Історія індукційної плити
Мій чарівний секрет
Привіт. Мене звати Індукційна Плита. Можливо, ви бачили моїх родичів: газову плиту з її веселими блакитними вогниками або електричну плиту з розпеченими до червоного колами. А я зовсім інша. Я гладенька, блискуча і темна, наче шматочок нічного неба на вашій кухні. Коли я працюю, нічого не світиться і не горить. Здається, ніби це справжня магія. Мій найбільший секрет у тому, що я вмію готувати їжу, залишаючись прохолодною на дотик. Можна покласти руку зовсім поруч із гарячою каструлею, і ви не обпечетеся. Я з'явилася, щоб зробити приготування їжі безпечнішим і приємнішим, без зайвого жару, який наповнює всю кухню. Я використовую не вогонь, а дивовижну наукову силу, щоб їжа була смачною.
Ідея народилася
Моя історія почалася досить давно, в середині 1950-х років. У великій компанії «Дженерал Моторс» була команда винахідників під назвою «Фріджидер». Саме вони вперше показали людям, на що я здатна. Вони влаштовували справжнє шоу. Уявіть собі: на мою гладеньку поверхню клали звичайну газету, а на газету ставили каструлю з водою. За кілька хвилин вода починала кипіти, але газета навіть не думала загорятися. Всі, хто це бачив, казали: «Оце так диво.». Люди не могли зрозуміти, як це можливо. Мій секрет — це наука, яка називається електромагнетизм. Глибоко всередині мене заховані спеціальні котушки. Коли мене вмикають, вони створюють невидиму силу, яка працює тільки зі спеціальними каструлями та сковорідками, зробленими із заліза. Це схоже на наше з ними «таємне рукостискання». Ця сила змушує крихітні частинки в каструлі дуже швидко рухатися і танцювати, від чого каструля нагрівається, а разом з нею і їжа. Спочатку мене показували тільки на виставках. Але в 1970-х роках інша компанія, «Вестінгауз», допомогла мені потрапити в справжні будинки, на кухні до таких людей, як ви.
Помічниця на вашій кухні
Коли я оселилася на кухнях, я змінила життя людей на краще. По-перше, я готую все неймовірно швидко. Вода для чаю чи макаронів закипає майже вдвічі швидше. Це означає, що сім'ї можуть швидше сідати до смачної вечері. Але найголовніше — це безпека. Оскільки моя поверхня залишається ледь теплою, батьки менше хвилюються, що діти можуть випадково обпектися. А ще мене дуже легко прибирати. Якщо раптом суп виллється з каструлі, він не пригорить до моєї поверхні. Достатньо просто протерти мене ганчіркою, і я знову буду чистою і блискучою. Більше ніякого довгого і важкого відтирання. Я люблю бути сучасною і розумною помічницею на кухні. Я використовую науку, щоб допомагати вам готувати смачні страви, і роблю цей процес безпечним та швидким. Я рада бути вашим другом, який робить кухонні пригоди ще цікавішими.
Запитання для розуміння прочитаного
Натисніть, щоб побачити відповідь