Faire attention à ma nourriture

Manger en pleine conscience, c'est utiliser tous mes sens pour apprécier ma nourriture. Avant de prendre une bouchée, je regarde les jolies couleurs dans mon assiette, comme une pomme rouge ou des haricots verts. Cela rend la nourriture encore plus délicieuse et mon ventre est content.

Pour commencer, je regarde ma nourriture et je la sens un peu. Quelle odeur a-t-elle ? Ensuite, je prends une petite bouchée et je la mâche lentement. Est-ce que c'est croquant comme un cracker ou mou comme une banane ? Enfin, j'écoute mon ventre. Quand il se sent plein et heureux, je peux arrêter de manger pour avoir beaucoup d'énergie pour jouer.

Quand je fais attention à ma nourriture, je remarque toutes les saveurs délicieuses. Mon corps se sent bien et sait quand j'ai assez mangé. Cela me garde fort et en bonne santé pour courir, sauter et apprendre de nouvelles choses chaque jour.

Popularisé en Occident 1979
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