หม้อตุ๋นไฟฟ้า

สวัสดีจ้ะ ได้กลิ่นหอมๆ นั่นไหม. กลิ่นหอมกรุ่นอบอวลของสตูว์ที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่มนานหลายชั่วโมงนั่นแหละคือฉันเอง หม้อตุ๋นไฟฟ้า หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ สโลว์คุกเกอร์ ที่กำลังเติมเต็มบ้านของคุณด้วยความอบอุ่น. ฉันถือกำเนิดขึ้นจากแนวคิดที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง นั่นคือการมอบของขวัญเป็นอาหารร้อนๆ แสนอร่อยให้กับครอบครัวที่แสนวุ่นวายในแต่ละวัน. ก่อนที่ฉันจะถือกำเนิดขึ้น การทำพ็อตโรสต์หรือชิลลี่สักหม้อต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเฝ้าดูและคน. แต่ฉันได้เปลี่ยนแปลงสิ่งนั้นไป. ฉันทำงานอย่างเงียบๆ อยู่มุมหนึ่งของห้องครัว ปรุงอาหารของคุณอย่างช้าๆ และนุ่มนวลจนสมบูรณ์แบบ. แต่เรื่องราวของฉันไม่ได้เริ่มต้นในโรงงานที่ทันสมัยหรอกนะ. มันเริ่มต้นจากความทรงจำ เรื่องเล่าจากคุณแม่ผู้เป็นที่รักเกี่ยวกับวัยเด็กของเธอในหมู่บ้านอันไกลโพ้นในลิทัวเนีย สถานที่ซึ่งชุมชนและประเพณีถูกเคี่ยวรวมกันเหมือนกับอาหารที่ฉันเตรียม.

ชายผู้ฝันถึงฉันให้มีตัวตนขึ้นมาคือนักประดิษฐ์ชื่อ เออร์วิง แนกซอน. เขาเป็นคนช่างคิดที่ตั้งใจฟังเรื่องราวที่คุณแม่ของเขา ทามารา แบ่งปันให้ฟังเสมอ. เธอมักจะพูดถึงชีวิตของเธอในหมู่บ้านชาวยิวเล็กๆ ในลิทัวเนีย และมีเรื่องหนึ่งที่ดึงดูดจินตนาการของเขาเป็นพิเศษ. มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับสตูว์สำหรับวันสะบาโตที่เรียกว่า โชเลนท์. ทามาราอธิบายว่าในวันสะบาโต ความเชื่อของพวกเขาไม่อนุญาตให้ทำอาหาร. ดังนั้น ในบ่ายวันศุกร์ ชาวบ้านจะเตรียมหม้อโชเลนท์ ซึ่งเป็นสตูว์ข้นที่ทำจากถั่ว เนื้อ และมันฝรั่ง. จากนั้นพวกเขาจะนำหม้อที่ปิดสนิทไปให้คนทำขนมปังในเมือง. คนทำขนมปังซึ่งอบขนมปังเสร็จแล้วสำหรับวันนั้น จะนำหม้อของพวกเขาไปใส่ในเตาอบขนาดใหญ่. ความร้อนที่ยังคงหลงเหลืออยู่ในเตาจะค่อยๆ ปรุงสตูว์ข้ามคืน และเมื่อถึงบ่ายวันเสาร์ อาหารร้อนๆ ที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบก็พร้อมสำหรับทุกครอบครัว. เรื่องราวนี้จุดประกายความคิดอันน่าทึ่งในใจของเออร์วิง. จะเป็นอย่างไรถ้าเขาสามารถสร้าง 'เตาอบของคนทำขนมปัง' ขนาดเล็กสำหรับใช้ในบ้านได้. หม้อไฟฟ้าที่สามารถปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัยในอุณหภูมิต่ำและคงที่เป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยไม่ต้องมีคนดูแล. เขาต้องการนำความมหัศจรรย์และความสะดวกสบายแบบเดียวกันนั้นจากหมู่บ้านของแม่ของเขามาสู่ครัวสมัยใหม่ทุกแห่ง. มันเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับความท้าทายที่มีมาแต่โบราณ.

ดังนั้น ในช่วงทศวรรษที่ 1930 ฉันจึงเริ่มเป็นรูปเป็นร่างขึ้นบนโต๊ะทำงานของเออร์วิง. รูปแบบแรกของฉันนั้นเรียบง่ายและใช้งานได้จริง. เขาเรียกฉันว่า 'หม้อสารพัดประโยชน์แนกซอนบีนเนอรี่'. ตามชื่อของฉันเลย ฉันเก่งเป็นพิเศษในการปรุงถั่ว ทำให้มันนุ่มและมีรสชาติโดยไม่เละ. การออกแบบของฉันเรียบง่ายแต่ชาญฉลาด. ฉันเป็นหม้อเซรามิกที่วางซ้อนพอดีอยู่ภายในปลอกโลหะด้านนอก. ระหว่างชั้นทั้งสองมีขดลวดความร้อนที่พันรอบตัวฉัน ซึ่งให้ความร้อนต่ำและสม่ำเสมอ. เออร์วิงทำงานอย่างหนักเพื่อทำให้ฉันสมบูรณ์แบบ และในวันที่ 23 มกราคม ค.ศ. 1940 เขาก็ได้รับสิทธิบัตรสำหรับสิ่งประดิษฐ์ของเขา. เป็นเวลาหลายปีที่ฉันใช้ชีวิตอย่างเงียบๆ. แน่นอนว่าฉันเป็นอุปกรณ์ในครัวที่มีประโยชน์ แต่ฉันยังไม่โด่งดัง. ฉันช่วยให้หลายครอบครัวทำเมนูถั่วที่ยอดเยี่ยมและอาหารง่ายๆ อื่นๆ แต่โลกยังไม่ตระหนักถึงศักยภาพที่แท้จริงของฉัน. ฉันกำลังรอคอยอย่างอดทนเพื่อให้ถึงเวลาที่ฉันจะได้เฉิดฉายอย่างแท้จริง.

ช่วงเวลาสำคัญของฉันมาถึงในอีกหลายทศวรรษต่อมา ในช่วงต้นทศวรรษที่ 1970. โลกได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก. ผู้หญิงจำนวนมากขึ้นเริ่มทำงานนอกบ้าน ต้องรับผิดชอบทั้งงานและครอบครัว. พวกเขาต้องการวิธีที่จะเตรียมอาหารเย็นที่มีประโยชน์และปรุงเองที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวหลังจากทำงานมาทั้งวัน. บริษัทชื่อ ไรวัล แมนูแฟคเจอริ่ง มองเห็นความต้องการนี้แล้วพวกเขาก็เห็นฉัน. พวกเขาตระหนักว่าสิ่งประดิษฐ์เก่าของเออร์วิง แนกซอน เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวยุคใหม่. ในปี ค.ศ. 1970 บริษัทไรวัลได้เข้าซื้อกิจการบริษัทที่ผลิตฉัน. พวกเขารู้ว่าฉันต้องการการปรับปรุงโฉมใหม่เพื่อดึงดูดจินตนาการของผู้คน. พวกเขาให้รูปลักษณ์ใหม่ที่ทันสมัยแก่ฉันด้วยสีสันสดใส เช่น สีเขียวอะโวคาโดและสีเหลืองทอง ซึ่งเป็นที่นิยมในครัวในยุคนั้น. ที่สำคัญที่สุด พวกเขาตั้งชื่อใหม่ที่ติดหูให้ฉันว่า 'ครอก-พอต'. มันเรียบง่าย น่าจดจำ และอธิบายสิ่งที่ฉันทำได้อย่างสมบูรณ์แบบ. เมื่อพวกเขาเปิดตัวฉันอีกครั้งสู่สายตาชาวโลกในปี ค.ศ. 1971 ฉันไม่ใช่แค่หม้อต้มถั่วอีกต่อไป. ฉันคือเครื่องใช้ในครัวที่ปฏิวัติวงการ ซึ่งได้รับการโปรโมตพร้อมกับหนังสือสูตรอาหารที่แสดงให้เห็นว่าฉันสามารถทำได้ทุกอย่างตั้งแต่เนื้ออบ สตูว์ ไปจนถึงซุปและของหวาน.

ในทันใดนั้น ฉันก็ไปอยู่ทุกที่. ฉันกลายเป็นส่วนหนึ่งอันเป็นที่รักของบ้านนับล้านหลัง. ความมหัศจรรย์ที่ฉันมอบให้นั้นยากจะต้านทาน. ใครๆ ก็สามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสตูว์เนื้อหรือซุปไก่ลงในหม้อของฉันในตอนเช้า หมุนปุ่มไปที่ 'ไฟอ่อน' แล้วไปทำงานหรือไปโรงเรียนได้เลย. หลายชั่วโมงต่อมา พวกเขาจะกลับบ้านมาพบกับกลิ่นหอมกรุ่นของอาหารที่พร้อมทาน แทนที่จะต้องมาเครียดกับการทำอาหาร. ฉันนำมาซึ่งความสะดวกสบาย แต่ฉันก็นำมาซึ่งความอบอุ่นใจด้วย. การเดินทางของฉันเริ่มต้นจากเรื่องราวของชุมชนที่ใช้เตาอบร่วมกัน ซึ่งเป็นประเพณีของการเตรียมอาหารร่วมกัน. วันนี้ ฉันยังคงสืบสานมรดกนั้นในรูปแบบใหม่. ฉันอาจเป็นเพียงเครื่องจักรที่ทำจากเซรามิกและโลหะ แต่จุดประสงค์ที่แท้จริงของฉันคือการนำผู้คนมารวมกันเสมอมา. ฉันเป็นข้อพิสูจน์ว่าแนวคิดเล็กๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความรักและประเพณี สามารถเติบโตขึ้นเพื่อหล่อเลี้ยงครอบครัวและสร้างความทรงจำอันอบอุ่นรอบโต๊ะอาหารได้ ทีละมื้อ ทีละมื้อ.