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Illustration of Trying New Foods

नए खाद्य पदार्थ आज़माना

अनजान खाद्य पदार्थों को चखने का अभ्यास ताकि स्वाद का विस्तार हो, पोषण में सुधार हो…

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नए खाद्य पदार्थ आज़माना चाहिए?

कहानी

भोजन का एक रोमांच

कभी-कभी मेरी प्लेट में नया खाना होता है जिसे मैंने पहले नहीं देखा है। नया खाना आज़माना मेरे मुँह के लिए एक छोटे से रोमांच पर जाने जैसा है! यह मुझे नए स्वादिष्ट स्वाद खोजने में मदद करता है और मेरे शरीर को वह अच्छी चीजें देता है जिसकी उसे दिन भर दौड़ने, कूदने और खेलने के लिए ज़रूरत होती है।

पहले, मैं नए भोजन को देखता हूँ और उसका रंग और आकार देखता हूँ, जैसे एक छोटा हरा पेड़ (ब्रोकोली) या एक छोटी लाल गेंद (चेरी टमाटर)। इसके बाद, मैं उसे थोड़ा सूंघता हूँ यह देखने के लिए कि उसकी महक कैसी है। फिर, मैं उसे छूकर महसूस कर सकता हूँ कि वह ऊबड़-खाबड़, चिकना या मुलायम है। जब मैं तैयार होता हूँ, तो मैं यह देखने के लिए एक छोटा सा 'चूहे का निवाला' लेता हूँ कि इसका स्वाद कैसा है। यह ठीक है अगर मुझे यह पसंद नहीं आता, लेकिन कोशिश करना बहुत बहादुरी का काम है!

वाह तथ्य

के बारे में

अनजान खाद्य पदार्थों को चखने का अभ्यास ताकि स्वाद का विस्तार हो, पोषण में सुधार हो, और नए अनुभवों के प्रति एक खुले विचारों वाला दृष्टिकोण विकसित हो। यह फूड नियोफोबिया पर काबू पाने और संतुलित आहार प्राप्त करने के लिए एक प्रमुख व्यवहार है।

कल्याण में लोकप्रिय हुआ 1990

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