ഇൻഡക്ഷൻ കുക്ക്ടോപ്പ്

നമസ്കാരം. ഞാൻ ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ കുക്ക്ടോപ്പാണ്, എനിക്കൊരു രഹസ്യമുണ്ട്. എനിക്ക് ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി വെള്ളം തിളപ്പിക്കാനോ മുട്ട പൊരിക്കാനോ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ എൻ്റെ പ്രതലത്തിൽ തൊട്ടാൽ, ഞാൻ തണുത്തിരിക്കും. നിങ്ങൾ മാന്ത്രികതയിൽ വിശ്വസിക്കുന്നുണ്ടോ? എൻ്റെ തന്ത്രം മാന്ത്രികമല്ല, അതൊരു പ്രത്യേകതരം ശാസ്ത്രമാണ്. ഞാൻ ഒരു അദൃശ്യ ശക്തി ഉപയോഗിച്ച് പാൻ നേരിട്ട് ചൂടാക്കുന്നു, എൻ്റെ പ്രതലം ചൂടാക്കുന്നില്ല. ഞാൻ ഒരു പാത്രത്തിന് മാത്രം കേൾക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രഹസ്യ സന്ദേശം പറയുന്നതുപോലെയാണിത്. ഇത് എന്നെ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും സുരക്ഷിതവും അതിശയകരവുമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാക്കി മാറ്റുന്നു. എനിക്ക് മറ്റ് സ്റ്റൗകളെപ്പോലെ തീജ്വാലകളോ ചുവന്നചൂടുള്ള കോയിലുകളോ ഇല്ല. ഞാൻ മിനുസമുള്ളവനും കാണാൻ ഭംഗിയുള്ളവനുമാണ്, എൻ്റെ കഥ ഒരുപാട് കാലം മുൻപ്, കാണാൻ കഴിയാത്ത കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടിരുന്ന ഒരു കൗതുകമുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞനിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്.

നമുക്ക് ഒരുപാട് കാലം പിന്നോട്ട് പോകാം, നിങ്ങളുടെ മുതുമുത്തശ്ശിമാർ ജനിക്കുന്നതിനും വളരെ മുൻപ്, 1831-ലേക്ക്. ലണ്ടനിലെ ഒരു ലബോറട്ടറിയിൽ, മൈക്കിൾ ഫാരഡെ എന്ന മിടുക്കനായ ശാസ്ത്രജ്ഞൻ വയറുകളും കാന്തങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കുകയായിരുന്നു. അദ്ദേഹം അവിശ്വസനീയമായ ഒന്ന് കണ്ടെത്തി: ഒരു അദൃശ്യ ശക്തിയുടെ ലോകം. ഒരു കമ്പിച്ചുരുളിന് സമീപം കാന്തം ചലിപ്പിക്കുമ്പോൾ അല്പം വൈദ്യുതി ഉണ്ടാകുന്നുവെന്ന് അദ്ദേഹം കണ്ടെത്തി. ഇതിനെ അദ്ദേഹം വൈദ്യുതകാന്തിക ഇൻഡക്ഷൻ എന്ന് വിളിച്ചു. ജോലി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അദൃശ്യമായ, നൃത്തം ചെയ്യുന്ന ഊർജ്ജം കണ്ടെത്തിയതുപോലെയായിരുന്നു അത്. ഒരുപാട് വർഷങ്ങളോളം, ഈ അത്ഭുതകരമായ കണ്ടുപിടിത്തം ഫാക്ടറികളിലെ വലിയതും ശക്തവുമായ കാര്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചു, ഉദാഹരണത്തിന് വലിയ മോട്ടോറുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനും ലോഹ ഭാഗങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാനും. ഈ അദൃശ്യ ഊർജ്ജത്തിന് ഒരു ദിവസം നിങ്ങളുടെ അത്താഴം പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് ആരും കരുതിയില്ല. ഞാൻ ഒരു ശാസ്ത്രീയ ആശയം മാത്രമായിരുന്നു, ആരെങ്കിലും എനിക്കായി ഒരു പുതിയ ഉപയോഗം കണ്ടെത്താനായി കാത്തിരുന്ന ഒരു മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന മാന്ത്രികത. ലോകം മാറുന്നത് ഞാൻ പതിറ്റാണ്ടുകളോളം ക്ഷമയോടെ വീക്ഷിച്ചു, എൻ്റെ പ്രത്യേക ശക്തി ഇതിലും കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് എനിക്കറിയാമായിരുന്നു.

പിന്നീട്, 1950-കളിൽ ഒരു ദിവസം, ജനറൽ മോട്ടോഴ്‌സ് എന്ന വലിയ കമ്പനിയിലെ ചില മിടുക്കരായ എഞ്ചിനീയർമാർക്ക് ഒരു മികച്ച ആശയം തോന്നി. ഫാക്ടറികളിൽ തിരക്കിട്ട് ജോലി ചെയ്തിരുന്ന വൈദ്യുതകാന്തിക ഇൻഡക്ഷൻ എന്ന ശാസ്ത്രത്തെ നോക്കി അവർ ചിന്തിച്ചു, "പാചകത്തിനായി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കാൻ നമുക്ക് ഈ അദൃശ്യ ഊർജ്ജം ഉപയോഗിച്ചാലോ?". ഒരു പാത്രം സൂപ്പ് പോലെ ആ ആശയം തിളച്ചുമറിയാൻ തുടങ്ങി. എന്നെ ശരിയാക്കിയെടുക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുത്തു. എൻ്റെ വലിയ അരങ്ങേറ്റം 1971 മെയ് 20-ന് ഒരു പ്രത്യേക പരിപാടിയിലായിരുന്നു. വെസ്റ്റിംഗ്ഹൗസ് എന്ന കമ്പനിയാണ് എന്നെ പ്രദർശിപ്പിച്ചത്. അവർ എൻ്റെ പ്രതലത്തിൽ ഒരു പത്രം വെച്ചു, പത്രത്തിന് മുകളിൽ ഒരു പാത്രം വെള്ളം വെച്ചു, എന്നിട്ട് എന്നെ ഓണാക്കി. എല്ലാവരും അത്ഭുതപ്പെട്ടു. വെള്ളം ശക്തിയായി തിളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങി, പക്ഷേ അടിയിലുള്ള പത്രത്തിന് ചൂടുപോലും പിടിച്ചില്ല, തീപിടിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയേ വേണ്ട. അത് അതിശയകരമായിരുന്നു. ആ നിമിഷം, ഞാൻ ഇനി ഫാക്ടറികൾക്ക് വേണ്ടി മാത്രമല്ലെന്ന് എനിക്കറിയാമായിരുന്നു. ഞാൻ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകളിൽ ഒരു താരമാകാൻ പോകുകയായിരുന്നു, കുടുംബങ്ങളെ സുരക്ഷിതമായും വേഗത്തിലും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കാൻ.

ഇന്ന്, ഞാൻ എല്ലായിടത്തും വീടുകളിലുണ്ട്, എനിക്ക് ചില യഥാർത്ഥ സൂപ്പർ ശക്തികളുണ്ട്. ഞാൻ പാൻ മാത്രം ചൂടാക്കുന്നതുകൊണ്ട്, ഭക്ഷണം വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. എൻ്റെ പ്രതലം ചുട്ടുപൊള്ളാത്തതിനാൽ ഞാൻ വളരെ സുരക്ഷിതനാണ്. ഇതിനർത്ഥം കുറഞ്ഞ അപകടങ്ങൾ. ഞാൻ വായുവിലേക്ക് ചൂട് പാഴാക്കാത്തതുകൊണ്ട്, ഞാൻ കുറഞ്ഞ വൈദ്യുതി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് എന്നെ നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിൻ്റെ ഒരു നല്ല സുഹൃത്താക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം 1831-ൽ മൈക്കിൾ ഫാരഡെയുടെ കൗതുകത്തിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിച്ചത്. ഒരു അദൃശ്യ ഊർജ്ജത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ കണ്ടുപിടിത്തം ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ ശാസ്ത്രീയ അത്ഭുതത്തിന് ലോകത്തെ മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു, ഓരോ രുചികരവും സുരക്ഷിതമായി പാകം ചെയ്ത അത്താഴത്തിലൂടെയും.