सिंटरक्लास - डच

नमस्ते! मैं नीदरलैंड का एक त्योहार हूँ, और मेरा नाम सिंटरक्लास है। लोग हर साल 5 दिसंबर से पहले के हफ्तों में मेरे आगमन का इंतजार करते हैं। मेरा नाम एक बहुत ही दयालु व्यक्ति के नाम पर पड़ा है जो बहुत समय पहले रहते थे। उनका नाम संत निकोलस था, और वे अपनी उदारता के लिए प्रसिद्ध थे। वे विशेष रूप से जरूरतमंद लोगों को गुप्त रूप से उपहार देने के लिए जाने जाते थे, और मेरा उत्सव उनकी देने की भावना का सम्मान करता है।

मेरा उत्सव आधिकारिक तौर पर नवंबर के मध्य में शुरू होता है। यह तब होता है जब एक विशेष पात्र, जिसका नाम भी सिंटरक्लास है, नीदरलैंड में भव्य रूप से आता है। यह एक बहुत ही रोमांचक दिन होता है! वह कार या ट्रेन से नहीं आता; वह स्पेन में अपने घर से एक बड़े स्टीमबोट पर बैठकर आता है। नाव का नाम पाकजेसअवोंड 12 है। जब वह पहुँचता है, तो बंदरगाह पर लोगों की एक बड़ी भीड़ उसका भव्य स्वागत करने के लिए इकट्ठा होती है। वह अकेला नहीं होता। उसके साथ उसका सुंदर सफेद घोड़ा, अमेरिगो, और उसके हंसमुख सहायक होते हैं, जिन्हें पीटन कहा जाता है।

सिंटरक्लास के आने के बाद, मेरे मुख्य उत्सव से पहले के दिनों में मज़ा जारी रहता है। शाम को, बच्चों को मेरी पसंदीदा परंपराओं में से एक में भाग लेने का मौका मिलता है। सोने से पहले, वे ध्यान से अपना एक जूता चिमनी के पास रखते हैं। अगर उनके पास चिमनी नहीं है, तो एक खिड़की भी ठीक काम करती है। कई बच्चे सिंटरक्लास के घोड़े, अमेरिगो के बारे में भी सोचते हैं। वे उसके लिए एक स्वादिष्ट गाजर या थोड़ी सी घास अपने जूते के बगल में रख सकते हैं। वे यह सपना देखते हुए सो जाते हैं कि जब वे जागेंगे, तो उन्हें अपने जूते में एक छोटा सा उपहार मिलेगा।

मेरा सबसे महत्वपूर्ण और रोमांचक समय 5 दिसंबर की शाम है। इस विशेष रात को पाकजेसअवोंड कहा जाता है, जो एक डच शब्द है जिसका अर्थ है 'उपहारों की शाम'। यह एक गर्म और खुशी का समय होता है जब परिवार अपने घरों में एक साथ इकट्ठा होते हैं। वे पारंपरिक गीत गाकर और, सबसे रोमांचक, एक-दूसरे को उपहार देकर जश्न मनाते हैं। कभी-कभी, जब वे जश्न मना रहे होते हैं, तो दरवाजे पर अचानक दस्तक होती है। जब वे इसे खोलते हैं, तो उन्हें अपने दरवाजे पर उपहारों से भरा एक बड़ा थैला मिल सकता है! यह सिंटरक्लास और उसके सहायकों की ओर से एक आश्चर्य होता है, जो छतों पर घूमते हैं। पीटन सहायकों के चेहरों पर कालिख लग जाती है क्योंकि वे चिमनियों के माध्यम से उपहार पहुँचाते हैं।

बेशक, कोई भी उत्सव विशेष भोजन के बिना पूरा नहीं होता है, और लोग मेरे समय में कई स्वादिष्ट मिठाइयों का आनंद लेते हैं। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक छोटी, मसालेदार कुकीज़ हैं। कुछ को पेपेरनोटेन कहा जाता है, और अन्य को क्रुइडनोटेन कहा जाता है। लोग मार्जिपन भी खाते हैं, जो एक मीठा बादाम पेस्ट है जिसे अक्सर छोटे फलों या जानवरों की तरह आकार दिया जाता है। एक और पसंदीदा व्यंजन चॉकलेट से बना एक बड़ा अक्षर है। आमतौर पर, एक व्यक्ति को अपने नाम का पहला अक्षर चॉकलेट में मिलता है, जो इसे एक बहुत ही व्यक्तिगत और स्वादिष्ट उपहार बनाता है। ये परंपराएँ मुझे सभी के लिए एक मीठा और आनंदमय समय बनाती हैं।