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Illustration of Instant Noodles

인스턴트 라면

1958년 안도 모모후쿠가 발명한 미리 조리하여 말린 면 블록으로, 뜨거운 물을 부어 빠르게 준비할 수 있도록 고안되었습니다.

읽기 시간 3–5학년 청취 시 1–5학년

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안녕하세요. 저는 꼬불꼬불하고 바삭바삭한 국수 덩어리예요. 제 이야기는 1945년에 제2차 세계대전이라는 큰 전쟁이 끝난 직후 일본에서 시작돼요. 그 당시 일본에는 배고픈 사람들이 아주 많았어요. 사람들은 따뜻한 국수 한 그릇을 먹기 위해 길게 줄을 서서 기다려야만 했죠. 저를 만든 분은 안도 모모후쿠라는 친절한 분이셨어요. 그는 이 모습을 보고 마음이 너무 아팠다고 해요. 그는 맛있고, 만들기 쉽고, 많은 사람을 배불리 먹일 수 있는 무언가를 발명해야겠다고 굳게 다짐했어요. 그는 사람들이 더 이상 굶주리지 않고 간편하게 따뜻한 식사를 할 수 있는 방법을 찾고 싶어 했어요.

안도 모모후쿠 씨는 저를 완성하기 위해 1957년부터 꼬박 1년 동안 일본 이케다에 있는 자신의 집 뒷마당 작은 창고에서 연구에 매달렸어요. 정말 힘든 시간이었죠. 수많은 실패가 있었어요. 어떤 국수는 너무 눅눅했고, 어떤 국수는 맛이 전혀 없었죠. 그는 포기하고 싶을 때도 많았지만, 배고픈 사람들을 생각하며 힘을 냈어요. 그러던 어느 날, 그는 아내가 튀김 요리인 덴푸라를 만드는 것을 보게 되었어요. 바로 그 순간, 엄청난 아이디어가 떠올랐죠. 국수를 기름에 빠르게 튀기면 모든 수분이 날아가서 오랫동안 보관할 수 있게 된다는 걸 깨달은 거예요. 그리고 뜨거운 물만 부으면 다시 부드럽고 맛있는 국수가 될 수 있었죠. 마침내 1958년 8월 25일, 제가 세상에 나올 준비가 끝났어요. 안도 씨는 저에게 '치킨 라멘'이라는 이름을 붙여주고, 전 세계 사람들의 배고픔을 달래주기 위해 포장지에 담았답니다.

저는 일본에서 금세 인기를 얻었어요. 사람들은 집에서 단 몇 분 만에 따뜻한 식사를 할 수 있다는 사실에 열광했죠. 그러다 1960년대 후반, 안도 씨는 저를 데리고 미국으로 여행을 떠났어요. 그곳 사람들에게도 저를 소개하고 싶었거든요. 하지만 문제가 있었어요. 미국 사람들은 저를 담을 만한 적당한 크기의 그릇이 없었어요. 안도 씨는 사람들이 저를 잘게 부수어 종이컵에 넣고 뜨거운 물을 부어 먹는 모습을 지켜보았어요. 그 모습이 그에게 다음 위대한 아이디어를 주었죠. 바로 1971년 9월 18일, 제 사촌 격인 '컵누들'이 탄생한 순간이었어요. 이제 저는 저만의 특별한 컵에 담겨 나와 사람들이 언제 어디서든 훨씬 더 쉽게 저를 즐길 수 있게 되었답니다.

저의 여정은 정말 놀라웠어요. 저는 북적이는 도시부터 조용한 시골집까지 전 세계 곳곳을 여행했어요. 심지어 우주 비행사들과 함께 우주에 가본 적도 있답니다. 저는 바쁜 학생에게는 빠른 한 끼 식사가 되어주고, 힘든 하루를 보낸 가족에게는 따뜻한 위로가 되어주죠. 저는 다른 사람을 돕고 싶다는 소박한 생각에서 태어난 아이디어가 수십억 명의 삶에 영향을 미칠 수 있다는 증거예요. 그리고 저는 오늘날에도 여전히 여기 있어요. 단 몇 분 만에 여러분의 배와 마음을 따뜻하게 해줄 준비가 되어 있답니다.

놀라운 사실

정보

1958년 안도 모모후쿠가 발명한 미리 조리하여 말린 면 블록으로, 뜨거운 물을 부어 빠르게 준비할 수 있도록 고안되었습니다. 이 간편식은 전 세계적인 현상이 되어 전 세계의 식습관을 바꾸었습니다.

발명 1958
컵누들 출시 1971
우주에서 섭취 2005

퀴즈 풀기

질문 1 의 5

안도 모모후쿠 씨가 인스턴트 라면을 발명하기로 결심한 주된 이유는 무엇이었나요?

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