एपिफनी - फ्रेंच

मी फ्रान्समध्ये साजरा होणारा एक सण आहे. माझे नाव आहे L'Épiphanie (ल'एपिफानी), ज्याला इंग्रजीमध्ये एपिफनी असे म्हणतात. लोक दरवर्षी ६ जानेवारी रोजी मला साजरा करतात. हा एक खास दिवस आहे, कारण ख्रिश्चन कथांनुसार, याच दिवशी तीन शहाणे राजे, ज्यांना 'मागी' (Magi) असेही म्हणतात, बाळ येशूला भेटायला आले होते. ते येशूला पाहण्यासाठी खूप लांबून प्रवास करून आले होते आणि त्यांनी त्याच्यासाठी खास भेटवस्तू आणल्या होत्या. माझा सण साजरा करून, लोक या विशेष भेटीची आणि त्या दिवसाची आठवण करतात.

माझ्या सणाचा सर्वात प्रसिद्ध आणि मजेदार भाग म्हणजे एक विशेष केक खाणे. या केकला 'गॅलेट दे रोई' (galette des rois) म्हणतात, ज्याचा अर्थ 'राजांचा केक' असा होतो. हा केक गोल आणि चपटा असतो आणि तो पफी पेस्ट्रीपासून बनवलेला असतो, ज्यामुळे तो हलका आणि खुसखुशीत लागतो. अनेकदा या केकच्या आत बदामाची गोड पेस्ट भरलेली असते, ज्याला 'फ्रांजिपेन' (frangipane) म्हणतात. या केकच्या वरच्या भागावर कधीकधी मुकुटासारखी दिसणारी सुंदर नक्षी काढलेली असते, ज्यामुळे तो आणखी खास दिसतो.

प्रत्येक 'गॅलेट दे रोई' केकच्या आत एक लहानशी वस्तू लपवलेली असते. या वस्तूला 'फेव्ह' (fève) म्हणतात. केक बनवण्यापूर्वी ती आतमध्ये ठेवली जाते. खूप वर्षांपूर्वी, 'फेव्ह' म्हणून एक वाटाणा किंवा बी वापरली जायची, पण आता त्याच्या जागी पोर्सिलेन किंवा प्लास्टिकची एक लहान मूर्ती असते. ही मूर्ती खूप सुंदर आणि वेगवेगळ्या आकारांची असू शकते. केक कापल्यावर ज्याच्या तुकड्यात ही 'फेव्ह' सापडते, तो किंवा ती त्या दिवसाचा राजा किंवा राणी बनतो! हा माझ्या सणाचा सर्वात रोमांचक भाग आहे.

राजा किंवा राणी निवडताना कोणीही फसवणूक करू नये, यासाठी कुटुंबे एक खास आणि मजेदार परंपरा पाळतात. जेव्हा केक कापण्याची वेळ येते, तेव्हा घरातील सर्वात लहान मूल टेबलाखाली लपते. एक मोठी व्यक्ती केकचे तुकडे करते आणि प्रत्येक तुकडा कापल्यावर, टेबलाखाली लपलेले मूल त्या व्यक्तीचे नाव सांगते, ज्याला तो तुकडा द्यायचा असतो. यामुळे कोणालाच माहीत नसते की 'फेव्ह' कोणाच्या तुकड्यात आहे. जेव्हा कोणालातरी 'फेव्ह' सापडते, तेव्हा सर्वांना खूप आनंद होतो आणि तो दिवस त्या व्यक्तीसाठी खूप खास बनतो. अशा प्रकारे, लोक माझ्या सणाला कुटुंब आणि मित्रांसोबत आनंदाने साजरा करतात.