बैक्टीरिया
बैक्टीरिया सूक्ष्म, एक-कोशिकीय जीव हैं जो लाखों की संख्या में हर वातावरण में…
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बैक्टीरिया चाहिए?
कल्पना कीजिए कि कोई चीज़ इतनी छोटी है कि आप उसे देख नहीं सकते, लेकिन वह हर जगह है। मैं आपके पेट के अंदर हूँ, आपके खाने को पचाने में मदद कर रहा हूँ। मैं मिट्टी में हूँ, पौधों को बढ़ने के लिए उसे पौष्टिक बना रहा हूँ। मैं हवा में तैरता हूँ और पानी में तैरता हूँ। कभी-कभी, मैं ही वह कारण हूँ जिससे आपको खांसी या बुखार आता है। मैं अविश्वसनीय रूप से पुराना हूँ। मैं पृथ्वी पर लगभग 3.5 अरब वर्षों से हूँ, डायनासोर या इंसानों के आने से बहुत पहले। मैंने देखा है कि महाद्वीप बनते और टूटते हैं, बर्फ के युग आते और जाते हैं। मैं प्रकृति की सबसे छोटी और सबसे पुरानी शक्तियों में से एक हूँ। क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि मैं कौन हूँ? मैं बैक्टीरिया हूँ।
अरबों वर्षों तक, मैं एक अदृश्य दुनिया थी। इंसान मुझे महसूस कर सकते थे - जब खाना खराब हो जाता था या जब कोई बीमार पड़ जाता था - लेकिन वे मुझे देख नहीं सकते थे। वे नहीं जानते थे कि मैं अस्तित्व में हूँ। फिर, 17वीं शताब्दी में, नीदरलैंड में एंटनी वैन लीउवेनहोएक नाम का एक जिज्ञासु व्यक्ति रहता था। उसे लेंस बनाने और माइक्रोस्कोप बनाने का बहुत शौक था, जो चीजों को वास्तव से बहुत बड़ा दिखाते थे। वह हर चीज को करीब से देखना चाहता था। 24 अक्टूबर, 1676 को, उसने कुछ ऐसा किया जिससे सब कुछ बदल गया। उसने अपने माइक्रोस्कोप के नीचे झील के पानी की एक बूंद रखी। और वहाँ मैं थी। पहली बार किसी इंसान ने मुझे देखा था। वह हैरान रह गया। उसने पानी की एक छोटी सी बूंद में तैरते, घूमते और नाचते हुए हजारों छोटे जीवों को देखा। उसे नहीं पता था कि हम क्या हैं, इसलिए उसने हमें 'एनिमलक्यूल्स' कहा, जिसका अर्थ है 'छोटे जानवर'। यह एक अद्भुत खोज थी, लेकिन यह सिर्फ शुरुआत थी। बहुत लंबे समय तक, लोग जानते थे कि हम मौजूद हैं, लेकिन वे यह नहीं समझ पाए कि हम वास्तव में क्या करते हैं।
नन्हा सा दैत्य
कल्पना कीजिए कि कोई चीज़ इतनी छोटी है कि आप उसे देख नहीं सकते, लेकिन वह हर जगह है। मैं आपके पेट के अंदर हूँ, आपके खाने को पचाने में मदद कर रहा हूँ। मैं मिट्टी में हूँ, पौधों को बढ़ने के लिए उसे पौष्टिक बना रहा हूँ। मैं हवा में तैरता हूँ और पानी में तैरता हूँ। कभी-कभी, मैं ही वह कारण हूँ जिससे आपको खांसी या बुखार आता है। मैं अविश्वसनीय रूप से पुराना हूँ। मैं पृथ्वी पर लगभग 3.5 अरब वर्षों से हूँ, डायनासोर या इंसानों के आने से बहुत पहले। मैंने देखा है कि महाद्वीप बनते और टूटते हैं, बर्फ के युग आते और जाते हैं। मैं प्रकृति की सबसे छोटी और सबसे पुरानी शक्तियों में से एक हूँ। क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि मैं कौन हूँ? मैं बैक्टीरिया हूँ।
अरबों वर्षों तक, मैं एक अदृश्य दुनिया थी। इंसान मुझे महसूस कर सकते थे - जब खाना खराब हो जाता था या जब कोई बीमार पड़ जाता था - लेकिन वे मुझे देख नहीं सकते थे। वे नहीं जानते थे कि मैं अस्तित्व में हूँ। फिर, 17वीं शताब्दी में, नीदरलैंड में एंटनी वैन लीउवेनहोएक नाम का एक जिज्ञासु व्यक्ति रहता था। उसे लेंस बनाने और माइक्रोस्कोप बनाने का बहुत शौक था, जो चीजों को वास्तव से बहुत बड़ा दिखाते थे। वह हर चीज को करीब से देखना चाहता था। 24 अक्टूबर, 1676 को, उसने कुछ ऐसा किया जिससे सब कुछ बदल गया। उसने अपने माइक्रोस्कोप के नीचे झील के पानी की एक बूंद रखी। और वहाँ मैं थी। पहली बार किसी इंसान ने मुझे देखा था। वह हैरान रह गया। उसने पानी की एक छोटी सी बूंद में तैरते, घूमते और नाचते हुए हजारों छोटे जीवों को देखा। उसे नहीं पता था कि हम क्या हैं, इसलिए उसने हमें 'एनिमलक्यूल्स' कहा, जिसका अर्थ है 'छोटे जानवर'। यह एक अद्भुत खोज थी, लेकिन यह सिर्फ शुरुआत थी। बहुत लंबे समय तक, लोग जानते थे कि हम मौजूद हैं, लेकिन वे यह नहीं समझ पाए कि हम वास्तव में क्या करते हैं।
लगभग दो सौ साल बाद, 1860 के दशक में, विज्ञान के कुछ महान जासूसों ने मेरे रहस्यों को सुलझाना शुरू किया। फ्रांस में लुई पाश्चर नाम का एक वैज्ञानिक था। वह यह समझने के लिए दृढ़ था कि खाना क्यों खराब होता है और लोग क्यों बीमार पड़ते हैं। बहुत सारे प्रयोगों के माध्यम से, उसने साबित किया कि मेरे कुछ रिश्तेदार, जिन्हें रोगाणु कहा जाता है, परेशानी का कारण थे। यह बड़ा विचार 'रोग का रोगाणु सिद्धांत' कहलाया। इसने हमेशा के लिए बदल दिया कि लोग स्वच्छता और बीमारी के बारे में कैसे सोचते हैं। अचानक, हाथ धोना बहुत महत्वपूर्ण हो गया। पाश्चर ने दूध को गर्म करके हानिकारक बैक्टीरिया को मारने का एक तरीका भी खोजा, एक प्रक्रिया जिसे आज हम उसके सम्मान में 'पाश्चुरीकरण' कहते हैं। रॉबर्ट कोच जैसे अन्य वैज्ञानिकों ने यह पता लगाया कि मेरे कौन से विशिष्ट प्रकार कीटाणुओं के कारण कौन सी बीमारियाँ होती हैं, जैसे कि एक जासूस जो सही अपराधी को ढूंढता है।
हालांकि मेरे कुछ रिश्तेदार परेशानी पैदा कर सकते हैं, लेकिन हममें से अधिकांश वास्तव में सहायक हैं। मैं आपके शरीर में एक व्यस्त छोटा दोस्त हूँ। मैं आपके पेट में भोजन को तोड़ने में मदद करता हूँ ताकि आपका शरीर पोषक तत्वों का उपयोग कर सके। मैं ही वह हूँ जो दूध को स्वादिष्ट दही और पनीर में बदलने में मदद करता हूँ। प्रकृति में, मैं मृत पौधों और जानवरों को विघटित करके पोषक तत्वों को मिट्टी में वापस लाने में मदद करता हूँ, जो नए जीवन को बढ़ने में मदद करता है। और 1928 में, अलेक्जेंडर फ्लेमिंग द्वारा पेनिसिलिन की खोज के साथ, वैज्ञानिकों ने यह भी सीखा कि कैसे फफूंद का उपयोग करके दवाएं बनाई जाएं जो हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ सकें। तो अगली बार जब आप दही खाएं या बगीचे में खेलें, तो मुझे याद रखें। मैं एक अनुस्मारक हूँ कि दुनिया की सबसे छोटी चीजें भी अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण और शक्तिशाली हो सकती हैं।
वाह तथ्य
के बारे में
बैक्टीरिया सूक्ष्म, एक-कोशिकीय जीव हैं जो लाखों की संख्या में हर वातावरण में, अन्य जीवों के अंदर और बाहर दोनों जगह मौजूद होते हैं। जबकि कुछ बीमारी का कारण बनते हैं, कई हानिरहित या फायदेमंद होते हैं।
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प्रश्न 1 का 5
कहानी में 'एनिमलक्यूल्स' शब्द का क्या अर्थ है?
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