Reazioni Chimiche

Ciao. Ti sei mai chiesto come un impasto per torte appiccicoso si trasformi in una fetta di torta soffice e deliziosa?. O come un falò trasformi il legno in una luce calda e brillante?. Sono io al lavoro. Adoro cambiare le cose e creare qualcosa di completamente nuovo. Sono l'effervescenza quando metti una pastiglia nell'acqua e il sfrigolio quando il cibo cuoce in padella. Io sono una Reazione Chimica.

Tanto, tanto, tanto tempo fa, ancora prima che venissero costruite le prime case, le persone incontrarono uno dei miei amici più famosi: il Fuoco. Circa 1 milione di anni fa, gli esseri umani primitivi impararono che il fuoco poteva tenerli al caldo e cuocere il loro cibo. Non conoscevano il mio nome, ma mi vedevano trasformare una verdura dura in un pasto morbido e saporito. Mi guardavano cambiare un grosso tronco in un piccolo mucchio di cenere. Sembrava una magia, ma ero solo io che facevo il mio lavoro.

Oggi puoi trovarmi ovunque intorno a te. Sono nella tua pancia, aiutandoti a ottenere energia dal tuo pranzo. Aiuto a creare i colori vivaci dei tuoi pastelli e il sapone che fa bolle divertenti. Gli scienziati mi usano per creare medicine che aiutano le persone a sentirsi meglio. Sono sempre impegnata, mescolando e cambiando le cose per rendere il nostro mondo più colorato, delizioso e meraviglioso.