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Portrait of Casimir Funk

卡西米尔·冯克

卡西米尔·冯克是一位波兰裔美国生物化学家,他因在1912年对维生素(他称之为'vitamines')的重要研究而广为人知。然而,维生素概念的首次提出归功于弗雷德里克·霍普金斯。

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故事

卡西米尔·冯克:发现维生素的科学家

大家好,我是卡西米尔·冯克。我是一位科学家,科学家就像是我们身体的小侦探。我想知道为什么有些人会感到疲倦和生病,我觉得答案可能就藏在我们的食物里。

我仔细研究了像米饭这样的食物,发现里面有一些特别的小帮手。我意识到,我们的身体需要这些小帮手才能保持强壮和充满活力。有些人生病,就是因为他们的食物里缺少了这些重要的东西。

我给这些特别的小帮手起了一个名字,叫作“维生素”!这个想法和你们认识的食物有关系哦,比如胡萝卜里有维生素,可以帮助我们的眼睛看得更清楚;橘子里有维生素,可以帮助我们不感冒流鼻涕。这样一来,吃健康的食物就变得又好玩又令人兴奋了。

我活到了83岁。我关于维生素的伟大想法直到今天还在帮助着每一个人。每一次你吃下五颜六色的水果或蔬菜,你都在帮助自己的身体长得更强壮,就像我发现的那样。

惊人事实

关于

卡西米尔·冯克是一位波兰裔美国生物化学家,他因在1912年对维生素(他称之为'vitamines')的重要研究而广为人知。然而,维生素概念的首次提出归功于弗雷德里克·霍普金斯。

出生 1884
提出 1912
逝世 1967

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