新しい食べ物に挑戦すること

味覚を広げ、栄養を改善し、新しい経験に対するオープンな考え方を育むために、慣れない食べ物を味わう習慣。食物新奇性恐怖症を克服し、バランスの取れた食事を達成するための重要な行動です。

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物語

たべもののぼうけん

ときどき、おさらのうえに、いままでみたことのないあたらしいたべものがのっていることがあるよ。あたらしいたべものをたべてみるのは、おくちのなかでちいさなぼうけんをするみたい。おいしいあたらしいあじをみつけたり、からだがげんきにはしったり、とんだり、あそんだりするのにひつようなえいようをもらえたりするんだ。

まず、ぼくはあたらしいたべものをみて、いろやかたちをかんさつするんだ。ちいさなみどりのきみたいなブロッコリーとか、ちいさなあかいボールみたいなミニトマトとかね。つぎに、ちょっとだけにおいをかいでみる。どんなにおいがするかな。それから、さわってみて、でこぼこしているか、つるつるしているか、ぷにぷにしているかかんじてみるんだ。じゅんびができたら、「ねずみさんのかじりかた」で、ほんのちょっとだけかじってあじをたしかめてみる。もしだいすきじゃなくてもだいじょうぶ。でも、たべてみようとすることは、とってもゆうきのいることなんだよ。

あたらしいたべものをたべてみることは、ぼくのからだをつよくてげんきにしてくれる。ごはんのじかんがたのしくなって、あそぶためのいろいろなしゅるいのエネルギーをからだにあたえてくれるんだ。だから、たべものたんけんかになることがたいせつなんだよ。