ಟೋಸ್ಟರ್

ನಮಸ್ಕಾರ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಟೋಸ್ಟರ್, ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಥೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ಬಿಸಿಯಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ತುಂಡು ನನ್ನ ವಿಶೇಷತೆ. ಇದು ಬೆಳಗಿನ ಸಮಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಹಿತಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬರುವ ಮೊದಲು, ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಸಾಹಸವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಅನುಭವವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಜನರು ಉದ್ದವಾದ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅದು ಒಂದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿತ್ತು. ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಹೊಗೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಹೋಗುತ್ತಿದ್ದವು, ಬೆರಳುಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇತ್ತು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿ ಮಾಡಿತ್ತು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಅಲ್ಲಿಂದಲೇ ನನ್ನ ಕಥೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸರಳವಾದ, ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಬೆಳಗಿಗಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡೆ.

ನನ್ನ ಪ್ರಯಾಣವು ದೂರದ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅಲನ್ ಮ್ಯಾಕ್‌ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಎಂಬ ಬುದ್ಧಿವಂತ ವಿಜ್ಞಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಅದು 1893ನೇ ಇಸವಿ, ಆಗ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಲೋಚನೆ ಬಂದಿತು. ವಿದ್ಯುತ್ ಕೇವಲ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶಾಖವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ವಿದ್ಯುತ್ ಹಾದುಹೋದಾಗ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕರಗದ ವಿಶೇಷ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಇದು ನನ್ನ ಜನ್ಮದ ರಹಸ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಈ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವರು ನನ್ನ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ನಾನು ಇಂದಿನಂತೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಸುಂದರವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಕೇವಲ ಹೊಳೆಯುವ ಬಿಸಿ ತಂತಿಗಳಿರುವ ಒಂದು ಸರಳ ಚೌಕಟ್ಟಾಗಿದ್ದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಇಟ್ಟು, ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಿರುಗಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ನೀವು ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಕಣ್ಣು ತಪ್ಪಿಸಿದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರವು ಇದ್ದಿಲಿನ ತುಂಡಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತನಾಗಿದ್ದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸರಳ ಆರಂಭವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ತಿನ ಮಾಂತ್ರಿಕತೆಯಿಂದ ಯಾರಾದರೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅದೇ ಆಗಿತ್ತು.

ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ನಾನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಜನರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ನಂತರ, ಅಮೆರಿಕದ ಮಿನ್ನೇಸೋಟಾದ ಒಂದು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರೈಟ್ ಎಂಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಯಿತು. ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಟೋಸ್ಟ್ ತಿಂದು ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು, "ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವಿರಬೇಕು" ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದರು. ಮೇ 29ನೇ, 1919 ರಂದು, ಅವರು ನನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಅವರು ನನಗೆ ನನ್ನದೇ ಆದ ಒಂದು ಮೆದುಳನ್ನು ನೀಡಿದರು: ಒಂದು ಗಡಿಯಾರದ ಟೈಮರ್. ಅವರು ನನಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡಿದರು. ಈಗ, ನೀವು ನನ್ನೊಳಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇಟ್ಟು, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಹೊರನಡೆಯಬಹುದಿತ್ತು. ನಾನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ... ಪಾಪ್! ಟೋಸ್ಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ನನ್ನ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಗಳು ಅದನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದವು. ಅದು ತುಂಬಾ ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿತ್ತು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ಸಹಾಯ ಅಥವಾ ನಿರಂತರ ಗಮನವಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸುಡುವ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ನೇಹಿತನಾಗಿದ್ದೆ.

ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಆ ಸರಳ ಹೊಳೆಯುವ ತಂತಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಎಲ್ಲೆಡೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪಾಪ್-ಅಪ್ ಸ್ನೇಹಿತನಾಗುವವರೆಗೆ, ನನ್ನ ಪ್ರಯಾಣವು ಬಹಳ ದೀರ್ಘವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾನು ಸಿದ್ಧನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ಯಾಗಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಫಲ್‌ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಲ್ಲೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಎಂಬ ಸರಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ಬಯಸಿದ್ದರಿಂದ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಲೋಚನೆಯೂ ಸಹ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಬೆಳಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಆ ಸಂತೋಷದ "ಪಾಪ್" ಶಬ್ದವನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪಹಾರದ ಗೆಳೆಯನಾಗಲು ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.