Alimentação Consciente

Já alguma vez comeste um lanche delicioso tão depressa que mal o saboreaste? A alimentação consciente consiste em abrandar e usar todos os sentidos para desfrutar verdadeiramente da comida. Ajuda-te a reparar nas cores, nos cheiros e nos sabores, e a ouvir o que o teu corpo te está a dizer, como por exemplo, quando a tua barriga está cheia.

Vamos experimentar com uma fatia de maçã. Primeiro, segura-a na tua mão e apenas olha para ela. Que cores vês? A seguir, leva-a ao nariz e cheira-a bem. Cheira a doce? Agora, dá uma pequena dentada e mastiga muito devagar, talvez dez vezes. Que sons faz? Sente como é crocante. Repara no sabor doce e suculento na tua língua. Antes de dares outra dentada, pergunta à tua barriga: 'Ainda tens fome?' É assim que se ouve o corpo.

Quando se come de forma consciente, a comida sabe ainda melhor porque se está a prestar atenção. Também ajuda a parar de comer quando se está cheio, para não se ter uma dor de barriga por se comer demasiado. Isto ajuda o teu corpo a sentir-se confortável e feliz depois de cada refeição.