Fotosentez

Merhaba. Ben sihirli bir tarif gibiyim, ama bir yemek kitabında bulunmam. Ben, bitkilerin kendi yiyeceklerini yapmaları için kullandıkları gizli bir gücüm. Malzemelerim çok basit. Önce, bitki kökleriyle topraktan kocaman bir yudum su içer. Sonra, senin dışarı üflediğin havadan derin bir nefes alır. En önemli malzemem ise gökyüzünden gelen sıcacık, parlak güneş ışığıdır. Ben bu üç basit şeyi alıp bitkiler için lezzetli, şekerli bir atıştırmalığa dönüştüren sihrim. Bu atıştırmalık, onların uzun ve güçlü büyümelerine, yemyeşil yapraklar açmalarına ve renkli çiçekler vermelerine yardımcı olur. Ben olmasaydım, bitkiler karınlarını doyuramazdı.

İnsanların benim tarifimi çözmesi çok uzun zaman aldı. Her şey, Jan van Helmont adında çok meraklı bir adamla başladı. Bir saksıya küçük bir ağaç dikti ve beş yıl boyunca sadece su verdi. Beş yıl sonra ağaç kocaman olmuştu ama saksıdaki toprak neredeyse hiç azalmamıştı. Jan'ın kafası çok karıştı. 'Bu ağaç nasıl bu kadar büyüdü.' diye düşündü. Yıllar sonra, Joseph Priestley adında başka bir bilim insanı bir deney yaptı. Bir fareyi kapalı bir cam kavanoza koydu ve bir süre sonra farenin nefes almakta zorlandığını gördü. Sonra kavanozun içine küçük bir nane bitkisi koydu. Ne oldu dersiniz. Bitki havayı temizledi ve fare mutlu bir şekilde yaşamaya devam etti. Priestley, bitkilerin havayı bizim için tazelediğini fark etti. Son olarak, Jan Ingenhousz adında bir doktor benim en büyük sırrımı keşfetti. Benim sihrimi sadece bitkilerin yeşil yaprakları güneş ışığı aldığında yapabildiğimi anladı. Geceleri ya da karanlıkta çalışmıyordum. Bu üç akıllı insan sayesinde, benim nasıl çalıştığımın sırrı sonunda çözülmüştü.

Artık adımı öğrenme zamanı geldi. Benim adım Fotosentez. Benim iki çok önemli görevim var. Birincisi, dünyadaki neredeyse tüm besin zincirlerini başlatan yiyeceği üretmek. Minik böceklerden büyük ayılara kadar birçok hayvan, ya beni kullanan bitkileri ya da o bitkileri yiyen başka hayvanları yer. İkinci ve en havalı görevim ise senin ve dünyadaki tüm hayvanların nefes alması için gereken o harika şeyi, yani oksijeni havaya bırakmak. Her nefes aldığında, bana teşekkür edebilirsin. Ben, Güneş'i, suyu, havayı ve Dünya'daki tüm canlıları birbirine bağlayan görünmez bir iplik gibiyim. Bu yüzden bitkilere iyi bakmak çok önemlidir. Çünkü onlar bana yardım ettiğinde, ben de tüm gezegenimize yardım etmiş olurum.