Alimentazione Consapevole

Ti è mai capitato di mangiare uno spuntino delizioso così in fretta da averne a malapena sentito il sapore? Mangiare in modo consapevole significa rallentare e usare tutti i sensi per godersi davvero il cibo. Ti aiuta a notare i colori, gli odori e i sapori, e ad ascoltare ciò che il tuo corpo ti dice, ad esempio quando la tua pancia è piena.

Proviamoci con una fetta di mela. Per prima cosa, tienila in mano e guardala. Che colori vedi? Poi, portala al naso e annusala a fondo. Ha un profumo dolce? Ora, dai un piccolo morso e mastica molto lentamente, magari dieci volte. Che suoni fa? Senti quanto è croccante. Nota il sapore dolce e succoso sulla lingua. Prima di dare un altro morso, chiedi alla tua pancia: 'Hai ancora fame?'. È così che si ascolta il proprio corpo.

Quando mangi in modo consapevole, il cibo ha un sapore ancora migliore perché presti attenzione. Ti aiuta anche a smettere di mangiare quando sei sazio, così non ti verrà il mal di pancia per aver mangiato troppo. Questo aiuta il tuo corpo a sentirsi a proprio agio e felice dopo ogni pasto.