新しい食べ物に挑戦すること

僕が新しい食べ物を試すとき、それは僕の体がまだ食べたことのないものを味わうということです。まるで僕の味覚のための冒険に出る、食べ物探検家みたいです。これは大切なことです。なぜなら、違う食べ物にはそれぞれ違うビタミンやミネラルが含まれていて、それが僕の体を強くし、速く走れるようにし、学校で一生懸命考えるのを助けてくれるからです。新しい食べ物を試すと、新しいお気に入りのスナックや食事を見つけるかもしれません。

新しい食べ物を見たら、一口食べる前に五感を使ってそれについて学ぶことができます。まず、ただそれを見てみます。緑色ででこぼこしたブロッコリーの木や、滑らかで赤いミニトマトのような、その色や形に気づきます。次に、鼻を使って匂いを嗅いでみます。マンゴーのように甘い匂いがしますか、それともきゅうりのようにさわやかな匂いがしますか。それから、それに触れてみて、柔らかいか、カリカリしているか、それともぐにゃぐにゃしているか確かめることができます。準備ができたら、「探検家の一口」を試してみます。大きな一口は必要ありません。口の中でどんな感じがして、どんな味がするかを考えます。もしそれが大好きにならなくても大丈夫です。なぜなら、一番勇敢だったのは挑戦したことだからです。

食べ物探検家でいることは、実際の生活で役立ちます。友達の誕生日パーティーに行って、キウイが入ったフルーツサラダが出されたと想像してみてください。僕はそれを食べたことがありません。でも、新しいことに挑戦する方法を知っているから、小さな一口を食べてみて、その甘酸っぱい味が大好きだと発見することができます。もし試さなかったら、おいしいおやつを逃していたかもしれません。新しい食べ物を試すことは、僕の体をより健康にし、学校やレストラン、友達の家で食事をするのを、もっと楽しくて怖くないものにしてくれます。

ウェルネス分野で普及 c. 1990
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