المعكرونة سريعة التحضير

مرحباً. قد أبدو كقطعة مضحكة ومموجة من المعكرونة، لكن لدي قصة كبيرة لأرويها. أنا المعكرونة سريعة التحضير. لقد ولدت في مكان يسمى اليابان، منذ زمن بعيد. بعد حرب كبيرة، كان الكثير من الناس جائعين جداً. أتذكر رؤيتهم يقفون في طوابير طويلة، حتى في الأيام الباردة، فقط في انتظار وعاء دافئ من حساء يسمى الرامن. هذا جعل رجلاً طيباً يدعى موموفوكو أندو يشعر بالحزن. شاهد الوجوه المتعبة وفكر، "لا بد أن هناك طريقة أفضل. أتمنى أن أتمكن من صنع وجبة معكرونة لذيذة يمكن للناس طهيها بسرعة في منازلهم الدافئة." كانت تلك الأمنية الصغيرة هي الشرارة التي جلبتني إلى الحياة. أراد أن يصنع وجبة لذيذة وسريعة ويمكن أن تملأ كل بطن بالدفء والسعادة.

لم يكن لدى موموفوكو أندو مصنع كبير وفاخر. كانت ورشته مجرد كوخ صغير في فنائه الخلفي. لكن داخل ذلك الكوخ، كانت الأحلام الكبيرة تُطبخ. كان هدفه بسيطاً ولكنه صعب: أراد صنع معكرونة يمكن أن تصبح طرية ولذيذة بمجرد إضافة الماء الساخن. عمل ليلاً ونهاراً لمدة عام كامل. حاول خلط أنواع مختلفة من الدقيق، وجرب طرقاً مختلفة لتتبيلتي، وجرب طرقاً عديدة لتجفيفي. في بعض الأيام شعر بالرغبة في الاستسلام، لكنه كان يتذكر الناس الجائعين ويستمر. ثم، في يوم خاص، في الخامس والعشرين من أغسطس عام 1958، خطرت له فكرة مذهلة. حاول قليي بسرعة في الزيت الساخن. وفجأة. صنع القلي ثقوباً صغيرة في كل مكان مني، وجعلني جافة وصلبة. كانت تلك هي الخدعة المثالية. عندما سكب الماء الساخن فوقي، اندفع الماء إلى كل الثقوب الصغيرة وجعلني طرية ومتموجة مرة أخرى في دقائق معدودة. لقد ولدت. أطلق علي اسم "تشيكين رامن"، أول معكرونة سريعة التحضير في العالم.

لقد حققت نجاحاً كبيراً. أحب الناس أنهم يستطيعون تناول وجبة دافئة ولذيذة بهذه السرعة. كانوا يقولون بابتسامة: "يمكنني تحضير العشاء في ثلاث دقائق". لقد جعلت الحياة أسهل للعديد من العائلات والطلاب المشغولين. لكن موموفوكو أندو كان لا يزال يحلم. رأى الناس يحاولون أكلي من الأوعية وفكر أنه يمكنه جعل الأمر أسهل. لذلك، في عام 1971، أعطاني منزلاً جديداً: كوبي الخاص المقاوم للماء. الآن، لم يعد الناس بحاجة حتى إلى وعاء. يمكنهم فقط إضافة الماء الساخن والانتظار وأكلي في أي مكان يريدون. أصبحت "كوب نودلز". كانت رحلتي قد بدأت للتو. بدأت بالسفر في جميع أنحاء العالم، إلى بلدان مختلفة ومطابخ مختلفة. حتى أنني ذهبت إلى الفضاء مع رواد الفضاء، لأبقيهم دافئين وسعداء بعيداً عن وطنهم. بدأت قصتي بفكرة طيبة من شخص واحد لمساعدة الآخرين، وما زلت هنا اليوم، على استعداد لتقديم عناق دافئ ومريح في وعاء لأي شخص يحتاجه.