കാൻ ഓപ്പണർ

ഞാൻ ഉണ്ടാകുന്നതിന് മുമ്പ്. നമസ്കാരം. നിങ്ങൾ എന്നെക്കുറിച്ച് അധികം ചിന്തിച്ചേക്കില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ എനിക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ജോലിയുണ്ട്. ഞാനാണ് കാൻ ഓപ്പണർ. ഞാൻ വരുന്നതിന് മുമ്പ് കാര്യങ്ങൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു. എൻ്റെ കസിനായ ടിൻ കാനിനുള്ളിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മാംസവുമെല്ലാം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ലോകം സങ്കൽപ്പിക്കുക. 1800-കളുടെ തുടക്കത്തിൽ കണ്ടുപിടിച്ച ടിൻ കാൻ, ഭക്ഷണം വളരെക്കാലം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച കണ്ടുപിടുത്തമായിരുന്നു. എന്നാൽ ഒരു വലിയ പ്രശ്നമുണ്ടായിരുന്നു. ഏകദേശം അമ്പത് വർഷത്തോളം, ആളുകളുടെ കയ്യിൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ കാനുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിലും അവ തുറക്കാൻ എളുപ്പവഴികളൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. താക്കോലില്ലാത്ത ഒരു നിധി പെട്ടി പോലെയായിരുന്നു അത്. ആളുകൾ പലതും പരീക്ഷിച്ചു. അവർ ചുറ്റികയും ഉളിയുമെടുത്ത് കാനിൽ അടിക്കുമായിരുന്നു, അത് പ്രയാസമേറിയതും മെല്ലെയുള്ളതുമായ ഒരു പ്രവൃത്തിയായിരുന്നു, മാത്രമല്ല വളരെ വൃത്തികെട്ടതും ചിലപ്പോൾ അപകടകരവുമായിരുന്നു. ലോഹത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ വീഴാൻ സാധ്യതയുണ്ടായിരുന്നു. അതൊരു യഥാർത്ഥ പോരാട്ടമായിരുന്നു, ഉള്ളിൽ പൂട്ടിവെച്ചിരിക്കുന്ന രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് എത്താൻ എല്ലാവരും മികച്ചതും സുരക്ഷിതവുമായ ഒരു മാർഗ്ഗം ആഗ്രഹിച്ചു. എന്നെപ്പോലെ ഒരാൾ വരാനായി ലോകം കാത്തിരിക്കുകയായിരുന്നു.

എൻ്റെ ആദ്യത്തെ വിചിത്രമായ ചുവടുകൾ. എൻ്റെ കഥ യഥാർത്ഥത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്നത് കണക്റ്റിക്കട്ടിലെ വാട്ടർബറിയിലുള്ള എസ്രാ വാർണർ എന്ന മിടുക്കനായ മനുഷ്യനിലൂടെയാണ്. ആളുകൾക്ക് കാനുകൾ തുറക്കുന്നത് എത്രത്തോളം ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് അദ്ദേഹം കണ്ടു, വെറും ശക്തി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ച ഒരു മാർഗ്ഗം ഉണ്ടാകണമെന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് അറിയാമായിരുന്നു. അങ്ങനെ, അദ്ദേഹം ചിന്തിച്ചു, 1858 ജനുവരി 5-ന്, എൻ്റെ ആദ്യത്തെ പ്രായോഗിക രൂപത്തിന് പേറ്റന്റ് ലഭിച്ചു. അക്കാലത്ത് എനിക്ക് വലിയ ഭംഗിയൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ലെന്ന് ഞാൻ സമ്മതിക്കുന്നു. ഇന്നത്തെപ്പോലെ മിനുസമുള്ള ചക്രങ്ങളോ സൗകര്യപ്രദമായ ഹാൻഡിലുകളോ എനിക്കുണ്ടായിരുന്നില്ല. വളഞ്ഞ ബയണറ്റും അരിവാളും ചേർന്നതുപോലെയുള്ള ഒരു വിചിത്രമായ രൂപമായിരുന്നു എനിക്ക്. എന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ, ഒരാൾ എൻ്റെ മൂർച്ചയുള്ള അറ്റം കാനിൻ്റെ മുകളിൽ അമർത്തിപ്പിടിച്ച് വക്കിലൂടെ മുറിച്ചു നീക്കണമായിരുന്നു. ഇതിന് ഇപ്പോഴും ധാരാളം ശക്തി ആവശ്യമായിരുന്നു, പക്ഷേ ചുറ്റികയേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതായിരുന്നു ഇത്. എൻ്റെ ആദ്യത്തെ വലിയ ജോലി അമേരിക്കൻ ആഭ്യന്തരയുദ്ധകാലത്തായിരുന്നു. സൈനികർ അവരുടെ സഞ്ചിയിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കൊണ്ടുപോയിരുന്നു, അവരുടെ ഭക്ഷണം തുറക്കാൻ അവർ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന കഠിനവും വിശ്വസനീയവുമായ ഉപകരണമായിരുന്നു ഞാൻ. എന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമായിരുന്നില്ല, പക്ഷേ യുദ്ധക്കളത്തിൽ ഞാനൊരു ഹീറോ ആയിരുന്നു, സൈനികർക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ ഉറപ്പുവരുത്തി. അതൊരു കഠിനമായ തുടക്കമായിരുന്നു, പക്ഷേ അതൊരു പ്രധാനപ്പെട്ട തുടക്കമായിരുന്നു.

ഉരുളാനും വികസിക്കാനും പഠിക്കുന്നു. ഞാൻ സഹായകരമായിരുന്നുവെങ്കിലും, എൻ്റെ ആദ്യത്തെ രൂപകൽപ്പന അല്പം വിചിത്രവും ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ അപകടകരവുമായിരുന്നു. ലോകത്തിന് എളുപ്പവും സൗഹൃദപരവുമായ ഒരു കാൻ ഓപ്പണർ ആവശ്യമായിരുന്നു. അപ്പോഴാണ് വില്യം ലൈമാൻ എന്ന മറ്റൊരു മിടുക്കനായ കണ്ടുപിടുത്തക്കാരൻ എൻ്റെ ജീവിതത്തിലേക്ക് വരുന്നത്. 1870-ൽ അദ്ദേഹം എനിക്ക് ഒരു മാന്ത്രികമായ മാറ്റം നൽകി: കറങ്ങുന്ന ഒരു ചക്രം. അതൊരു വലിയ മാറ്റമായിരുന്നു. ലോഹത്തിൽ തുളച്ചുകയറി കീറുന്നതിനുപകരം, അദ്ദേഹത്തിന്റെ രൂപകൽപ്പന എന്നെ കാനിൻ്റെ വക്കിലൂടെ സുഗമമായി ഉരുളാൻ സഹായിച്ചു, അത് വൃത്തിയായും സുരക്ഷിതമായും മുറിച്ചുതുറന്നു. പെട്ടെന്ന്, ഒരു സൈനികന്റെ ശക്തിയില്ലാതെ ആർക്കും എന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെന്നായി. ഞാൻ വീടുകളിലെ അടുക്കളകളിൽ ഒരു സാധാരണ കാഴ്ചയായി മാറി. പക്ഷേ എൻ്റെ പരിണാമം അവിടെ അവസാനിച്ചില്ല. 1925-ൽ, കാനിൻ്റെ വക്കിൽ പിടിക്കാൻ കഴിയുന്ന രണ്ടാമത്തെ പല്ലുള്ള ചക്രം ഘടിപ്പിച്ച് എന്നെ വീണ്ടും മെച്ചപ്പെടുത്തി, ഇത് എന്നെ തിരിക്കുന്നത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കി. താമസിയാതെ, ഒരു ബട്ടൺ അമർത്തിയാൽ എല്ലാ ജോലിയും ചെയ്യുന്ന എൻ്റെ ഇലക്ട്രിക് കസിൻസ് ജനിച്ചു. ഒരു യുദ്ധക്കളത്തിലെ വിചിത്രമായ ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകളിലെ ഒരു സുന്ദരനായ സഹായിയിലേക്കുള്ള എൻ്റെ യാത്ര വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. തിരിഞ്ഞുനോക്കുമ്പോൾ, ലളിതവും എന്നാൽ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഒരു പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചതിൽ ഞാൻ അഭിമാനിക്കുന്നു. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം എല്ലാ ദിവസവും എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാക്കാൻ എനിക്ക് കഴിഞ്ഞു.