयोग कई अन्य देश करते हैं। तो, आप लोगों को मुझे दो अलग-अलग दिनों में से किसी एक दिन मनाते हुए पा सकते हैं।
मेरे उत्सव अक्सर मुख्य दिन से पहले की शाम को शुरू होते हैं, जिसे क्रिसमस की पूर्व संध्या के रूप में जाना जाता है। इस शाम में एक विशेष भोजन होता है जिसे 'स्व्याता वेचेरिया' कहा जाता है, जिसका अर्थ है "पवित्र रात्रिभोज"। यह एक बहुत ही शांतिपूर्ण और महत्वपूर्ण पारिवारिक जमावड़ा होता है। किसी के भी खाना शुरू करने से पहले, परिवार बाहर देखते हैं। वे रात के आकाश में पहला तारा दिखने तक धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा करते हैं। उस पहले तारे को देखना इस बात का संकेत है कि पवित्र रात्रिभोज शुरू हो सकता है।
पवित्र रात्रिभोज सिर्फ कोई साधारण भोजन नहीं है। इसमें बारह अलग-अलग व्यंजन शामिल होते हैं। ये व्यंजन खास हैं क्योंकि ये सभी बिना किसी मांस के बनाए जाते हैं। यह यीशु के बारह प्रेरितों, जो उनके सबसे करीबी अनुयायी थे, का सम्मान करने के लिए किया जाता है। मेज पर हर व्यंजन का अपना स्थान होता है, और यह भोजन परिवारों के लिए एक साथ रहने और चिंतन करने का समय होता है। यह भोजन उन्हें उन परंपराओं से जोड़ता है जो कई वर्षों से चली आ रही हैं।
मेरे उत्सव का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा एक प्रतीक है जिसे 'डिडुख' कहा जाता है। डिडुख साल की फसल के दौरान इकट्ठे किए गए गेहूं के सबसे अच्छे डंठलों से बना एक सुंदर बंडल होता है। यह अनाज की एक छोटी सी गठरी जैसा दिखता है। परिवार बड़े सम्मान के साथ डिडुख को अपने घरों में लाते हैं। इसे एक विशेष स्थान पर रखा जाता है जहाँ हर कोई इसे देख सके। डिडुख दो महत्वपूर्ण उद्देश्यों को पूरा करता है। यह पूर्वजों, यानी उन परिवार के सदस्यों को याद करने का एक तरीका है जो बहुत पहले रहते थे। यह एक अच्छी फसल और आने वाले समृद्ध वर्ष की आशा का प्रतीक भी है।
यूक्रेनी क्रिसमस
नमस्ते! मैं यूक्रेनी क्रिसमस हूँ। मेरा दूसरा नाम रिज़्द्वो है। मैं एक खास समय हूँ जब यूक्रेन और दुनिया भर में कई लोग यीशु नामक एक बहुत महत्वपूर्ण व्यक्ति का जन्मदिन मनाते हैं। बहुत लंबे समय तक, मेरे उत्सव का मुख्य दिन 7 जनवरी था। यह एक तारीख थी जो एक पुराने कैलेंडर का पालन करती थी। हाल ही में, चीजें बदलने लगी हैं। अब, कई लोग मुझे 25 दिसंबर को भी मनाते हैं, जो एक ऐसी तारीख है जिसका उपयोग कई अन्य देश करते हैं। तो, आप लोगों को मुझे दो अलग-अलग दिनों में से किसी एक दिन मनाते हुए पा सकते हैं।
मेरे उत्सव अक्सर मुख्य दिन से पहले की शाम को शुरू होते हैं, जिसे क्रिसमस की पूर्व संध्या के रूप में जाना जाता है। इस शाम में एक विशेष भोजन होता है जिसे 'स्व्याता वेचेरिया' कहा जाता है, जिसका अर्थ है "पवित्र रात्रिभोज"। यह एक बहुत ही शांतिपूर्ण और महत्वपूर्ण पारिवारिक जमावड़ा होता है। किसी के भी खाना शुरू करने से पहले, परिवार बाहर देखते हैं। वे रात के आकाश में पहला तारा दिखने तक धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा करते हैं। उस पहले तारे को देखना इस बात का संकेत है कि पवित्र रात्रिभोज शुरू हो सकता है।
पवित्र रात्रिभोज सिर्फ कोई साधारण भोजन नहीं है। इसमें बारह अलग-अलग व्यंजन शामिल होते हैं। ये व्यंजन खास हैं क्योंकि ये सभी बिना किसी मांस के बनाए जाते हैं। यह यीशु के बारह प्रेरितों, जो उनके सबसे करीबी अनुयायी थे, का सम्मान करने के लिए किया जाता है। मेज पर हर व्यंजन का अपना स्थान होता है, और यह भोजन परिवारों के लिए एक साथ रहने और चिंतन करने का समय होता है। यह भोजन उन्हें उन परंपराओं से जोड़ता है जो कई वर्षों से चली आ रही हैं।
मेरे उत्सव का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा एक प्रतीक है जिसे 'डिडुख' कहा जाता है। डिडुख साल की फसल के दौरान इकट्ठे किए गए गेहूं के सबसे अच्छे डंठलों से बना एक सुंदर बंडल होता है। यह अनाज की एक छोटी सी गठरी जैसा दिखता है। परिवार बड़े सम्मान के साथ डिडुख को अपने घरों में लाते हैं। इसे एक विशेष स्थान पर रखा जाता है जहाँ हर कोई इसे देख सके। डिडुख दो महत्वपूर्ण उद्देश्यों को पूरा करता है। यह पूर्वजों, यानी उन परिवार के सदस्यों को याद करने का एक तरीका है जो बहुत पहले रहते थे। यह एक अच्छी फसल और आने वाले समृद्ध वर्ष की आशा का प्रतीक भी है।
मेरा उत्सव आनंदमय संगीत से भी भरा होता है। इस दौरान, आप सड़कों पर गूंजते हुए सुंदर गायन सुन सकते हैं। लोगों के समूह, और विशेष रूप से बच्चे, घर-घर जाकर कैरल गाने के लिए इकट्ठा होते हैं। वे अपने पड़ोसियों और दोस्तों के पास जाते हैं, 'कोल्याडकी' नामक विशेष गीत गाते हैं। ये गीत केवल सुंदर धुनों से कहीं बढ़कर हैं। कोल्याडकी नए साल में सभी के लिए खुशी, अच्छे स्वास्थ्य और सफलता की शुभकामनाएं लेकर आते हैं। यह एक हंसमुख परंपरा है जो पूरे समुदाय में खुशी फैलाती है।
आज, लोग मुझे मनाने के लिए इन अद्भुत परंपराओं को जारी रखते हैं। चाहे उत्सव 7 जनवरी को हो या 25 दिसंबर को, परिवार 'स्व्याता वेचेरिया' के लिए इकट्ठा होते हैं, 'डिडुख' को अपने घरों में लाते हैं, और 'कोल्याडकी' गाकर मौसम की खुशी साझा करते हैं। मैं परिवार, स्मरण और भविष्य के लिए आशापूर्ण शुभकामनाओं का समय बना हुआ हूँ।
वाह तथ्य
के बारे में
यूक्रेनी क्रिसमस, जिसे रिज़ड्वो के नाम से जाना जाता है, एक धार्मिक और सांस्कृतिक अवकाश है जो यूक्रेनी रूढ़िवादी ईसाइयों द्वारा 7 जनवरी को और ग्रीक कैथोलिक ईसाइयों द्वारा 25 दिसंबर को मनाया जाता है। इसकी विशेषता अनूठी परंपराएं हैं जैसे 12-व्यंजन वाला मांस रहित पवित्र भोज (स्वियाता वेचेरा), डिडुख फसल का गट्ठर, और कैरोलिंग (कोलियाडकी)।
क्विज़ लें
प्रश्न 1 का 4
यूक्रेन में क्रिसमस की पूर्व संध्या पर विशेष भोजन का क्या नाम है?
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