สวัสดีจากหม้อตุ๋นไฟฟ้าเพื่อนรักของคุณ

สวัสดีจ้ะเด็กๆ. ฉันคือหม้อตุ๋นไฟฟ้าเอง. บางทีพวกเธออาจจะเคยเห็นฉันนั่งเงียบๆ อยู่บนเคาน์เตอร์ในครัว ส่งกลิ่นหอมของสตูว์เนื้อหรือซุปไก่ไปทั่วบ้าน. ฉันคือหม้อวิเศษที่เปลี่ยนส่วนผสมง่ายๆ ให้กลายเป็นอาหารมื้ออร่อยในขณะที่ทุกคนกำลังยุ่งอยู่กับงานหรือการเรียน. แค่ใส่ทุกอย่างลงไปในตัวฉันตอนเช้า แล้วพอตกเย็น อาหารเย็นร้อนๆ ก็พร้อมรอทุกคนอยู่. งานของฉันคือการทำอาหารอย่างช้าๆ ค่อยๆ ปล่อยให้รสชาติต่างๆ ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัว. กลิ่นหอมกรุ่นที่ลอยออกมาจากตัวฉันคือคำสัญญาทว่ามื้อค่ำแสนอร่อยกำลังจะมาถึง. แต่รู้ไหมว่าเรื่องราวของฉันไม่ได้เริ่มต้นในครัวที่ทันสมัยหรอกนะ. เรื่องราวของฉันเริ่มต้นขึ้นเมื่อนานมาแล้ว ด้วยความรัก ความทรงจำ และสูตรอาหารพิเศษของครอบครัวหนึ่งจากหมู่บ้านอันไกลโพ้น. มันเป็นเรื่องราวที่อบอุ่นเหมือนกับสตูว์ที่ฉันทำเลยล่ะ.

เรื่องราวของฉันเริ่มต้นขึ้นกับนักประดิษฐ์คนหนึ่งชื่อ เออร์วิง แนกซอน. เขาเป็นชายที่ฉลาดและมีความคิดสร้างสรรค์ แต่แรงบันดาลใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเขามาจากเรื่องเล่าของคุณแม่. คุณแม่ของเขามักจะเล่าให้ฟังถึงชีวิตในหมู่บ้านเล็กๆ ของเธอที่ประเทศลิทัวเนีย. เธอเล่าถึงอาหารจานพิเศษของชาวยิวที่เรียกว่า 'โชเลนท์' ซึ่งเป็นสตูว์ที่ต้องใช้เวลาปรุงนานหลายชั่วโมง. ในสมัยนั้น พวกเขาไม่มีเตาอบที่บ้านเหมือนสมัยนี้. ดังนั้น ในทุกๆ สัปดาห์ คุณแม่ของเออร์วิงจะเตรียมสตูว์โชเลนท์ใส่หม้อดินเผา แล้วนำหม้อนั้นไปฝากไว้ที่เตาอบของคนทำขนมปังประจำหมู่บ้าน. หลังจากที่คนทำขนมปังอบขนมปังเสร็จแล้ว ความร้อนที่ยังหลงเหลืออยู่ในเตาอบอิฐนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงสตูว์ให้สุกอย่างช้าๆ ตลอดทั้งคืน. เรื่องราวนี้ทำให้เออร์วิงเกิดความคิดที่ยอดเยี่ยมขึ้นมา. จะเป็นอย่างไรถ้าเขาสามารถสร้างหม้อที่ให้ความร้อนได้ด้วยตัวเอง และสามารถปรุงอาหารอย่างช้าๆ ได้เหมือนกับเตาอบของคนทำขนมปัง. เขาทำงานอย่างหนักเพื่อทำให้ความคิดนี้เป็นจริง และในวันที่ 23 มกราคม ค.ศ. 1940 ฉันก็ได้ถือกำเนิดขึ้นอย่างเป็นทางการเมื่อเขาจดสิทธิบัตรฉันในชื่อ 'แนกซอน บีนเนอรี่' เพราะในตอนแรกฉันถูกออกแบบมาเพื่อการต้มถั่วโดยเฉพาะ.

หลังจากที่ฉันถูกประดิษฐ์ขึ้นมา ฉันใช้เวลาหลายปีในชื่อ 'แนกซอน บีนเนอรี่' และเป็นที่รู้จักในวงแคบๆ. ฉันทำหน้าที่ของฉันได้ดีในการต้มถั่ว แต่ฉันรู้ว่าฉันสามารถทำอะไรได้มากกว่านั้น. แล้วจุดเปลี่ยนครั้งใหญ่ของฉันก็มาถึงในช่วงต้นทศวรรษ 1970. บริษัทแห่งหนึ่งชื่อ ไรวัล แมนูแฟคเจอริ่ง มองเห็นศักยภาพที่ซ่อนอยู่ในตัวฉัน. พวกเขาเชื่อว่าฉันสามารถเป็นผู้ช่วยคนสำคัญในทุกๆ ครัวเรือนได้. ดังนั้นพวกเขาจึงตัดสินใจรับฉันมาดูแล และมอบการ 'แปลงโฉม' ครั้งใหญ่ให้กับฉัน. พวกเขาเปลี่ยนรูปลักษณ์ของฉันให้ดูทันสมัยขึ้น และที่สำคัญที่สุดคือตั้งชื่อใหม่ที่ติดหูว่า 'คร็อก-พ็อต' ให้กับฉัน. ในปี ค.ศ. 1971 ฉันได้เปิดตัวสู่โลกในโฉมใหม่และชื่อใหม่นี้. ฉันกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วมาก. เพราะในยุคนั้น โลกกำลังเปลี่ยนแปลง ผู้หญิงจำนวนมากเริ่มออกไปทำงานนอกบ้านมากขึ้น. พวกเขาต้องการวิธีที่จะเตรียมอาหารเย็นที่ปรุงเองและมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับครอบครัวได้ แม้ว่าพวกเขาจะเหนื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งวัน. และฉันก็คือคำตอบนั้น. พวกเขาสามารถใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในตัวฉันก่อนไปทำงาน และเมื่อกลับถึงบ้าน กลิ่นหอมของอาหารร้อนๆ ก็พร้อมต้อนรับพวกเขา.

หลายสิบปีผ่านไป และฉันก็ยังคงส่งเสียงปุดๆ อย่างมีความสุขอยู่ในห้องครัวทั่วทุกมุมโลก. ฉันได้เห็นสูตรอาหารมากมายนับไม่ถ้วน ตั้งแต่สตูว์แบบดั้งเดิมไปจนถึงหมูตุ๋นสำหรับทำพูลพอร์คแซนด์วิช หรือแม้กระทั่งเค้กช็อกโกแลตลาวาอุ่นๆ. ฉันรู้สึกภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในช่วงเวลาของครอบครัว. ฉันได้ช่วยให้มื้อค่ำในวันธรรมดาที่แสนวุ่นวายกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้น. เมื่อมองย้อนกลับไป ฉันเป็นมากกว่าแค่เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว. ฉันคือผลลัพธ์จากความคิดที่เกิดจากความรักและแรงบันดาลใจจากประเพณีของครอบครัว. และฉันก็ยังคงทำหน้าที่ของฉันต่อไป นั่นคือการนำพาครอบครัวให้มานั่งพร้อมหน้าพร้อมตากันบนโต๊ะอาหาร เพื่อแบ่งปันอาหารอร่อยๆ และสร้างความทรงจำที่ดีร่วมกัน.

คำถามการอ่านเข้าใจ

คลิกเพื่อดูคำตอบ

คำตอบ: เออร์วิง แนกซอนได้แรงบันดาลใจจากเรื่องที่คุณแม่ของเขาเล่าเกี่ยวกับการทำสตูว์ที่เรียกว่า 'โชเลนท์' โดยนำไปฝากไว้ในเตาอบของคนทำขนมปังที่ค่อยๆ เย็นลงเพื่อให้สุกอย่างช้าๆ เขาจึงอยากสร้างหม้อที่สามารถให้ความร้อนได้เองและทำอาหารช้าๆ ได้เหมือนกัน.

คำตอบ: ในเรื่องนี้ คำว่า 'แปลงโฉม' หมายถึงการที่บริษัทไรวัลได้เปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ภายนอกของหม้อตุ๋นไฟฟ้าให้ดูทันสมัยขึ้น และตั้งชื่อใหม่จาก 'แนกซอน บีนเนอรี่' เป็น 'คร็อก-พ็อต' เพื่อทำให้เป็นที่น่าสนใจและน่าซื้อมากขึ้น.

คำตอบ: หม้อตุ๋นไฟฟ้าช่วยโดยการให้พวกเขาสามารถเตรียมส่วนผสมอาหารใส่หม้อไว้ตั้งแต่ตอนเช้าก่อนไปทำงาน และเมื่อกลับมาถึงบ้านในตอนเย็น ก็มีอาหารร้อนๆ ที่ปรุงสุกพร้อมทานได้ทันที ทำให้ประหยัดเวลาและยังได้ทานอาหารที่ทำเองที่บ้าน.

คำตอบ: ชื่อดั้งเดิมของหม้อตุ๋นไฟฟ้าคือ 'แนกซอน บีนเนอรี่' (Naxon Beanery) ที่ถูกเรียกชื่อนี้เพราะในตอนแรกมันถูกออกแบบมาโดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อใช้ในการต้มถั่ว (beans) ให้สุกอย่างสมบูรณ์แบบ.

คำตอบ: เรื่องราวนี้เป็นแรงบันดาลใจเพราะมันแสดงให้เห็นถึงวิธีการปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลานานโดยใช้ความร้อนที่เหลืออยู่ในเตาอบของคนทำขนมปัง สิ่งนี้ทำให้เออร์วิงเกิดความคิดที่จะสร้างหม้อไฟฟ้าที่สามารถเลียนแบบกระบวนการเดียวกันได้ คือการให้ความร้อนในตัวเองอย่างช้าๆ และสม่ำเสมอ.