बैक्टीरिया

नमस्ते. आप मुझे देख नहीं सकते, लेकिन मैं हर जगह हूँ. मैं हवा में तैरता हूँ, पानी में तैरता हूँ, और आपके पैरों के नीचे की मिट्टी में रहता हूँ. मैं अभी आपके पेट के अंदर भी हूँ, आपके दोपहर के भोजन को पचाने में आपकी मदद कर रहा हूँ. मैं इतना छोटा हूँ कि मेरे जैसे लाखों आपकी उंगली की नोक पर पार्टी कर सकते हैं. मैं दही को खट्टा बनाने और दूध को पनीर में बदलने में मदद करता हूँ. मैं गंदगी में भी काम करता हूँ, पुरानी पत्तियों को चबाकर मिट्टी को नए फूलों के उगने के लिए स्वस्थ बनाता हूँ. मैं डायनासोर से बहुत पहले से पृथ्वी पर हूँ, लगभग 3.5 अरब वर्षों से. मैं एक गुप्त, बहुत छोटा सहायक हूँ. आपको क्या लगता है मैं क्या हूँ.

हज़ारों-हज़ारों सालों तक किसी को नहीं पता था कि मैं मौजूद हूँ. वे कैसे जान सकते थे. मैं देखने के लिए बहुत छोटा था. फिर, 1676 में, नीदरलैंड के एक बहुत ही जिज्ञासु व्यक्ति एंटोनी वैन लीउवेनहोएक ने एक शक्तिशाली आवर्धक कांच बनाया जिसे माइक्रोस्कोप कहा जाता है. उन्हें चीजों को करीब से देखना बहुत पसंद था. एक दिन, उन्होंने पानी की एक बूंद को देखा और हांफने लगे. उन्होंने चारों ओर तैरते हुए छोटे, थिरकते जीवों की एक पूरी नई दुनिया देखी. उन्होंने हमें 'एनिमैल्क्यूल्स' कहा, जिसका अर्थ है 'छोटे जानवर'. वो मैं ही था. वह मेरे परिवार को देखने वाले पहले व्यक्ति थे. लेकिन तब भी, लोगों को नहीं पता था कि हम क्या करते हैं. बाद में, 1860 के दशक में, फ्रांस के एक प्रसिद्ध वैज्ञानिक लुई पाश्चर ने हमारे रहस्यों का पता लगाया. उन्होंने सभी को दिखाया कि मेरे कुछ चचेरे भाई दूध को खट्टा कर सकते हैं या लोगों को बीमार भी कर सकते हैं. उन्होंने उपद्रवियों से छुटकारा पाने के लिए दूध को धीरे-धीरे गर्म करने का एक तरीका खोजा. आप इसे 'पाश्चुरीकरण' के रूप में जानते होंगे - इसका नाम उन्हीं के नाम पर रखा गया है.

अब, आपने शायद बड़ों को मुझे 'कीटाणु' कहते सुना होगा, और वे आपको मुझसे छुटकारा पाने के लिए अपने हाथ धोने के लिए कहते हैं. यह सच है. मेरे परिवार के कुछ सदस्य शरारती हो सकते हैं और छींक या पेट दर्द का कारण बन सकते हैं. लेकिन अंदाज़ा लगाओ क्या. हम में से ज़्यादातर अच्छे लोग हैं. आपके शरीर में मौजूद बैक्टीरिया सुपरहीरो की एक टीम की तरह हैं, जो आपको मजबूत और स्वस्थ रहने में मदद करते हैं. हम आपको भोजन से ऊर्जा प्राप्त करने में मदद करते हैं और आपको परेशान करने वाले कीटाणुओं से बचाते हैं. हम प्रकृति के सबसे अच्छे रिसाइकलर और भोजन बनाने वाले हैं. तो अगली बार जब आप दही खाएं या किसी पौधे को लंबा होते देखें, तो मेरे विशाल, अदृश्य परिवार को थोड़ा धन्यवाद दें. मैं बैक्टीरिया हूँ, और मैं इस बात का सबूत हूँ कि सबसे छोटी चीजें भी दुनिया में एक बड़ा बदलाव ला सकती हैं.