ಲೂಯಿ ಪಾಶ್ಚರ್

ನಮಸ್ಕಾರ! ನನ್ನ ಹೆಸರು ಲೂಯಿ ಪಾಸ್ಚರ್. ನನ್ನ ಕಥೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಡೋಲ್ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಡಿಸೆಂಬರ್ 27ನೇ, 1822 ರಂದು ಜನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರೀತಿಯ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಹುಡುಗನಾಗಿದ್ದಾಗ, ನನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಆಸಕ್ತಿ ಕಲೆಯಾಗಿತ್ತು. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಭಾವಚಿತ್ರಗಳನ್ನು గీయುತ್ತಾ ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೆ, ಅವರು ಹೇಗಿದ್ದಾರೋ ಹಾಗೆಯೇ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಬೆಳೆದಂತೆ, ನನ್ನೊಳಗೆ ಬೇರೆಯದೇ ಆದ ಕುತೂಹಲ ಬೆಳೆಯಲಾರಂಭಿಸಿತು. ನಾನು ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರಪಂಚದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಬಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತನಾದೆ. ನಾವು ನೋಡಲಾಗದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು, ಘಟನೆಗಳು ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಹಿಂದಿನ ಗುಪ್ತ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಬಯಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನನ್ನ ಬಣ್ಣದ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿಟ್ಟು ವಿಜ್ಞಾನದ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಕೈಗೆತ್ತಿಕೊಂಡೆ, ಹೊಸ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ಸಾಹಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಿದ್ಧನಾದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನದ ಮೇಲಿನ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿ ನನ್ನನ್ನು ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ನಗರಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ದಿತು, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕನಾದೆ. ಅದೃಶ್ಯ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ನನ್ನ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯಾಣವು ಸುಮಾರು 1854 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರು: ಅವರ ರುಚಿಕರವಾದ ವೈನ್ ಹಾಳಾಗಿ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಕಾರಣ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ನನ್ನ ಸಹಾಯವನ್ನು ಕೇಳಿದರು. ನಾನು ಒಳ್ಳೆಯ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ವೈನ್ ಎರಡರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ. ನಾನು ಕಂಡದ್ದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು! ಹಾಳಾದ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ಸಣ್ಣ, ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳು ತುಂಬಿದ್ದವು. ನಾನು ಈ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ 'ಮೈಕ್ರೋಬ್ಸ್' ಅಥವಾ 'ಜರ್ಮ್ಸ್' (ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು) ಎಂದು ಕರೆದೆ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿತ್ತು! ಇದು ನನ್ನ 'ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಸಿದ್ಧಾಂತ'ವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ನನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಪನೆಯೆಂದರೆ ಈ ಅದೃಶ್ಯ ಜೀವಿಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇವೆ - ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ. ಅವು ವೈನ್ ಹಾಳುಮಾಡುವಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಅವು ಇನ್ನೇನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟೆ. ಅವು ರೋಗಗಳಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ನನ್ನ ಜೀವನದ ಉಳಿದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

1800 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ವೈನ್ ಮಾತ್ರ ಹಾಳಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಹಾಲು, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಗನೆ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತಿದ್ದವು, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿತ್ತು. ನನ್ನ ಹೊಸ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದೇ ಅದೃಶ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 1864 ರಲ್ಲಿ, ನಾನು ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಹಾಲಿನಂತಹ ದ್ರವವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಈ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರುಚಿ ಹಾಳಾಗಲಿಲ್ಲ. ಜನರು ನನ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರದಿಂದ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಅವರು ಆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಇಟ್ಟರು: 'ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ'. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದವು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆಯ ಕುಟುಂಬಗಳು ಗುಪ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಚಿಂತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಲ್ಲವು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದೆ: ಅವು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಬಹುದೇ? ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಕುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದ್ದ ಆಂಥ್ರಾಕ್ಸ್ ಎಂಬ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿತ್ತು. ಇದು ನನ್ನ ಮುಂದಿನ ಮಹಾನ್ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು: ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನಾವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಲಿಸಬಹುದು. ಹೀಗೆ ನಾನು ಲಸಿಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಲಸಿಕೆಯು ಶತ್ರು ಹೇಗಿರುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತೋರಿಸಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ದುರ್ಬಲ ಅಥವಾ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. 1881 ರಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆಂಥ್ರಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಲಸಿಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿದೆ, ಅದು ಕುರಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿತು. ನನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ಷಣ 1885 ರಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು. ಜೋಸೆಫ್ ಮೀಸ್ಟರ್ ಎಂಬ ಯುವಕನಿಗೆ ಹುಚ್ಚುನಾಯಿ ಕಚ್ಚಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತಿದ್ದ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಹೊಸ ರೇಬೀಸ್ ಲಸಿಕೆಯನ್ನು ಅವನ ಮೇಲೆ ಬಳಸಿದೆ. ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿತು! ನಾನು ಅವನ ಜೀವವನ್ನು ಉಳಿಸಿದೆ, ಲಸಿಕೆಗಳು ಜನರನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಲ್ಲವು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ.

ನನ್ನ ಕೆಲಸ ಮುಂದುವರಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, 1888 ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಚರ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ರೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಹೋರಾಟವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು 72 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡಿದಾಗ, ನನ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಜಗತ್ತಿಗೆ ತಂದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಯಾಯಿತು. ನನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಸಿದ್ಧಾಂತದಿಂದಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ನನ್ನ ಲಸಿಕೆಗಳು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಜೀವಗಳನ್ನು ಭಯಾನಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ಉಳಿಸಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಾಲಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕುಡಿದಾಗ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಪಡೆದಾಗ, ನೀವು ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.