栄養学

こんにちは！おいしいあかいリンゴをたべると、なんだかすごくはしれるきがしない？それとも、カリカリのにんじんをたべると、かくれんぼのときによくみえるようになったり？たべものからかんじるそのすごいパワー…それがわたしだよ！きみがたべるひとくちひとくちのなかにいる、ひみつのおてつだいさん。わたしのなまえは「えいよう」っていうの！

ずーっとむかし、ひとびとはたべるとげんきになるってことだけをしっていたの。それから、きげんぜん400ねんに、ヒポクラテスさんっていうとってもかしこいひとが、「たべものはからだをたすけるおくすりみたいだ」っていったんだ。それからながいながいときがたって、1770ねんだいに、アントワーヌ・ラヴォアジエさんっていうかがくしゃがすごいことをはっけんしたの！きみのからだはちいさなエンジンみたいで、たべものはそのねんりょうだってこと。だから、くねくねしたり、わらったりするエネルギーがでるんだね！そして、1900ねんだいのはじめごろ、ほのかしこいひとたちが、たべもののなかにかくされた「ビタミン」っていうちいさなたからものをみつけたんだ。オレンジのなかにはいっているビタミンシーは、びょうきにならないようにてつだってくれるんだって！

いま、わたしはきみがつよくそだって、いちにちじゅうあそべるようにおてつだいしているよ。きいろいバナナ、みどりのインゲン、むらさきのブドウみたいに、にじいろのおいしいたべものをたべるとき、きみはわたしのいろんなパワーをもらっているんだ。わたしは「えいよう」。きみがさいこうにげんきで、しあわせでいられるようにおてつだいするのがだいすき！さあ、きょうはどんないろのおやつをたべる？