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脂の木曜日 - ポーランド
脂の木曜日、またはトゥスティ・チュヴァルテクは、四旬節前の最後の木曜日を記念するポーランドの伝統的な祝日で、特にポンチュキと呼ばれるドーナツなどのごちそうで祝われます。
読む時間 K-2年生 リスニング対象 K–3
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22 ワークシート · 解答キー · 全文 · クイズ · 6-8歳 · CEFR A2
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こんにちは！わたしは「脂の木曜日」。ポーランドで祝われる特別な日です。ポーランド語では「トゥスティ・チュヴァルテク」と呼ばれています。年に一度、キリスト教徒にとって「四旬節（しじゅんせつ）」という静かな期間が始まる前の、最後のお祭りの日としてやってきます。
わたしの日は毎年変わります。なぜなら、「灰の水曜日」という四旬節の始まりの日の前の、最後の木曜日にお祝いされるからです。これは、カーニバルというお祭りの季節の終わりを意味します。だから、わたしに会えるのは2月か、時には3月の初め頃。冬の終わりの楽しい一日なのです。
わたしの最も有名な伝統は、おいしいお菓子を食べることです。ポーランドでは、人々は「ポンチュキ」と呼ばれる特別な丸いドーナツを食べます。ポンチュキは、ふわふわの生地の中に、甘いバラのジャムやプラムのジャムが入っていることが多いです。とてもおいしいんですよ。もう一つ人気のお菓子は、「ファヴォルキ」と呼ばれる、カリカリとしたリボンのような形をしたペイストリーです。その形から「天使のつばさ」と呼ばれることもあります。
なぜ、わたしの日にこんなに甘くて栄養たっぷりのお菓子を食べるのか、不思議に思うかもしれませんね。その理由は、ずっと昔の習慣にさかのぼります。昔、人々は四旬節の期間中、お砂糖や卵、バターといった、栄養のある食べ物を食べるのを控えていました。わたしの日は、その期間が始まる前に、これらの材料をすべて使い切るための日だったのです。食べ物を無駄にしないようにという考えから、人々は家にある材料でおいしいお菓子をたくさん作りました。それが、時を経て、みんなが楽しむ幸せなお祭りに変わっていったのです。
今日でも、ポーランド中の人々がわたしの日の訪れを心待ちにしています。朝早くからパン屋さんはとても忙しくなり、お店の前にはポンチュキを求める人々の長い列ができることもあります。家族や友人、会社の同僚と分け合うために、箱いっぱいのポンチュキを買っていくのです。わたしの日に少なくとも一つポンチュキを食べないと、その年は運が悪くなる、という楽しい言い伝えもあります。これはもちろん昔からの言い伝えですが、おいしいドーナツを味わう素敵な口実になりますね。わたしは、静かな季節が始まる前に、人々に甘い喜びを届ける一日なのです。
脂の木曜日
こんにちは！わたしは「脂の木曜日」。ポーランドで祝われる特別な日です。ポーランド語では「トゥスティ・チュヴァルテク」と呼ばれています。年に一度、キリスト教徒にとって「四旬節（しじゅんせつ）」という静かな期間が始まる前の、最後のお祭りの日としてやってきます。
わたしの日は毎年変わります。なぜなら、「灰の水曜日」という四旬節の始まりの日の前の、最後の木曜日にお祝いされるからです。これは、カーニバルというお祭りの季節の終わりを意味します。だから、わたしに会えるのは2月か、時には3月の初め頃。冬の終わりの楽しい一日なのです。
わたしの最も有名な伝統は、おいしいお菓子を食べることです。ポーランドでは、人々は「ポンチュキ」と呼ばれる特別な丸いドーナツを食べます。ポンチュキは、ふわふわの生地の中に、甘いバラのジャムやプラムのジャムが入っていることが多いです。とてもおいしいんですよ。もう一つ人気のお菓子は、「ファヴォルキ」と呼ばれる、カリカリとしたリボンのような形をしたペイストリーです。その形から「天使のつばさ」と呼ばれることもあります。
なぜ、わたしの日にこんなに甘くて栄養たっぷりのお菓子を食べるのか、不思議に思うかもしれませんね。その理由は、ずっと昔の習慣にさかのぼります。昔、人々は四旬節の期間中、お砂糖や卵、バターといった、栄養のある食べ物を食べるのを控えていました。わたしの日は、その期間が始まる前に、これらの材料をすべて使い切るための日だったのです。食べ物を無駄にしないようにという考えから、人々は家にある材料でおいしいお菓子をたくさん作りました。それが、時を経て、みんなが楽しむ幸せなお祭りに変わっていったのです。
今日でも、ポーランド中の人々がわたしの日の訪れを心待ちにしています。朝早くからパン屋さんはとても忙しくなり、お店の前にはポンチュキを求める人々の長い列ができることもあります。家族や友人、会社の同僚と分け合うために、箱いっぱいのポンチュキを買っていくのです。わたしの日に少なくとも一つポンチュキを食べないと、その年は運が悪くなる、という楽しい言い伝えもあります。これはもちろん昔からの言い伝えですが、おいしいドーナツを味わう素敵な口実になりますね。わたしは、静かな季節が始まる前に、人々に甘い喜びを届ける一日なのです。
驚きの事実
概要
脂の木曜日、またはトゥスティ・チュヴァルテクは、四旬節前の最後の木曜日を記念するポーランドの伝統的な祝日で、特にポンチュキと呼ばれるドーナツなどのごちそうで祝われます。
クイズを受ける
質問 1 の 4
「ファヴォルキ」というおかしには、別のどんな名前があるかな？
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