ಕಲ್ಲಿನ ಸೂಪ್ - ಯುರೋಪಿಯನ್

ದೀರ್ಘ ರಸ್ತೆಯ ಧೂಳು ನನ್ನ ಮೂಗಿಗೆ ಕಚಗುಳಿಯಿಡುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ ಗೊರಗುಟ್ಟುವ ಕರಡಿಯಂತೆ ಶಬ್ದ ಮಾಡುತ್ತಿತ್ತು. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಲಿಯೋ, ಮತ್ತು ನಾನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ದಿನಗಟ್ಟಲೆ ನಡೆದು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಊಟ ಮತ್ತು ದಯೆಯ ನಗುವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೆವು. ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಮಯಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವ ಒಂದು ಹಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದೆವು, ಆದರೆ ನಾವು ಬಾಗಿಲು ತಟ್ಟಿದಾಗ, ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಚ್ಚಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತಲೆಯಾಡಿಸಿದರು. ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆಯಷ್ಟೇ ನನ್ನ ಹೃದಯವೂ ಖಾಲಿಯಾದಂತೆ ಭಾಸವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಆಗ ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಉಪಾಯದ ಕಿಡಿ ಹೊಳೆಯಿತು. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಒಂದು ಕಥೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರು ಕಲ್ಲಿನ ಸಾರು.

ನಾವು ಹಳ್ಳಿಯ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಿದೆವು. ನಾನು ನನ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ಬಾವಿಯಿಂದ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ, ನಯವಾದ, ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲ್ಲನ್ನು ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದೆನು. ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಗಳಿಂದ ಇಣುಕಿ ನೋಡಿದರು. ನಾನು ನೀರನ್ನು ಕಲಕುತ್ತಾ, ಸಂತೋಷದ ಹಾಡನ್ನು ಗುನುಗಲಾರಂಭಿಸಿದೆ. 'ಈ ಕಲ್ಲಿನ ಸಾರು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ,' ಎಂದು ನಾನು ಜೋರಾಗಿ ಹೇಳಿದೆ, 'ಆದರೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.' ನಮ್ಮ ವಿಚಿತ್ರ ಸೂಪ್‌ನ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲಗೊಂಡ ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ, ತನ್ನ ತೋಟದಿಂದ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಂದು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಳು. 'ಅದ್ಭುತ!' ಎಂದು ನಾನು ಕೂಗಿದೆ. 'ಈಗ, ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಇದನ್ನು ರಾಜನಿಗೆ ತಕ್ಕನಾದ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ!' ಒಬ್ಬ ರೈತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಬಂದು ಹಾಕಿದ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಇತರರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸವರಿದ ಮಾಂಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಿಡಿ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಂದರು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಾವು ಬಚ್ಚಿಟ್ಟಿದ್ದ ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಂತೆ, ಪಾತ್ರೆಯು ಕುದಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲೇ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ವಾಸನೆಯುಳ್ಳ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ, ಬಿಸಿಯಾದ ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾಯಿತು. ನಾವು ಹಳ್ಳಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಿದೆವು, ಮತ್ತು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಳಿತು, ನಗುತ್ತಾ ಮತ್ತು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಬಹಳ ದಿನಗಳಿಂದ ತಿಂದಿರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡೆವು. ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ತಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹಬ್ಬದೂಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರು. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನಾವು ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ತುಂಬಿದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಟೆವು, ಆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಾರು ಕಲ್ಲನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಬಿಟ್ಟು ಹೋದೆವು. ಕಲ್ಲಿನ ಸಾರು ಕಥೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಕಲ್ಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ; ಅದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮಾಂತ್ರಿಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ. ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ, ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಟ್ಟಾಗ, ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಲು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಬ್ಬಗಳು ನಾವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವಂಥವು ಎಂದು ಇದು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.