ടോസ്റ്റർ

ഹലോ കൂട്ടുകാരെ, ഞാൻ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ കൂട്ടുകാരനായ ടോസ്റ്ററാണ്. എൻ്റെ ജോലി ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളെ ചൂടുള്ളതും മൊരിഞ്ഞതുമാക്കുക എന്നതാണ്. എൻ്റെ ഉള്ളിൽ ബ്രെഡ് വെച്ചാൽ, ഞാൻ അതിനെ സ്നേഹത്തോടെ ചൂടാക്കി, തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഒരു 'പോപ്പ്.' എന്ന രസകരമായ ശബ്ദത്തോടെ പുറത്തേക്ക് തരും. പണ്ടുകാലത്ത് ആളുകൾ തീയുടെ മുകളിൽ വെച്ചാണ് ബ്രെഡ് ചൂടാക്കിയിരുന്നത്. അത് വളരെ പ്രയാസമുള്ള കാര്യമായിരുന്നു. പലപ്പോഴും ബ്രെഡ് കരിഞ്ഞുപോകുമായിരുന്നു, ചിലപ്പോൾ കൈ പൊള്ളാനും സാധ്യതയുണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ ഞാൻ വന്നതോടെ ആ പേടിയും ബുദ്ധിമുട്ടും മാറി. ഞാൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം എളുപ്പവും സ്വാദിഷ്ടവുമാക്കി മാറ്റി. "രാവിലത്തെ ഭക്ഷണം ഞാൻ എളുപ്പമാക്കാം." എന്ന് ഞാൻ പറയുമായിരുന്നു.

എൻ്റെ ആദ്യത്തെ രൂപം ഇന്നത്തേത് പോലെയല്ലായിരുന്നു. 1893-ൽ അലൻ മാക്മാസ്റ്റേഴ്സ് എന്നൊരാളാണ് എന്നെ ആദ്യമായി നിർമ്മിച്ചത്. വൈദ്യുതി എന്ന മാന്ത്രികശക്തി ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേക കമ്പികളെ ചൂടാക്കി ചുവപ്പിക്കാമെന്ന് അദ്ദേഹം കണ്ടെത്തി. അങ്ങനെയാണ് എൻ്റെ ആദ്യത്തെ രൂപം ഉണ്ടായത്. ഞാൻ എൻ്റെ ആദ്യത്തെ തിളക്കം കണ്ടപ്പോൾ എനിക്ക് ഒരുപാട് സന്തോഷം തോന്നി. പക്ഷേ, അന്ന് എനിക്ക് ബ്രെഡിൻ്റെ ഒരു വശം മാത്രമേ ഒരു സമയം ടോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമായിരുന്നുള്ളൂ. മറ്റേ വശം മൊരിയിക്കാൻ ആളുകൾ ബ്രെഡ് തിരിച്ചുവെക്കണമായിരുന്നു. അത് കുറച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമായിരുന്നു, ചിലപ്പോൾ കൈ പൊള്ളാനും സാധ്യതയുണ്ടായിരുന്നു. ആളുകൾ എന്നെ ഇഷ്ടപ്പെടുമോ എന്ന് ഞാൻ ആശങ്കപ്പെട്ടിരുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ അവരെ സഹായിക്കാൻ ശ്രമിച്ചുകൊണ്ടേയിരുന്നു. ഞാൻ വിചാരിച്ചു, "എനിക്ക് ഇതിലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയണം.".

പിന്നീടാണ് ചാൾസ് സ്ട്രൈറ്റ് എന്ന മിടുക്കൻ വരുന്നത്. അദ്ദേഹം ഒരു ഫാക്ടറിയിലെ ഭക്ഷണശാലയിൽ ജോലി ചെയ്യുകയായിരുന്നു. അവിടുത്തെ കരിഞ്ഞ ടോസ്റ്റ് കഴിച്ച് അദ്ദേഹത്തിന് മടുത്തിരുന്നു. ഒരു ദിവസം അദ്ദേഹം ചിന്തിച്ചു, "ടോസ്റ്റ് കരിയാതെ കൃത്യസമയത്ത് പുറത്തുവരുന്ന ഒരു യന്ത്രം ഉണ്ടാക്കിയാലോ.". അങ്ങനെ അദ്ദേഹം എന്നിൽ ഒരു ടൈമറും സ്പ്രിംഗുകളും ഘടിപ്പിച്ചു. 1919 മെയ് 29-ന് അദ്ദേഹം ഈ പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തത്തിന് പേറ്റൻ്റ് നേടി. അതോടെ ഞാൻ ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് ടോസ്റ്ററായി മാറി. ബ്രെഡ് ശരിയായ പാകമാകുമ്പോൾ ഞാൻ തനിയെ അത് പുറത്തേക്ക് 'പോപ്പ്.' ചെയ്ത് തരും. അതോടെ ടോസ്റ്റ് കരിഞ്ഞുപോകുമെന്ന പേടിയില്ലാതായി. അന്നുമുതൽ ഇന്നുവരെ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വീടുകളിൽ സന്തോഷവും സ്വാദുമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരുക്കാൻ ഞാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതങ്ങൾ സന്തോഷകരമാക്കാൻ കഴിഞ്ഞതിൽ എനിക്ക് ഒരുപാട് അഭിമാനമുണ്ട്.