എപ്പിഫനി - ഫ്രഞ്ച്

നമസ്കാരം! ഫ്രാൻസിൽ എൽ'എപ്പിഫനി എന്നറിയപ്പെടുന്ന അവധിയാണ് ഞാൻ. എന്നെ എപ്പിഫനി എന്നോ മൂന്ന് രാജാക്കന്മാരുടെ ദിനം എന്നോ ആളുകൾ വിളിക്കാറുണ്ട്. ഞാൻ ഒരു ക്രിസ്ത്യൻ ആഘോഷമാണ്. ബൈബിളിൽ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, മാഗി എന്നറിയപ്പെടുന്ന മൂന്ന് ജ്ഞാനികൾ ബെത്‌ലഹേമിൽ ഉണ്ണിയേശുവിനെ സന്ദർശിക്കുകയും സ്വർണ്ണം, കുന്തിരിക്കം, മീറ എന്നിവ സമ്മാനമായി നൽകുകയും ചെയ്ത ദിവസത്തെയാണ് ഞാൻ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത്. ഈ സന്ദർശനം യേശുവിൻ്റെ പ്രാധാന്യം ലോകത്തിന് വെളിപ്പെടുത്തിയ ഒരു നിമിഷമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

എൻ്റെ പരമ്പരാഗത തീയതി ജനുവരി 6 ആണ്, ഇത് ക്രിസ്മസ് കഴിഞ്ഞ് കൃത്യം പന്ത്രണ്ട് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷമാണ്. അതുകൊണ്ട് പലപ്പോഴും എന്നെ പന്ത്രണ്ടാം രാത്രി എന്നും വിളിക്കാറുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, കുടുംബങ്ങൾക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും ഒരുമിച്ച് കൂടുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, ഫ്രാൻസിലെ പലരും ഇപ്പോൾ പുതുവത്സര ദിനത്തിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ ഞായറാഴ്ചയാണ് എന്നെ ആഘോഷിക്കുന്നത്. ഈ മാറ്റം എല്ലാവർക്കും എൻ്റെ പ്രത്യേക പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ പങ്കുചേരാൻ അവസരം നൽകുന്നു. പ്രവൃത്തിദിവസത്തെക്കുറിച്ചോ സ്കൂളിനെക്കുറിച്ചോ ആകുലപ്പെടാതെ എല്ലാവർക്കും ഒരുമിച്ചിരുന്ന് സന്തോഷിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഫ്രാൻസിലെ ആളുകൾ എന്നെ ആഘോഷിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ രീതി 'ഗാലെറ്റ് ഡി റോയിസ്' എന്ന പ്രത്യേക കേക്ക് കഴിച്ചുകൊണ്ടാണ്. ഇതിൻ്റെ അർത്ഥം 'രാജാവിൻ്റെ കേക്ക്' എന്നാണ്. ഇത് സാധാരണയായി, ഫ്രാൻജിപേൻ എന്ന മധുരമുള്ള ബദാം ക്രീം നിറച്ച, പാളികളുള്ള പഫ് പേസ്ട്രി കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു പരന്നതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ കേക്ക് ആണ്. എൻ്റെ ദിവസം അടയാളപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ഒരു പ്രത്യേക കേക്ക് കഴിക്കുന്ന പാരമ്പര്യം വളരെ പഴയതാണ്, ഇതിൻ്റെ രേഖകൾ 14-ാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ ലഭ്യമാണ്. ഈ കേക്ക് എൻ്റെ ആഘോഷത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ചിഹ്നമാണ്.

ഓരോ ഗാലെറ്റ് ഡി റോയിസിനുള്ളിലും 'ലാ ഫേവ്' എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ചെറിയ സമ്മാനം ഒളിപ്പിച്ചുവെച്ചിട്ടുണ്ടാകും. പണ്ടുകാലത്ത്, 'ലാ ഫേവ്' ഒരു ബീൻസ് ആയിരുന്നു, എന്നാൽ ഇന്ന് ഇത് സാധാരണയായി ഒരു ചെറിയ പോർസലൈൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് രൂപമാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും ഒരു കഥാപാത്രത്തിൻ്റെയോ ചിഹ്നത്തിൻ്റെയോ ആകൃതിയിലായിരിക്കും. കേക്കിൻ്റെ കഷ്ണത്തിൽ നിന്ന് ആർക്കാണോ 'ലാ ഫേവ്' ലഭിക്കുന്നത്, അവർക്ക് ആ ദിവസത്തെ രാജാവോ രാജ്ഞിയോ ആകാം. കേക്കിനൊപ്പം വരുന്ന ഒരു പേപ്പർ കിരീടവും അവർക്ക് ധരിക്കാം. ഇത് ആഘോഷത്തിന് കൂടുതൽ സന്തോഷവും ആവേശവും നൽകുന്നു.

ഇന്ന്, ഫ്രാൻസിലെ ആളുകൾക്ക് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ഒത്തുചേരാനുള്ള ഒരു സന്തോഷകരമായ സമയമാണ് ഞാൻ. കേക്ക് വിളമ്പുന്ന സമയത്ത് രസകരമായ ഒരു ആചാരമുണ്ട്. മുറിയിലെ ഏറ്റവും പ്രായം കുറഞ്ഞ വ്യക്തി മേശയ്ക്കടിയിൽ ഒളിച്ചിരിക്കും. കേക്ക് മുറിക്കുമ്പോൾ ഓരോ കഷ്ണവും ആർക്കാണ് നൽകേണ്ടതെന്ന് ആ കുട്ടി വിളിച്ചുപറയും. ഒളിപ്പിച്ചുവെച്ച 'ലാ ഫേവ്' എവിടെയാണെന്ന് ആർക്കും അറിയാതിരിക്കാനാണ് ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്. ഇത് ആർക്കാണ് ആ ഭാഗ്യം ലഭിക്കുക എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ആകാംക്ഷ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലാവർക്കും സന്തോഷകരമായ ഒരു നിമിഷമായി മാറുന്നു.