Pongal

Halo, aku Pongal! Aku adalah festival panen yang menyenangkan dari India Selatan. Orang-orang di daerah bernama Tamil Nadu merayakanku dengan gembira selama empat hari penuh. Aku adalah waktu untuk mengucapkan terima kasih. Orang-orang berterima kasih atas semua makanan enak yang telah tumbuh di ladang mereka. Mereka berterima kasih kepada matahari karena memberikan cahaya yang hangat untuk tanaman. Mereka juga berterima kasih kepada hujan karena memberikan air agar tanaman bisa tumbuh besar dan kuat. Dan yang tidak kalah penting, mereka berterima kasih kepada hewan-hewan ternak yang baik hati, seperti sapi, karena telah membantu pekerjaan di ladang.

Selama perayaanku, ada aroma manis di udara! Itu karena keluarga memasak hidangan nasi manis yang istimewa. Hidangan ini juga disebut pongal, sama sepertiku. Mereka menggunakan panci tanah liat yang baru untuk memasaknya, sering kali di halaman rumah di bawah sinar matahari yang cerah. Bagian yang paling seru adalah ketika susu di dalam panci mulai mendidih. Susu itu akan menggelegak dan meluap ke atas panci. Saat itu terjadi, semua orang bersorak gembira, “Pongalo Pongal!” Ini adalah cara mereka mendoakan kebaikan dan keberuntungan di masa depan.

Rumah-rumah menjadi sangat cantik saat aku datang. Orang-orang menghias lantai rumah mereka dengan gambar-gambar indah yang terbuat dari tepung beras. Gambar-gambar ini disebut kolam. Ada juga hari khusus untuk menghormati para pahlawan di ladang, yaitu sapi dan banteng. Pada hari itu, hewan-hewan ini dimanjakan. Mereka dimandikan sampai bersih dan tanduk mereka dicat dengan warna-warna ceria seperti merah, kuning, dan hijau. Setelah itu, mereka diberi makanan istimewa. Mereka bisa menikmati pongal yang lezat dan buah-buahan segar sebagai ucapan terima kasih.