Alimentation en Pleine Conscience

As-tu déjà mangé une délicieuse collation si vite que tu l'as à peine goûtée ? Manger en pleine conscience, c'est ralentir et utiliser tous tes sens pour vraiment savourer ta nourriture. Cela t'aide à remarquer les couleurs, les odeurs et les goûts, et à écouter ce que ton corps te dit, par exemple quand ton ventre est plein.

Essayons avec un quartier de pomme. D'abord, tiens-le dans ta main et regarde-le bien. Quelles couleurs vois-tu ? Ensuite, approche-le de ton nez et respire profondément. Est-ce que ça sent le sucré ? Maintenant, prends une petite bouchée et mâche très lentement, peut-être dix fois. Quels bruits entends-tu ? Sens comme c'est croquant. Remarque le goût sucré et juteux sur ta langue. Avant de prendre une autre bouchée, demande à ton ventre : « As-tu encore faim ? » C'est comme ça que tu écoutes ton corps.

Quand tu manges en pleine conscience, la nourriture a encore meilleur goût parce que tu y prêtes attention. Cela t'aide aussi à arrêter de manger quand tu es rassasié, pour ne pas avoir mal au ventre en mangeant trop. Cela aide ton corps à se sentir bien et heureux après chaque repas.